職場

　　有「星」出現的地方，就有人追「星」。香港久不久就會出現一輪追「星」潮……哎，慢著，粉絲們別急於大喊「姜濤」、「教主」、「兒登」，這裏所說的「星」，可不是當今最炙手可熱的偶像男團MIRROR，而是夜空中的星星！天文教育機構「天文匯」主席彭栩怡，人稱彭Sir，是一位天文發燒友，追星年資長達三十五年！他說，第一次追的「星」是1986年出現的哈雷彗星，沒想到一見「哈雷」誤終身，從此迷上了天文和觀星！

　　「天文匯」是由一群本地業餘天文愛好者創辦的天文組織，以推廣天文為宗旨，不時與太空館、女童軍等機構合作舉辦觀星講座、天文課程、天文攝影班等活動，藉此拉近人與星星的距離！

 （由受訪者提供）

（由受訪者提供）

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位於天蠍座，俗稱「調色盤」星雲。（由受訪者提供）

專登請假追「星」？彭Sir：我就無試過嘞！

　　不知道是否天性使然，彭栩怡（彭Sir）自小對夜空中的燦爛群星抱有濃厚興趣，所以當他於1986年與七十六年才出現一次的哈雷彗星相遇後，便深陷其中，自此積極加入大大小小的天文組織，不但學會了觀星，更從其他天文愛好者身上了解到，天文與科學、人文的關係！彭Sir說到興起時，突然拋出了一個問題：「你知道人類的本質是甚麼嗎？其實是億年前死亡恒星的灰燼！美國著名天文學家Carl Sagan曾說過這樣的一句話：『我們都是星塵』（We are all star stuff）。」 

　　人類本質是星塵——這話題似乎太高深，不是人人都有興趣討論。大家或者會有興趣知道的是，彭Sir作為天文發燒友，為了追「星」，可以去到幾盡？會像時下的「追（明）星族」一樣，專登請假或通宵排隊，務求能搶佔最佳位置去見偶像一面？「老實說，我就無試過嘞！但其實專登請半日假去霸頭位這個現象，都是近七、八年才出現。」彭Sir解釋，主要是因為互聯網加快了資訊傳播，一旦有傳媒報道某天某地方將會有罕見的天文現象，或者有網民在網上瘋傳漂亮的天文風景照片，便會吸引人一窩蜂湧去各個觀星熱點打卡！說到這裏，他不禁莞爾：「以前我去觀星的時候，衰啲講句，鬼都沒有！」

　　對一些人來說，觀星不過是消遣活動，偶爾打入「熱門活動排行榜」，就可考慮相約幾位朋友走到西貢、大嶼山等觀星聖地，與星星來個fans meeting！彭Sir的想法很不同！對他們這些因為喜歡天文而開始觀星的「老一輩」來說，星體除了是最美麗的存在，還可以用來了解宇宙萬物如何運行！所以當他透過天文望遠鏡「暢遊」宇宙三十多年後，因愈發熟悉天上星體的運行規律，知道所謂的「高峰期」不一定是最好的觀測時機，每當遇到帶著「長槍短炮」來拍攝天文相片的新晉追星族，就不會和他們搶位置，「最重要是找一片平地來設置望遠鏡！」彭Sir如是說。

（由受訪者提供）

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帶隊入大嶼山睇獅子座流星暴！

　　無論何人，只要仰望星空，定必被漫天閃爍的繁星吸引。雖說彭Sir是個非一般追星族，但原來他亦有過為「星」瘋狂的時候！時間回到2001年，獅子座流星暴降臨地球的那天，彭Sir帶著四十多個中學生走入大嶼山通宵看星，「那天晚上天氣很好，（在極大值時每小時可以）看到一千多顆流星，大家都很開心！」這算不上很瘋狂吧？原來好戲在後頭！事關看流星雨的那天是平日，翌日仍要上學，所以當晚人人都穿著校服觀星，到了第二天早上便想盡辦法準時回校上課！這的確夠瘋狂！ 

 2001年獅子座流星雨（由受訪者提供）

2001年獅子座流星雨（由受訪者提供）

遺憾「追星族」沒抬頭認真地望過天空！

　　踏入12月，隨著獅子座流星雨落幕，馬上就輪到雙子座流星雨「接棒」進入活躍期，可惜受月光影響，在香港觀測雙子座流星雨的條件屬於「平平」，需要在良好無光害的環境下仰望天空，才有機會目睹更多流星！不過學彭sir話齋，觀星本來就是一個「看天做人」的活動，因為下雨、多雲、大霧而看不到星星的情況多的是，也是必然會發生的事情。猶幸冬天氣候穩定，是個非常適合觀星的季節，就算人在市區，都有機會看到金牛座、雙子座、獵戶座這幾個耳熟能詳的冬季星座！想來又會吸引不少人去追星兼打卡，尤其現在有很多手機都可以拍出不錯的星空相片，加上可以用修圖軟件執相，之後放上社交平台吸Like完全無難度！

　　「但你會發現，網上有很多不正常的天文風景照片，往往會誤導很多人對天文的認識。」一味追求美感，結果失真，的確是本末倒置。「雖然有人會反駁，只是一張照片而已，最緊要看起來漂亮，用Photoshop合成修圖都沒甚麼所謂啦！」可是彭sir作為天文教育者，本著傳遞正確科學知識的宗旨，「一定寸步不讓！」

　　其實他也明白，香港人生活忙碌，難得花一晚時間去觀星，當然會對「成果」有所期待，然而當大部分人側重於拍照效果，一整晚都只顧低頭按手機和相機，而從沒抬頭認真地望過天空，便會錯過了觀星的真正樂趣！「試過在這裏（石澳）觀星的時候，聽到旁邊有人拿著相機在碎碎唸：那裏有很多星而我不知道那是甚麼星！」

天文教育機構「天文匯」主席彭栩怡

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張張都勁靚！即睇由彭sir提供的天文風景相：

夏季銀河，攝於石澳（由受訪者提供）

星流跡，2018年攝於夏威夷（由受訪者提供）

獵戶座（由受訪者提供）

2015出現的Lovejoy彗星（由受訪者提供）

南天銀河，2016年攝於紐西蘭（由受訪者提供）

夏季銀河全景，2015年攝於夏威夷（由受訪者提供）

滿月（由受訪者提供）

極光，2015年攝於加拿大黃刀巿（由受訪者提供）

　　看過無數電影、電視劇，有沒有發現當中的背景聲大部分是後期模擬出來呢？用椰子殼扮馬蹄聲、鎅刀敲打門鎖把手是手槍上膛聲，揮動啦啦球竟成了草地奔跑的聲音；從生活中取材，以聲音帶觀眾走入故事，這種電影人叫擬音師。

　　余家祿（Tomy）早在 70 年代末入行，當年見到邵氏登報聘請錄音室人員，好奇之下去應徵，糊里糊塗成為影視音效擬音師。回想最初入行時，對擬音一竅不通的他，連配幾次簡單的放杯動作，都演繹不了近似的聲音效果，連累整隊人一直 NG，「那時亮起紅燈，真的手都顫抖。」後來經前輩指導及反覆練習，Tomy 也嶄露頭角。

　　擬音講求團隊合作，配聲時有兩、三個擬音師加上混音師，像夾 band 般互相配合，模擬出最接近畫面的音效。過去近 40 年，他先後在不同電影公司、電視台替電影劇集配聲，做過的影視作品多不勝數，《風雲》、《葉問》、《無間道》、《順流逆流》……全都是港產片中的經典，今年更成為金像獎評審。「擬音很有趣，是模仿畫面上的神髓，你表達得愈好、做得愈似畫面，散發出自然感，你就愈高分。」他最深刻是邵氏年代為《倚天屠龍記》配聲，當年全組 7、8 人花足一整日也尋不到符合屠龍劍出鞘的聲音，怎料那種威勢、霸道的感覺卻在鋁製剪片機中找到，完美演繹出拉刀的威勢。

聲音也講求層次感

　　影視作品中的豐富細節，往往能牽引觀眾情緒。擬音與演戲也異曲同工，演員靠表情、情緒及肢體語言帶大家入戲；擬音則以最擬真的聲音令大家增加投入感，還要跟著演員的喜怒哀樂配聲，「畫面本身已經有一個準則，你要模仿到別人認同，覺得相似的話，難度就在這裏。」如果話演技講求層次感，擬音也是一樣，有層次才能做出細膩感覺。以《葉問4：完結篇》為例，甄子丹與吳樾以詠春、太極拳高手過招，Tomy 即席示範打拍小皮具，創作出近似兩人拳拳到肉的聲音效果；拳空及打鬥時產生的衣服擺動聲，就結合了拉扯斜布褲、輕拍啦啦球作音效。「聲音有很多層次，如果再做得好可以有 20 層，現時只做了第 1 層。」

iZone Sound Design 影視擬音師余家祿（Tomy）

下一頁︰武打片屬港產片代表聲音！堅持配出最接近畫面的音效

代表港產片的聲音

　　有人覺得武打片最能夠代表港產片，對擬音師而言，武打片中的對打情節有著很強的節奏和動感，他們在聲音處理也稍為誇張，觀眾看起來便更有張力和振奮。問到 Tomy 較喜歡文戲還是動作片，他形容為動作片配聲較有滿足感，畢竟槍、大砲、拳打腳踢的音效較具體，容易表達出來；而文戲那些細膩又沒甚麼聲音的情節卻考驗擬音師的功夫和想像力，需多花時間、心機把腦海中的音效用不同道具拼湊出來，又要帶自然真實感，甚具挑戰性。「情緒、感情的聲音是需要鋪排出來，不像電腦那樣複製、貼上，你會覺得不舒服、很虛假。怎樣做到複製、貼上之餘，展現活現性，都是技巧。」

如果擬音錄音可換成錢

　　時代轉變，今日今日的擬音不再是局限兩、三次分段完成所有擬音音效氣氛的 Analog 年代，大家可以在電腦剪輯聲帶、同步畫面，將聲音做得更細緻。Tomy 甚至為歷年來創作的擬音音效建立資料庫，「李嘉誠是錢多，我就是聲音多。如果我的擬音錄音可以換成錢，我和李嘉誠差不多」，可見其音效蘊藏量「富可敵國」，如今收到新電影、電視劇的擬音工作，亦不至於由零做起。不過片長 90 分鐘的電影，光是擬音仍需用上近 1 年製作，快則甚至只得數月時間，「我試過 24 小時沒吃過東西、最長 30 多小時沒睡過覺。有時做事投入，又要急又要趕，真的會忘記。」他笑言自己是擬音界的 NG 王，只因他力求完美，不滿意效果便重做再重做，直至音效最接近畫面為止。認真對待自己每個出品，Tomy 這些年一直保持那種堅持和執著，初心不變。

紅褲仔出身擬音師只剩1人

　　香港現時紅褲仔出身的擬音師，大概只餘下 Tomy 一人。他解釋大家離開的理由離不開錢，當收入與付出不成正比，不足夠生活便不能再堅持。當年 Tomy 也是工作幾年後如願加入了心儀的電視台，更有份創立公司首支內部擬音音效團隊，可惜在這裏發揮 1 年始終得不到想要的滿足感，於是把心一橫轉行約 10 年。直至有一次他到錄音室探班，意外發現舊同事雖身處電腦時代，卻沿用從前的擬音做法、固步自封，大為吃驚。「這個行業做下去都是一份職業，而這職業不比其他工作差，為甚麼會變成這樣。我說過一句『你們做都要用點力』。」就這樣，他又在 90 年代重投擬音行業，至今已走過約 30 個年頭。「這份工作最重要是有堅持和耐力，才能延續。不過現時很難了，除非製作人能夠體諒、知道這個工種的價值，投放多些資源在這方面。」

　　人人都說電視、電影是個夢工場，但成就一個夢，不單單靠導演和演員，還有一班默默耕耘的幕後團隊。問 Tomy 為何喜歡音效工作，他總是笑住說「搵食啫」，試過轉行 10 年再回歸，大概只有真心喜愛，才會一直走下去。