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主場·日本
22/03/2023

日本自由行|私心推介大阪5大打卡甜品!IG大熱拿破崙酥餅/士多啤梨全宴/食到1am夜芭菲

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  身邊不少好朋友都即將出發去大阪玩,大家都問我有甚麼甜品推介,不如就在這裏一次過分享一下。去大阪玩,絕對分秒必爭,不是去百貨公司拼搏,就是去環球影城由天光玩到天黑,所以我揀餐廳、cafe的原則,是要就腳,不想玩太多時間在交通上!以下幾間是我最近吃過,或是已bookmark的,大家都不妨去試試。

 

大阪打卡甜品推介01|夜芭菲專門店 Parfaiteria PaL︰深宵營業網紅人氣芭菲店

 

  剛剛提到,去大阪玩,絕對是分秒必爭,很少會在下午茶時段找間cafe坐下來慢慢歎,所以想食甜品的話,通常都是在百貨公司地庫買,再返酒店吃。不過,多得札幌興起「夜芭菲」這個文化,營業至深夜的芭菲專門店愈開愈多,讓我們這些夜貓子香港人終於可以晚飯後坐下來食甜品(而不是便利店的雪糕)!

 

每日約有6款不同的芭菲供應,雖然menu上寫得很詳細入面有甚麼材料,但全日文,大家未必睇得明,所以,順便揀個合眼緣的就是了(menu上有手繪圖),反正都是好吃的!(圖片來源:IG@pal.shinsaibashi)

 

  這間夜芭菲專門店源於北海道,現在全日本共有8間分店,心齋橋店於2021年開業,應該很多香港人都還未幫襯過。由心齋橋站步行至這裏只需3分鐘,非常方便,而且營業至晚上12時(星期五、六更開到1am!),如果住在心齋橋或難波,食完可以慢慢散步返酒店!

 

  店內獨沽一味只供應芭菲,全部賣相都非常精致,漂亮得如藝術品一樣,非常適合打卡,所以很受IGers歡迎。每日約供應6種不同的芭菲,會隨著季節轉口味,例如冬天至春天會用士多啤梨,夏天有蜜瓜,秋天有柿及提子等,每杯都會有超過10款不同的配料,如不同口味gelato、啫喱、果醬、忌廉、蛋糕等等,非常有層次。每杯芭菲平均1,800円左右,雖然偏貴,但我覺得是物有所值的。

 

  提提大家,愈夜愈多人等位,不過幸好可以先取票,而票上有QR code,隨時用手機check到還要等幾多張枱,差不多時間才回去就可以。

 

剛剛新登場的芭菲「落ち椿」,是模仿椿花掉落草地上的意境,很有詩意。(圖片來源:IG@pal.shinsaibashi)

芭菲的杯有多款不同的形態,各具特色,不只限於高腳的玻璃杯,很有心思。(圖片來源:IG@pal.shinsaibashi)

 

夜芭菲專門店 Parfaiteria PaL 心齋橋(夜パフェ専門店 パフェテリア パル 心斎橋)

地址:大阪市中央區東心齋橋1-17-15 丸清bldg. 3F

營業時間:星期一至四 5pm-12pm,星期五及公眾假期前日 5pm-1am,星期六 4pm-1am,星期日及假期 3pm-12mn

IG:@pal.shinsaibashi

 

下一頁︰超IG-ble圓碌碌拿破崙酥餅

 

大阪打卡甜品推介02|GARIGUETTE︰超IG-ble圓碌碌拿破崙酥餅

 

  這塊圓碌碌的「薄餅」,經常在IG出現,是日本近年最具話題性的甜品,首間分店位於東京表參道,而梅田分店剛於去年3月開業。餐牌上看到這塊薄餅的名字叫做「mille-presse」,有點似將很多層拿破崙蛋糕的酥皮壓實,再加上一層焦糖,吃起來有牛油的酥香,又有焦糖的甜味及焦香味,口感非常鬆脆,意想不到的美味。

 

店內可以看到每塊酥餅的製作過程。(圖片來源:IG@bomi_1202)

 

  酥餅的餡有多款口味可以選擇,包括有最受歡迎的是吉士忌廉加士多啤梨、蜜糖檸檬忌廉、粟子、朱古力、開心果等等,可以選一款或兩款,感覺似在吃拿破崙蛋糕,絕對是好睇又好食!

 

吉士忌廉加士多啤梨口味是最受歡迎的!(圖片來源:IG@bomi_1202)

間中會用上時令水果推出期間限定的口味,如這款香印提子配吉士忌廉。(圖片來源:IG@ayumax666)

除了甜的酥餅,另外亦有鹹的版本,沒有加焦糖,但超級酥脆,最基本的火腿芝士,老實講,比甜的更好食!(圖片來源:IG@mille_feuille.gariguette)

 

GARIGUETTE

地址:大阪市北區大深町4-1 Grand Front Osaka 1F 梅田廣場

營業時間:11am-7pm

IG:@mille_feuille.gariguette

 

下一頁︰女生必冧士多啤梨甜品專門店

 

大阪打卡甜品推介03|FRUIT︰女生必冧士多啤梨甜品專門店

 

  女生們都應該很難抗拒以士多啤梨製作的甜品吧?如果你都是士多啤梨控的話,這間超人氣的cafe,你下次去大阪時絕對非去不可!店內的甜品,約有8、9成都是用士多啤梨製成,士多啤梨蛋糕、士多啤梨三文治、士多啤梨芭菲、士多啤梨鬆餅... 這些全部都只是afternoon tea的一部分!

 

這個是「士多啤梨比較」(2,750円連咖啡或茶),可以一次過吃到多個不同品種的士多啤梨。(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

Afternoon tea set(3,850円),包括多款不同的士多啤梨甜品,每個月都會略有不同,睇相都令人興奮。(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

 

  另外還有「5道菜」的士多啤梨套餐,由前菜、主菜到甜品(其實全部都是甜品!),都用上士多啤梨製成,例如前菜是不同品種士多啤梨的拼盤、湯是士多啤梨番茄凍湯,非常有創意!因為太受歡迎,經常大排長龍,所以最新推出網上訂位服務(需預先付款),但只限訂afternoon tea(只限10am)及兩款套餐,單點的話就要walk-in。

 

除了士多啤梨套餐,還有季節水果套餐(4,2350円),當中的「主菜」是愛媛縣產的血橙配上焙茶雪糕、芝士忌廉等,很有趣。(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

士多啤梨千層酥芭菲,以香甜的士多啤梨配上千層酥、開心果雪糕及士多啤梨雪糕,非常邪惡!(圖片來源:IG@fruit.hanafru)

 

FRUIT

地址:大阪市中央區久太郎町4丁目1番15號南1階

營業時間:10am-7pm

網址:https://fruit-hanafru.jp/

 

下一頁︰超巨型季節限定水果芭菲專門店

 

大阪打卡甜品推介04|Parfait de Merrily︰超巨型季節限定水果芭菲專門店

 

  因為疫情的關係,岡山有不少果農的生意都減少了,這間於去年10月中開業的cafe,就是想幫他們一把,所以最初的招牌甜品,就是岡山縣產香印提子芭菲,每杯用上超過20粒的香印提子,加上北海道鮮忌廉、檸檬啫喱、白酒啫喱、紅茶雪糕、戚風蛋糕等,非常豐富。12月提子季節過後,則換上士多啤梨芭菲,用了約15粒日本的士多啤梨製成,同樣震撼!

 

岡山縣產香印提子芭菲,每杯用上超過20粒的香印提子,非常奢侈!去年價錢是2,300円,今年應該會加價吧!(圖片來源:IG@parfait_de_merrily_official)

大人之4種柑橘芭菲(1,880円),主要用上檸檬、粉紅西柚、西柚及橙的果肉,再配搭雪糕、鮮忌廉等製成。(圖片來源:IG@parfait_de_merrily_official)

國產士多啤梨芭菲(2,580円),用了15粒士多啤梨,加上北海道鮮忌廉、國產乳酪、白酒啫喱、紅茶雪糕、戚風蛋糕等,塞滿整個杯,睇見都覺得幸福!(圖片來源:IG@parfait_de_merrily_official)

 

Parfait de Merrily

地址:大阪市中央區南船場4-13-11 ミフネ南船場bldg. 1F

營業時間:星期一至四 11am-6pm,星期五 11am-9pm,星期六、日及假期 11am-7pm

IG:@parfait_de_merrily_official

 

下一頁︰品嘗和式甜品兼欣賞陶瓷食器

 

大阪打卡甜品推介05|wad omotenashi café︰品嘗和式甜品兼欣賞陶瓷食器

 

  這是一間非常獨特的cafe,概念是讓客人享用食物及飲品之餘,更同時欣賞用來盛載的陶瓷食器。最人氣的甜品是刨冰,又輕又軟,更有多款口味,如焙茶、抹茶、黑蜜等。另外不少人都大讚最中餅(monaka)及燒年糕好吃。

 

夏天到訪,必試非常人氣的刨冰,可選擇焙茶或抹茶等口味。(圖片來源:IG@wadcafe)

焙茶latte配士多啤梨最中餅,重點是那個造型獨特的杯子!(圖片來源:IG@hana_room_1)

店內的甜品選擇不多,除了最中餅,最多人點就是砂糖醤油燒年糕。(圖片來源:IG@aya_814p)

 

  不過,我覺得醉翁之意不在酒,很多人都是來欣賞造型獨特的杯杯碟碟!如果喜歡陶瓷的話,絕對值得來打個卡!

 

這裏還設有gallery,不時會有展覽,喜歡陶瓷的朋友可以來逛逛。(圖片來源:IG@wadcafe)

 

wad omotenashi cafe

地址:大阪市中央區南船場4-9-3 東進bldg. 2F

營業時間:12nn-7pm

IG:@wadcafe

 

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