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08/02/2021

【新年去邊】全港首個線上線下新春市集開鑼!老字號X潮牌推限定賀年禮品!么鳳、公利都有份

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  仲有幾日就過新年!今年年初三還撞正情人節!大家有甚麼好節目?編者有好推介!由FEED HK主辦、全港首個「線上+線下」新春市集MART IN HONG KONG已於2月6日開始,橫跨農曆年、情人節和元宵佳節,為大家送上逾70間炙手可熱的品牌、過百款賀年禮品!更大的特點是,公利真料竹蔗水、英記茶莊、么鳳、蛇王芬等6間本港著名老字號,將與6個本地原創年輕品牌合作,推出多款限量賀年產品,好吸引!無論你想網上掃貨,還是去現場慢慢睇、慢慢揀,都一樣得!

 

即刻看看有咩值得入手先!

 

1.將涼茶變成樽裝糖:公利真料竹蔗水x Papabubble

 

  坐落在半山蘇豪區、開業超過半個世紀的「公利真料竹蔗水」,其每日鮮製的竹蔗汁、涼茶、龜苓膏等都非常受歡迎,不只香港人路過會買,還有很多外國旅客專程來朝聖,足見其名氣遠播!今次「公利真料竹蔗水」與西班牙手工糖果店「PAPABUBBLE」合作,將竹蔗汁、火麻仁、酸梅湯、五花茶4款涼茶,變成一樽樽的手工涼茶糖,可以隨身攜帶、隨時食,那就不怕新年吃太多煎炸食物會喉嚨痛、生痱滋!

 

手工涼茶糖 

$108/60g(1款口味)

$188/180g(4款口味)

 

2.名茶x曲奇:英記茶莊x COOKIEISM

 

  始創於清光緒年間、擁有超過140年歷史的「英記茶莊」,所賣的茶葉都經專家精心挑選及配製,讓品嘗者回味無窮;其名氣之盛,相信連不懂品茗的人都一定認識!今次「英記茶莊」與新興手工曲奇品牌「COOKIEISM」合作,推出茶葉曲奇禮盒,內有獅峰龍井藍莓曲奇、雀舌香片杏仁曲奇,再附3個茶包(香六安、鐵觀音、普洱),空閒時泡杯熱茶、吃幾塊曲奇,感覺放鬆又寫意!新年將至,買一盒送給親友也不錯!

 

茶葉曲奇禮盒 $128

 

3.拉得起的紙製新年年桔全盒:么鳳 x Papery

 

  要買話梅、陳皮、冬薑、清心果等「口立濕」,一定要去「么鳳」,款式最多、品質最好!屹立香港60多年的「么鳳」,今個新年大搞新意思,聯同本地著名創意紙品公司「Papery」推出特色紙製新年全盒,可拉開成立體年桔,配上笑口棗、角仔、糖蓮子、紅瓜子、糖冬瓜5款么鳳出品的新年意頭小吃,寓意大吉大利、金桔賀歲!咁好意頭,無理由不把它帶回家!

 

新年大吉全盒 $238

 

4.超惹味黃金牛柳肉片:華園食品 x Gusteau's

 

  從小在香港成長的你,就算沒有聽過「華園食品」這個名字,都一定有吃過它出品的皇牌齋燒鵝和沙爹牛肉片,還會一試愛上!品牌近年引入創新意念,推出爆脆魷魚、燒三文魚鱈魚棒、煙燻足片等新產品;來到今年新年,就與高級食材店「Gusteau’s Hong Kong」合作,使用優質阿根廷牛肉最軟腍的部位,製作出肉味香濃、富肉汁的黃金牛柳肉片,配合金黃色的秘製醬汁,吃下去時感覺帶點微辣,好吃!

 

黃金牛柳肉片 $128

 

5.水果、咖啡撞出新滋味:合昌義記欄 x Mugoffee

 

  水果都可以crossover咖啡?你沒有看錯!由油麻地果欄老字號「合昌義記欄」、咖啡平台「Mugoffee」合作推出的新奇是咖啡,將新鮮水果脫水磨粉,加入掛耳式咖啡包,炮製出士多啤梨和菠蘿口味的果味咖啡,新鮮感十足!平時喝慣Espresso、Latte、Cappuccino的你,會否有興趣試試?

 

新奇是咖啡—士多啤梨咖啡掛耳包/菠蘿咖啡掛耳包

$118/5包(1款口味)

 

6.中西合璧!DIY臘腸芝士牛角包:蛇王芬 x Chef Jacques Kagi

 

  每次想吃蛇羹,總會想起「蛇王芬」這間百年老店!蛇王芬的「太史五蛇羹」用料新鮮,火候十足,冬天來一碗夠晒滋補;但也別忽略了水鴨燉湯、茶燻太爺雞、膶腸飯等招牌菜,其實都有不少捧場客!今次蛇王芬獲瑞士籍主廚Jacques Kagi祈積奇邀請合作,推出臘腸芝士牛角包DIY套裝,一套有6件牛角包麵團、羊奶芝士和臘腸,簡單放入氣炸鍋烹煮就食得,好方便!試一啖先,牛角包夠鬆脆、芝士夠鹹香,加上酒味香濃的特製臘腸粒,色香味俱全!

 

臘腸芝士牛角包DIY套裝 $148

 

  除了上述限定賀年產品外,市集還提供過百款特色食物、潮流精品、時尚家居產品等供選購,參與品牌包括Bean Curious、Hexapi German Organic Honey、Jam Story、Ms Soup、Paul Lafayet、Pretty Palmiers、坤記竹昇麵、好茶養生、生昌蔘茸行、24 Bottles、8 The Thalasso、Air purity touch、ARNO Sports、Caspar House、Cloud Fairies、Fungolia、Handmadeship、Pair Pair Full、Soap Yummy、Robert Welch、The Cabinet、The Sugar Art等。

 

編者推介必買賀年禮品:

 

N.I.P 無名氏—「捌億」氈酒 $818

 

  「捌億」氈酒限量生產888支,每支均印上獨有號碼。細心一看,氈酒內有金箔,令雞尾酒看起來來閃閃生色,絕對是新春送禮首選。

 

好茶養生—花開富貴養生茶禮盒

(MHK售價$138/原價$198)

 

  好茶養生「花開富貴養生茶禮盒」精選世界各地優質草本食材,再製成桂花雪梨茶、桂圓紅棗茶、蘋果美顏茶、皇牌氣血茶、黑豆赤小豆薏米茶等12款不同功效的養生花茶,冬天喝一杯來調理身體啱晒!

 

Pretty Palmiers—新年鹹香蝴蝶酥禮盒 $148

 

  喜歡吃蝴蝶酥的人,一定要試試Pretty Palmiers手工蝴蝶酥,有松露味、煙肉、黑椒海鹽、麻辣4款口味,非常創新,而且食譜較傳統配方減少用糖,感覺較健康,吃多幾塊都不會有罪疚感!品牌更與Handmadeship合作,推出新年氣氛洋溢的揮春禮盒,禮盒袖套中央為迷你揮春,輕輕撕下就可作揮春使用,新年氣氛爆燈!

 

愛上。糖—Make Your Own吉 $88/套

 

  由愛上。糖製作的「Make Your Own吉」,模樣夠晒可愛,附送葉子、彩珠裝飾、食用色素筆,可以邊吃邊玩!品牌除了引用傳統手工拉糖技藝,更選用了甜度較低的艾素糖,對血糖影響較少,算是比較健康的零食!

 

參加互動遊戲贏折扣優惠或福袋!

 

  值得留意是,大家每人每日可參加一次網上「全城接福」互動遊戲,只要以手機或電腦上網參與遊戲,即有機會贏取MART IN HONG KONG線上概念店折扣優惠,或新春賀年福袋!

 

「迎春接福·就在香港 MART IN HONG KONG」

日期:2021年2月6日至26日

線上概念店:https://shop.martinhongkong.com

線下實體店:中環PMQ元創方SG03–SG07

 

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26/02/2021

【限聚放寛】去銅鑼灣逛晒2個元宵市集!學整雞尾酒、手拉麵、掃小食兼買本地手作

#2021CNY #農曆新年 #抗疫不悶 #周末好去處 #元宵 #市集 #銅鑼灣 #利園區 #DUCKEE

  隨著農曆新年假期完結,過節氣氛也消退了不少,但一日未過正月十五元宵節,仍然可以抓住新年的尾巴,逛逛新春市集!2月26至28日期間,「DUCKEE淂記新年開運市集」和「Sky of Lanterns利園元宵節市集」將登陸銅鑼灣利園區,前者設有中國白酒試飲、鉤針編織等一系列工作坊,以及美食攤位,還有駐場中醫把脈和提供食療建議;後者則集合20間本地特色小店攤檔,售賣純天然有機護膚品、人手縫製刺繡配飾小物、手工果仁醬等,各有各特色,一於趁限聚令放寬,約三兩個朋友走一轉,然後直落吃晚飯!

 

  為了讓大家感受節日的喜慶氛圍,高級中式餐飲品牌DUCKEE將於2月26至28日在利園三期中的店鋪位置,舉辦「淂記開運市集」,並設有雞尾酒工作坊、小籠包工作坊、鈎針編織工作坊、麻雀DIY工作坊,及中國白酒試飲工作坊等,還有掌紋及八字分析攤位,以及有駐場中醫把脈和提供食療建議,市集內容相當豐富!即睇有乜必玩、必食推介!

 

中菜餐館DUCKEE將於2月26至28日舉辦元宵市集。(圖片由DUCKEE提供)

 

1. 雞尾酒工作坊($98/節,每節約 30分鐘)

 

  以為調雞尾酒就是簡單地將幾種酒混合在一起?那就錯了!材料怎樣配搭、用甚麼酒杯都是學問!來到淂記開運市集,由12nn開始,就有調酒師親自指導大家如何即場調製雞尾酒,最特別是選用萬壽無疆茶盅作「酒杯」,玩味十足,不知味道如何?完成工作坊後,大家更可獲贈一套材料,回家後繼續Chill!

 

(圖片由DUCKEE提供)

(圖片由DUCKEE提供)

 

2. 中國白酒試飲工作坊($68/節,每節20-30分鐘)

 

  除雞尾酒工作坊外,愛酒人士也不要錯過中國白酒試飲工作坊,一共提供4種中國白酒供選擇試飲,更有專家即場介紹每一種酒的特色和味道。當中最特別的,莫過於以明江Ming River為基地、特別為元宵節而特調的「月色嬋娟」,加入熱情果、菠蘿、玫瑰和苦橙等元素,味道酸甜,非常好喝!

 

3. 鈎針編織工作坊($48/節)

 

  至於喜歡做手工藝的朋友,則可參加鈎針編織工作坊,在半完成的針織公仔上加入自己獨特的創意,再鈎出形似餃子的織物鎖匙扣,可愛又好玩! 

 

(圖片由DUCKEE提供)

 

4. 手拉麵工作坊($28/節,每節30分鐘)

 

  看師傅表演拉麵就看得多,如果有機會親自嘗試,你敢不敢挑戰?由揉麵糰到搓麵條,每一個步驟都在師傅的指導下親自完成,機會極難得,完成後更可將拉麵糰帶回家煮,讓家人也有機會試試自己的手勢!

 

(圖片由DUCKEE提供)

 

  市集內亦設6大美食攤位,酥香叉燒蟹殼黃、大澳蝦米醬頭抽煎腸粉、粒粒魚蛋、冬菇鴨肉包等多款港式地道小食,每客都只是$28!編者向來愛吃炸物,當然要來一客椒鹽魷魚鬚,以辣椒蒜頭炸香的鮮魷,口感彈牙又惹味;再點一客臭豆腐炸響鈴,咬落非常脆口,加上油香十足,配酒來吃更是一絕!剛巧現場還有多款特式雞尾酒可供外攜飲用($68/200ml),包括石榴桑格利亞汽酒、混合漿果花雕、芙蓉玫瑰杜松子酒等,款款都超吸引,揀邊款好?

 

(圖片由DUCKEE提供)

 

  掃食完畢,不如來場小遊戲!遊戲區設有「拋圈中樽」、「麻雀Bingo」攤位,只要憑入場時獲得的遊戲卡,即可免費玩兩局,贏取小食攤位的美食兌換券;市集門口處更設有許願樹,旁邊更放了許願卡,大家更可在卡上留低姓名、電郵及Instagram帳戶名稱,DUCKEE將會抽出10位幸運兒並為其實現願望。市集部分攤位為酌情收費項目,所獲得的部分收益將捐贈予慈善團體。

 

DUCKEE淂記新年開運市集

日期:2月26至28日

時間:(星期五)4pm-10pm;(星期六及日)12nn-10pm

地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖

 

下頁睇Sky of Lanterns利園元宵節市集

 

  同樣位於利園區的希慎廣場,則舉辦「Sky of Lanterns利園元宵節市集」,設有約20個小店攤位,帶來原創設計的首飾配件、純天然有機的護膚品、人手縫製的刺繡配飾小物、手工果仁醬、精品咖啡等精選貨品!即睇編者的4個私心推介!

 

1. 毛鬙鬙Mosssunsun:原創玻璃配飾

 

  玻璃首飾晶瑩通透,帶點小清新的味道,是不少女孩的心頭好!主打香港原創玻璃配飾設計的「毛鬙鬙Mosssunsun」,以手工火熔細工燒製玻璃,製作出玻璃頸鍊、手鍊、耳環等飾物,好美!編者尤愛每件作品因手工燒製玻璃時而呈現出的不確定性,保證獨一無二、不怕撞款!

 

(圖片由利園協會提供)

 

2. KANO:有機天然護膚品

 

  一句「防疫期間要勤洗手」,結果就令雙手皮膚變得愈得愈乾燥,好煩惱!主打有機天然手製護膚品的KANO,不但取用大自然有機植物原料,更嚴格挑選原料產地,保證產品不含致敏成分、不含香料、不含酒精;加上店主從事營養護膚行業約有10年,能調配出最適合香港潮濕悶熱天氣的護膚精品,護膚效果分分鐘比大牌子更好!

 

(圖片由利園協會提供)

 

3. H.u.e coffee:手沖精品咖啡包

 

  一杯香濃的咖啡,相信是不少打工仔的精神支柱!想喝一杯令人回味的咖啡,或者可以試試由本地新晉咖啡品牌H.u.e coffee搜羅及烘焙的咖啡豆,其2月新春限定風味咖啡豆,不但帶有焦糖香甜的特色,更伴隨青檸、青蘋果、蜜李果酸,尾段還留著朱古力餘香,絕對值得一試!

 

(圖片由利園協會提供)

 

4. The Nutter Company:低熱量手工果仁醬

 

  多士通常配果醬,但果醬吃得多會悶,一於改用味道更濃郁、熱量更低的果仁醬!由80後夫妻檔主理的The Nutter Company,100%選用天然果仁,更不添加糖、鹽、油或其他添加劑,手工製作出杏仁醬、花生醬、腰果醬等6款果仁醬,其中以花生醬最受歡迎,皆因其質感比一般在超市買到的花生醬濃稠,花生粒亦更突出;「腰果醬」亦有不少捧場客,可能是因為坊間較少見,試吃一口,發現其質感幼滑,且帶有天然甜味,用來塗多士似乎也很不錯!

 

(圖片由利園協會提供)

 

  為營造元宵節的歡樂氣氛,利園協會更特意在場內設置多個燈籠陣,繫上近40個嫣紅花燈,非常壯觀。此外,凡於「Sky of Lanterns 利園元宵節市集」作任何消費,同時追蹤利園協會社交平台Instagram,即有機會免費獲贈便攜裝酒精搓手液一支。

 

Sky of Lanterns利園元宵節市集

日期:2月26日至28日

時間:12nn-7pm

地點:希慎廣場9樓Urban Sky

 

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