過往專欄

抵玩自助遊
10/03/2017

$1200 首爾勁食5餐放題

#首爾 #美食地圖

  香港人對Buffet毫不陌生,港人旅遊熱點首爾,以「無限Refill」作招徠的餐廳開到成行成市,無論西式自助餐、傳統醬油蟹、炭火BBQ以至新派韓食都有。今次推介5間由30多元至780元不等的放題,就算你胃口好到食晒這5大推介,價錢不過1,200元!

 

經過Viking's Wharf的燒烤區傳來陣陣飄香,令人食指大動。

 

第1站:樓上學生飯堂 餐單日日轉(HK$34/每人)

 

【第1站】醃蘿蔔、粉絲、魚乾、泡菜、菠菜、烤牛肉、豆芽,中間的豆糕和蛋角,全部家常菜。

【第1站】首爾學生(右):「一碟就好滿足,不用refill。」學生(左):「每星期都來兩次,好好味又平。」

 

  經常路過弘大都無留意到呢間3樓飯堂,原來開業已經8年,除了學生和上班族識搵上門,日本遊客也多。Menu每天轉換,小菜選擇多,卻維持5,000韓圜任食的反通漲價,店主解釋原因是想令更多人吃得健康、無壓力,「店名『羅騰樹』也是象徵這份療癒、休息的力量。」至於味道,就像闖進了某個尋常百姓家「黐餐」,人情味濃於一切!

 

羅騰樹

地址︰首爾市麻浦區西橋洞347-18三樓

電話︰+82(0)2322-3323

營業時間︰11:30am-8pm(星期日及公眾假期休息)

交通︰弘大入口站8號出口,步行約4分鐘

 

第2站:韓系連鎖buffet 五花肉最正(HK$93/午餐)

 

【第2站】晚市的食品種類會比午市多,對款式有要求可以晚上才光顧。

【第2站】除紅豆煉奶沙冰、炸番薯,較有特色的甜品是覆盆子冰沙,酸甜醒神。

【第2站】首爾食客︰「好平,味道也很好,我們來過5次了」

 

  要數韓國大眾化路線的西式buffet,不少港人都認識Ashley和高級版Ashley Queen,其實該集團還經營韓系放題「自然別曲」,其受歡迎程度更是有過之而無不及。自2014年創立,至今全國分店已設48間,首爾市內除光化門、弘大、新村、樂天世界等遊客熱點,明洞2街的分店可算是最「就腳」和「最多嘢食」之選。餐廳公關指,餐牌每年會轉7至8次,務求帶來新鮮感。人氣食品包括BBQ五花肉、韓風fusion的大醬意粉和晚市每桌一客的時令鍋物,春天一般是大醬湯、夏天是人參雞,冬季來便遇上花蟹海鮮鍋,以100多港元而言這是回本位!

 

自然別曲(明洞店)

地址︰首爾市中區明洞2街53-1四樓

電話︰+82(0)2318-0540

營業時間︰11am-10pm

收費:午餐93港元;晚餐133港元

網址︰www.naturekitchen.co.kr

交通︰明洞站6號出口,步行6分鐘

 

第3站:弘益醬油蟹 送煎餅鍋物(HK$107起/每人)

 

【第3站】醬油蟹鮮甜、幼滑,拌飯一流,不負醬油蟹的「米飯盜賊」之名。

【第3站】中蝦size的醬油蝦,連殼都醃到軟,酒味香濃,橙紅蝦膏香甜到眼凸!

【第3站】「無限refill」menu仲附送海鮮鍋、蒸蛋及泡菜煎餅,好抵食。

 

  每次去首爾例牌吃一次醬油蟹,以往去開新沙洞一間名店,飲飽食醉閒閒地每人四、五百港元。今次這間「弘益醬蟹」,107港元起竟可做到無限時任食!問老闆點解可以做到咁平?他說一來是大批入手,取得批發價;其次他們家的蟹size較細,以公蟹為主,蟹膏呈黃色,而非大家見慣「大大劈」的橙紅色雌蟹蟹膏,所以能用最平的方法同大家分享,但味道跟新沙洞那些相比,其實並不失色!

 

弘益醬蟹

地址︰ 首爾市麻浦區城山洞232-12

電話︰+82(0)2-2323-1112

營業時間︰11am-10pm

收費︰醬油蟹+辣醬蟹放題107港元;醬油蝦蟹放題119港元;醬油蝦蟹+辣醬蟹放題133港元

交通︰弘大入口站1號出口,步行約8分鐘

 

第4站:弘大牛腸燒烤 韓妹至捧場(HK$147/每人)

 

【第4站】金德厚的牛小腸庫

【第4站】店舖由地面伸延至樓上2至3樓,門口座位有屋台風味。

 

  弘大是「無限Refill」的聖地,而專吃牛內臟料理的「金德厚的牛小腸庫」向來是年輕人熱選,全國分店已有27間,連K-Pop男團VIXX都是捧場客。勢估唔到平日晚上7點未夠,弘大店已見20人排長龍,目測八成係韓妹。內臟同港式牛雜的味道好唔同,首先經過攝氏0-3度冰鮮的「自然熟成」後上桌再鐵板燒,肉質更彈牙、味道更厚重,特別是大小牛腸和牛百葉,前者酥香爆油,後者的肥厚軟熟!

 

Smart Tips:雖說入場價僅147港元,但Budget可預鬆少少,事關牛腸燒烤實在太適宜佐酒,不知不覺飲多咗(飲品13港元起)。

 

金德厚的牛小腸庫

地址︰首爾市麻浦區西橋洞 369-41

電話︰+82(0)707-592-0590

營業時間︰3pm-3am

網址︰www.gopchangjo.com

交通︰上水站1號出口步行約5分鐘,或弘大入口站9號出口步行約8分鐘

 

第5站:龍蝦無限添食 海鮮選擇多(HK$780/每人)

 

【第5站】燒烤區搶手貨包括即燒牛油蜂蜜芝士龍蝦、鮑魚、中蝦和帶子,先在吧枱落order,服務員會畀個龍蝦形「call 機」你,龍蝦著燈時便可自取。

【第5站】Mozzarella芝士龍蝦加少少蒜鹽,味道並不濃重,至少食到兩份!枱上仲備有鉸剪同紙圍裙,方便進食。

【第5站】熟食區約有20款選擇,其中藥膳燉牛肋條無論味道同造型都精細。

【第5站】海鮮區提供金目鯛、劍魚、鱸魚、鰹魚等魚鮮,及來自鷺梁津漁的貝殼類水池,可即點即劏海菠蘿生吃。

 

  780港元一頓自助餐,價位絕對稱唔上大眾化,但Viking's Wharf在首爾是又一「爆場放題」之選。蠶室本店的Booking已經去到1個月後,旺到剛於12月開埋永登浦新店。創辦兩年多,稱得上係韓國首間無限refill龍蝦的自助餐食肆,每星期三次空運進口的美國龍蝦,仲要一蝦兩食!食客入場,放低手袋,就個個直奔龍蝦長枱,先取清蒸開邊,同時去埋旁邊嘅燒烤區「掛號」,等攞牛油蜂蜜芝士焗龍蝦,實行食番夠本。龍蝦身長最少15cm,但兩種食法都不覺飽滯,於是我先K.O.一條清蒸、再連掃兩條芝士!

 

Viking's Wharf

地址︰首爾市松坡區Lotte World Mall四樓

電話︰+82(0)1644-3210

營業時間︰午市11:30am-3:30pm,晚市6-10pm

網址︰www.ivikings.co.kr

交通︰蠶室站10號Lotte World Mall出口,步行約5分鐘

 

 

 

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