吃喝玩樂

主場·日本
22/03/2023

日本自由行|私心推介大阪5大打卡甜品!IG大熱拿破崙酥餅/士多啤梨全宴/食到1am夜芭菲

#日本 #自由行 #大阪 #打卡甜品 #甜品 #拿破崙酥餅 #士多啤梨 #芭菲 #夜芭菲 #Parfaiteria PaL #GARIGUETTE #FRUIT #Parfait de Merrily #wad omotenashi café #香印提子 #陶瓷 #下午茶 #旅行 #旅遊 #美食地圖 #輕旅行 #小食 #0+3

  身邊不少好朋友都即將出發去大阪玩,大家都問我有甚麼甜品推介,不如就在這裏一次過分享一下。去大阪玩,絕對分秒必爭,不是去百貨公司拼搏,就是去環球影城由天光玩到天黑,所以我揀餐廳、cafe的原則,是要就腳,不想玩太多時間在交通上!以下幾間是我最近吃過,或是已bookmark的,大家都不妨去試試。

 

大阪打卡甜品推介01|夜芭菲專門店 Parfaiteria PaL︰深宵營業網紅人氣芭菲店

 

  剛剛提到,去大阪玩,絕對是分秒必爭,很少會在下午茶時段找間cafe坐下來慢慢歎,所以想食甜品的話,通常都是在百貨公司地庫買,再返酒店吃。不過,多得札幌興起「夜芭菲」這個文化,營業至深夜的芭菲專門店愈開愈多,讓我們這些夜貓子香港人終於可以晚飯後坐下來食甜品(而不是便利店的雪糕)!

 

每日約有6款不同的芭菲供應,雖然menu上寫得很詳細入面有甚麼材料,但全日文,大家未必睇得明,所以,順便揀個合眼緣的就是了(menu上有手繪圖),反正都是好吃的!(圖片來源:IG@pal.shinsaibashi)

 

  這間夜芭菲專門店源於北海道,現在全日本共有8間分店,心齋橋店於2021年開業,應該很多香港人都還未幫襯過。由心齋橋站步行至這裏只需3分鐘,非常方便,而且營業至晚上12時(星期五、六更開到1am!),如果住在心齋橋或難波,食完可以慢慢散步返酒店!

 

  店內獨沽一味只供應芭菲,全部賣相都非常精致,漂亮得如藝術品一樣,非常適合打卡,所以很受IGers歡迎。每日約供應6種不同的芭菲,會隨著季節轉口味,例如冬天至春天會用士多啤梨,夏天有蜜瓜,秋天有柿及提子等,每杯都會有超過10款不同的配料,如不同口味gelato、啫喱、果醬、忌廉、蛋糕等等,非常有層次。每杯芭菲平均1,800円左右,雖然偏貴,但我覺得是物有所值的。

 

  提提大家,愈夜愈多人等位,不過幸好可以先取票,而票上有QR code,隨時用手機check到還要等幾多張枱,差不多時間才回去就可以。

 

剛剛新登場的芭菲「落ち椿」,是模仿椿花掉落草地上的意境,很有詩意。(圖片來源:IG@pal.shinsaibashi)

芭菲的杯有多款不同的形態,各具特色,不只限於高腳的玻璃杯,很有心思。(圖片來源:IG@pal.shinsaibashi)

 

夜芭菲專門店 Parfaiteria PaL 心齋橋(夜パフェ専門店 パフェテリア パル 心斎橋)

地址:大阪市中央區東心齋橋1-17-15 丸清bldg. 3F

營業時間:星期一至四 5pm-12pm,星期五及公眾假期前日 5pm-1am,星期六 4pm-1am,星期日及假期 3pm-12mn

IG:@pal.shinsaibashi

 

下一頁︰超IG-ble圓碌碌拿破崙酥餅

 

大阪打卡甜品推介02|GARIGUETTE︰超IG-ble圓碌碌拿破崙酥餅

 

  這塊圓碌碌的「薄餅」,經常在IG出現,是日本近年最具話題性的甜品,首間分店位於東京表參道,而梅田分店剛於去年3月開業。餐牌上看到這塊薄餅的名字叫做「mille-presse」,有點似將很多層拿破崙蛋糕的酥皮壓實,再加上一層焦糖,吃起來有牛油的酥香,又有焦糖的甜味及焦香味,口感非常鬆脆,意想不到的美味。

 

店內可以看到每塊酥餅的製作過程。(圖片來源:IG@bomi_1202)

 

  酥餅的餡有多款口味可以選擇,包括有最受歡迎的是吉士忌廉加士多啤梨、蜜糖檸檬忌廉、粟子、朱古力、開心果等等,可以選一款或兩款,感覺似在吃拿破崙蛋糕,絕對是好睇又好食!

 

吉士忌廉加士多啤梨口味是最受歡迎的!(圖片來源:IG@bomi_1202)

間中會用上時令水果推出期間限定的口味,如這款香印提子配吉士忌廉。(圖片來源:IG@ayumax666)

除了甜的酥餅,另外亦有鹹的版本,沒有加焦糖,但超級酥脆,最基本的火腿芝士,老實講,比甜的更好食!(圖片來源:IG@mille_feuille.gariguette)

 

GARIGUETTE

地址:大阪市北區大深町4-1 Grand Front Osaka 1F 梅田廣場

營業時間:11am-7pm

IG:@mille_feuille.gariguette

 

下一頁︰女生必冧士多啤梨甜品專門店

 

大阪打卡甜品推介03|FRUIT︰女生必冧士多啤梨甜品專門店

 

  女生們都應該很難抗拒以士多啤梨製作的甜品吧?如果你都是士多啤梨控的話,這間超人氣的cafe,你下次去大阪時絕對非去不可!店內的甜品,約有8、9成都是用士多啤梨製成,士多啤梨蛋糕、士多啤梨三文治、士多啤梨芭菲、士多啤梨鬆餅... 這些全部都只是afternoon tea的一部分!

 

這個是「士多啤梨比較」(2,750円連咖啡或茶),可以一次過吃到多個不同品種的士多啤梨。(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

Afternoon tea set(3,850円),包括多款不同的士多啤梨甜品,每個月都會略有不同,睇相都令人興奮。(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

 

  另外還有「5道菜」的士多啤梨套餐,由前菜、主菜到甜品(其實全部都是甜品!),都用上士多啤梨製成,例如前菜是不同品種士多啤梨的拼盤、湯是士多啤梨番茄凍湯,非常有創意!因為太受歡迎,經常大排長龍,所以最新推出網上訂位服務(需預先付款),但只限訂afternoon tea(只限10am)及兩款套餐,單點的話就要walk-in。

 

除了士多啤梨套餐,還有季節水果套餐(4,2350円),當中的「主菜」是愛媛縣產的血橙配上焙茶雪糕、芝士忌廉等,很有趣。(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

士多啤梨千層酥芭菲,以香甜的士多啤梨配上千層酥、開心果雪糕及士多啤梨雪糕,非常邪惡!(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

 

FRUIT

地址:大阪市中央區久太郎町4丁目1番15號南1階

營業時間:10am-7pm

網址:https://fruit-hanafru.jp/

 

下一頁︰超巨型季節限定水果芭菲專門店

 

大阪打卡甜品推介04|Parfait de Merrily︰超巨型季節限定水果芭菲專門店

 

  因為疫情的關係,岡山有不少果農的生意都減少了,這間於去年10月中開業的cafe,就是想幫他們一把,所以最初的招牌甜品,就是岡山縣產香印提子芭菲,每杯用上超過20粒的香印提子,加上北海道鮮忌廉、檸檬啫喱、白酒啫喱、紅茶雪糕、戚風蛋糕等,非常豐富。12月提子季節過後,則換上士多啤梨芭菲,用了約15粒日本的士多啤梨製成,同樣震撼!

 

岡山縣產香印提子芭菲,每杯用上超過20粒的香印提子,非常奢侈!去年價錢是2,300円,今年應該會加價吧!(圖片來源:IG@parfait_de_merrily_official)

大人之4種柑橘芭菲(1,880円),主要用上檸檬、粉紅西柚、西柚及橙的果肉,再配搭雪糕、鮮忌廉等製成。(圖片來源:IG@parfait_de_merrily_official)

國產士多啤梨芭菲(2,580円),用了15粒士多啤梨,加上北海道鮮忌廉、國產乳酪、白酒啫喱、紅茶雪糕、戚風蛋糕等,塞滿整個杯,睇見都覺得幸福!(圖片來源:IG@parfait_de_merrily_official)

 

Parfait de Merrily

地址:大阪市中央區南船場4-13-11 ミフネ南船場bldg. 1F

營業時間:星期一至四 11am-6pm,星期五 11am-9pm,星期六、日及假期 11am-7pm

IG:@parfait_de_merrily_official

 

下一頁︰品嘗和式甜品兼欣賞陶瓷食器

 

大阪打卡甜品推介05|wad omotenashi café︰品嘗和式甜品兼欣賞陶瓷食器

 

  這是一間非常獨特的cafe,概念是讓客人享用食物及飲品之餘,更同時欣賞用來盛載的陶瓷食器。最人氣的甜品是刨冰,又輕又軟,更有多款口味,如焙茶、抹茶、黑蜜等。另外不少人都大讚最中餅(monaka)及燒年糕好吃。

 

夏天到訪,必試非常人氣的刨冰,可選擇焙茶或抹茶等口味。(圖片來源:IG@wadcafe)

焙茶latte配士多啤梨最中餅,重點是那個造型獨特的杯子!(圖片來源:IG@hana_room_1)

店內的甜品選擇不多,除了最中餅,最多人點就是砂糖醤油燒年糕。(圖片來源:IG@aya_814p)

 

  不過,我覺得醉翁之意不在酒,很多人都是來欣賞造型獨特的杯杯碟碟!如果喜歡陶瓷的話,絕對值得來打個卡!

 

這裏還設有gallery,不時會有展覽,喜歡陶瓷的朋友可以來逛逛。(圖片來源:IG@wadcafe)

 

wad omotenashi cafe

地址:大阪市中央區南船場4-9-3 東進bldg. 2F

營業時間:12nn-7pm

IG:@wadcafe

 

27/06/2024

名古屋景點|伊勢神宮一日遊!盤點御袚町邊走邊吃10大美食:長龍炸牛肉餅、山村布甸軟雪糕、原隻鮑魚串

#伊勢神宮 #去旅行 #0+3 #名古屋 #日本 #一日遊 #牛肉餅 #甜品 #美食 #御袚町 #雪糕 #鮑魚 #松阪牛 #炸牛肉餅 #紅豆餅 #伊勢醬油 #三重縣 #伊勢牛

最近身邊有不少朋友都買了平機票去名古屋,大家都問有甚麼好玩?老實說,名古屋確實比較悶,好彩近年新開了吉卜力公園,算有趣一點,但總不能日日留在名古屋市內吧,所以很多遊客都會到近郊玩一兩天。最「大路」的選擇,應該是高山、白川鄉,又或是長島溫泉樂園加三井Outlet Park,不過應該很多人都去過,所以我會建議大家再往三重的南邊走,例如幾個月前介紹過的日本最大型商業度假設施「VISON」,又或是伊勢神宮。

 

Read More︰

名古屋自由行|日本最大型食買玩Resort「三重VISON」攻略(上)!700円食米芝蓮、即燒龍蝦鮑魚、打卡巨型炸蝦

名古屋自由行|「三重VISON」食買玩Resort攻略(下)!試住mina perhonen主題房/靚景酒店露天風呂/浸泡大學研究草藥湯

 

  伊勢神宮是日本神道教神社之中,地位最崇高的「總壇」,自古以來每年都有無數日本人去參拜,亦吸引很多遊客去觀光。無論坐JR、近鐵或是自駕,由名古屋出發,約1小時45分鐘就可以抵達。留意伊勢神宮分外宮及內宮,兩者相距約4公里,可以乘巴士來往,需時約10分鐘,步行就要50分鐘!建議先參觀外宮,再到內宮,然後去內宮旁邊的「御袚町」(おはらい町)買手信及吃東西。

 

伊勢神宮有分內宮及外宮,如果時間不夠,建議只去「內宮」,之後可以順便到「御袚町」邊走邊吃。(攝影:Katty)

 

  御袚町是一條長約800米的街道,兩邊並排著極具歷史的舊建築,大部分都是賣手信的商店及食肆,當中有很多特色小食,可以讓遊客邊走邊吃,香港人一定會喜歡!這次跟大家介紹10款人氣美食(我全部都有食過㗎!),建議空肚來,可以試多幾款!

 

「御袚町」兩旁都是賣手信的商店及食肆,大部分建築物都很有歷史價值。(攝影:Katty)

「御袚町」中間另有一個小區「托福橫丁」(おかげ横丁),入面約有60間商店,不少人氣美食都集中在這裏。(攝影:Katty)

 

下一頁︰歎高級松阪牛壽司、原隻鮑魚串

 

伊勢神宮御袚町美食|ゑびや商店︰高級松阪牛壽司/原隻鮑魚串

 

  「ゑびや商店」(Ebiya商店)主要售賣三重縣的土產,例如以三重縣產食材製成的食品,以及三重縣職人製作的傳統工藝品等。不過,最人氣的是店外出售的兩款人氣美食——松阪牛壽司及鮑魚串。松阪牛壽司即點即製, 有3款可以選擇, 分別是燒牛肉、霜降及西冷,最平的燒牛肉每件500円,霜降700円,最貴的西冷要1,500円!最大的特色,是可以在松阪牛壽司上追加配料,包括三文魚籽(200円)、海膽(250円)及魚子醬(250円),如果加晒3款只需加600円。我點了霜降松阪牛壽司加3款配料,松阪牛經輕輕炙燒,牛脂特別香,3款配料則帶來鮮味、鹹香及不同的口感,味道不錯。鮑魚串雖然不是用日本鮑魚而是韓國鮑魚,但大大隻又厚肉,可以揀鹽味或牛油醬油味,每串850円,算是合理。

 

霜降松阪牛壽司加三文魚籽、海膽及魚子醬,即叫即製,1,300円雖然不算便宜,但yen平,值得一試!(攝影:Katty)

可以邊走邊吃的松阪牛壽司,是御袚町非常人氣的美食。(攝影:Katty)

松阪牛壽司有多款配搭,可以隨個人喜好及預算選擇。(攝影:Katty)

鮑魚串鮮味彈牙,喜歡重口味可以揀牛油醬油味,每串850円。(攝影:Katty)

 

ゑびや商店

地址:三重県伊勢市宇治今在家町13

營業時間:10am-5pm

網址:https://www.ise-ebiya.com/

 

下一頁︰超人氣山村牛乳+布甸軟雪糕

 

伊勢神宮御袚町美食|山村みるくがっこう 内宮前店︰超人氣山村牛乳/布甸軟雪糕

 

  山村乳業於大正8年(1919年)創業,是三重縣極具代表性的品牌,縣內各處都可以買到山村乳業的乳製品,如牛乳、咖啡、乳酪、布甸等等。2013年於外宮参道開設了第一間直營店「山村みるくがっこう 外宮前店」(山村牛乳學校 外宮前店),御袚町的分店「山村みるくがっこう 內宮前店」(山村牛乳學校 內宮前店)則於2020年7月開業,店內除了可以買到各式各樣山村牛乳的製品及精品外,最重要是食到人氣No.1的「山村ぷりんソフト」(山村布甸軟雪糕),小小的牛奶玻璃瓶內,是用上三重縣雞蛋製成的香滑布甸,上面是用山村牛乳製成的牛奶軟雪糕,底部有帶苦味的焦糖醬,十分美味。

 

建議必試伊勢名物「山村布甸軟雪糕」,480円,又好食又抵食,更適合打卡!(攝影:Katty)

喜歡飲牛奶的朋友,要試試三重名牌牛奶山村牛乳及山村咖啡,後者是咖啡混合50%新鮮山村牛乳製成,各230円。(攝影:Katty)

於2020年7月開業的「山村牛乳學校 內宮前店」,位置非常方便,所以很受遊客歡迎。(攝影:Katty)

 

山村みるくがっこう 内宮前店

地址:三重県伊勢市宇治今在家町字中賀集楽37-3

營業時間:10am-5pm

網址:https://yamamuramilk.co.jp/

 

下一頁︰百年伊勢牛肉店!必食炸牛肉餅

 

伊勢神宮御袚町美食|豚捨︰必食炸牛肉餅

 

  要數御袚町最長龍的店舖,非托福橫丁內的「豚捨」莫屬!店名有個「豚」字,但絕非賣豬肉,更剛剛相反,不賣豬肉,只賣牛肉!這間有過百年歷史的肉店,專門賣伊勢牛,創辦人對自家牛肉非常有信心,覺得好味到要把豬肉捨,所以就叫做「豚捨」。這裏最人氣的商品是炸牛肉餅(ミンチカツ),入面加入大量洋葱,因為太多人排隊,基本上件件都是新鮮炸起,又香口又juicy!同場還有炸薯餅,同樣美味。因為排了很耐隊,通常都會忍不住買晒兩樣,但炸牛肉餅的美味指數太高,建議可以放棄炸薯餅,寧願一人一件炸牛肉餅!另外,店內還設有餐廳,供應牛丼及壽喜燒等。

 

最受歡迎的炸牛肉餅,每件300円。(攝影:Katty)

除了牛肉,入面有大量洋葱,香濃多肉汁,必吃!(攝影:Katty)

炸薯餅,每件130円,都很好吃,如果不是太餓的話,不建議浪費quota!(攝影:Katty)

店外常常都出現很長的人龍!(攝影:Katty)

樓上是餐廳,可以食到醬汁香濃的牛丼,每碗1,200円。(攝影:Katty)

邊走邊吃得累了,想坐下來吃點「澱粉質」的話,可以考慮這裏。(攝影:Katty)

 

豚捨

地址:三重県伊勢市宇治中之切町52

業時間:9am-5:30pm

網址:https://butasute.com/

 

下一頁︰人手鮮製紅豆餅+伊勢醬油軟雪糕

 

伊勢神宮御袚町美食|赤福︰日本無人不曉紅豆餅

 

  超過300年歷史的「赤福」,基本上日本人個個都認識,雖然在國內很多地方都可以買到一盒盒作為手信的赤福,但建議來到伊勢,一定要試試新鮮的!赤福其實是紅豆蓉包著麻糬,在本店內不停人手新鮮即製,紅豆蓉香軟幼滑,不會過分甜膩,麻糬還是暖暖的,十分軟糯,非常美味。建議4時後才來,排隊的人會少一點。

 

每人必須點一份「赤福」,每份有兩件,250円,還付上熱茶一杯,很貼心。(攝影:Katty)

店內有tatami座席,遊客可以自己找位置坐下來品嘗。(攝影:Katty)

幾乎所有遊客來伊勢神宮都會到訪「赤福」。(攝影:Katty)

 

赤福 本店

地址:伊勢市宇治中之切町26番地

營業時間:5am-5pm

網址:https://www.akafuku.co.jp/

 

伊勢神宮御袚町美食|伊勢醬油本舖︰特色伊勢醬油炒伊勢烏冬/伊勢醬油軟雪糕

 

  伊勢其中一種美食,是伊勢烏冬,但實不相瞞,我覺得伊勢烏冬麵條較粗身,又偏腍,欠缺口感,本人不是太喜歡。不過,如果大家都想試試,我會建議於這間賣伊勢醬油的商店吃炒烏冬!用伊勢醬油炒的伊勢烏冬,特別香濃惹味,而且價錢平,每份500円,成班朋友每人試幾條都不錯!店內還供應伊勢醬油軟雪糕,香滑帶點點醬油味,雖然未算非常特出,但味道十分不錯。

 

伊勢醬油軟雪糕,350円,香滑帶點點醬油味,賣相及味道都不錯。(攝影:Katty)

伊勢醬油炒伊勢烏冬,500円,非常香濃惹味,雖然都偏腍,但比伊勢湯烏冬好吃很多!(攝影:Katty)

吃完炒伊勢烏冬之後,你絕對會想買一支伊勢醬油返香港!(攝影:Katty)

 

伊勢醬油本舖

地址:三重県伊勢市宇治中之切町52

營業時間:9:30am-5pm

網址:https://okageyokocho.com/main/tenpo/iseshoyu/

 

#食譜 #素食 #數碼營銷 #電影 #移民 #減肥 #創科 #Netflix #外賣 #辦公室貼士 #疫情 #在家運動 #WFH #抗疫不悶 #限聚令 #辦公室求生術
more on etnet.com.hk