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25/01/2019

【沒有smartphone的人】用不著就不買!一個與消費主義對抗的綠色戰士

#人物專訪 #環保生活 #消費主義 #智能手機 #社企

  你身邊有沒有一位朋友是不能用Whatsapp聯絡?

 

 

  活了二十九個年頭,麥皓然從未擁有過一部屬於自己的智能手機。若要找他,就只能直接致電通話,又或透過Facebook Messenger發放信息。「正常來說,大家(的手機)都會有很多群組、Apps來溝通;但我和朋友之間,通常都是打電話……」

 

  不是吧?明明「能發短信就絕對不打電話」、「能發圖片就絕對不打文字」才是主流的溝通方式,為何現在還有人能堅持不用智能手機、不用Whatsapp,仍可得到身邊親友的理解和配合,不曾在社交圈裏落單?

 

 

除了打電話,麥皓然主要用電腦網路和人溝通。雖然未必能即時回應,但每逢有朋友約食飯,他總會第一時間預留日子,「不想因為我的生活習慣,而失去和朋友見面的機會。」這樣看來,比起那些常常在Whatsapp群組中「已讀不回」的成員,他更顯得是有心人。「我有朋友說過,『見面五分鐘,好過Whatsapp二百個短信。』」

 

  不說不知,原來麥皓然不但不曾擁有一部屬於自己的智能手機,更不曾花錢買過一部手提電話!「第一部電話,是父母送給我的十八歲生日禮物,只可惜用了四、五年就遺失了。那時我在想,到底我需不需要買新手機?最後是媽媽剛巧也要換電話,我便接收了她的舊機,這樣又用了幾年,直至上個月才壞掉。」這一次,總不能不買吧!

 

  但萬萬沒想到,原來幾年前,麥家親戚早就「進貢」了。「是一部完好無缺的新機,功能也很好。其實我對手機的需求不大,始終工作和日常溝通都不追求快速。」麥皓然一臉理所當然。

 

在麥皓然的眼中,手提電話的主要作用就是通訊。「滿足到需求,就不需要太多(多元化)。智能手機雖然有很多功能,但一般人其實是用不著的。」

 

  但身處「一部電話能知天下事」的時代,沒有一部智能電話隨身,難道不會與世界脫節?「回到家一樣可以看新聞,我也常看雜誌,知道社會正在討論的議題……應該這麼說,(本身對社會事)不關心的話,智能手機都不過是用來打機而已。」麥皓然甚至覺得,正因為他不用常常「低著頭」去了解這個世界,反而可以好好地感受周遭的一切。

 

  他又笑說,「不用智能手機的好處是,不用經常充電。我通常都是兩、三天才充一次電。」哈,這樣想來,相比那些時刻都要有「尿袋」隨身的低頭族,他的確是生活得更自由!

 

「沒有需要就不用買」的觀念,是來自家庭的身教。「我家住得比較高,通風不錯,所以房間裏就沒有安裝冷氣。」麥皓然說。

 

  麥皓然本人又是怎樣看自己的消費生活?「可不可以說是『適可而止』……小時候,爸爸常常告訴我,購物有三個層次,就是『必要』、『需要』和『想要』。他更會以此為理由不買玩具給我……」還未說完,他忍不住笑了出聲,「不知道爸爸是否故意這樣說來推搪我,但他的確令我在購物前有了同樣考量。」

 

  所以不只是手提電話,麥皓然也有接收親戚的二手衫褲。「就算是舊衣,只要洗得乾淨、保存得好,一樣見得人。」他家裏還置了一部衣車,是媽媽的公司說不要,所以拿了回家,正好用來修改衣服。

 

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麥皓然很少添置衣物,穿在身上的,不是中學時買大(至少)一個碼的衣服,便是親戚的二手衫,或不同活動的T恤。

別以為麥皓然常常接收別人不要的東西,家裏就會儲了很多雜物。他可是在家裏張貼了一張「家居五常法竅門」,提醒自己要保持家居整潔。

 

  選擇過得如此簡約節儉,是愛還是責任?麥皓然說,其實這一切行動都是啟發自一部鯊魚記錄片。「那時我始知道,吃魚翅是一件很不環保又殘酷的事。我嘗試留意更多綠色資訊,才發現原來吃牛、羊會助長全球暖化,便決定一步步戒掉吃肉的習慣。現在我是一個素食者。」

 

  飲食習慣的轉變,更驅使麥皓然想到,他本來就不是經常消費的人。「當時我剛畢業出來工作,賺的錢多了,消費自然也多了;但我也認真反思,自己是否真的需要那麼多?」最後他決心向前走多一步,向不必要的消費說不。「至於我的錢,有一部分都用來支持自己認同的團體,包括本地農夫、環保產品等。」

 

家住馬鞍山的麥皓然,每天都要搭港鐵到上水,然後再走約半小時鄉路,才能回到農場工作。

 

  所謂知行合一,由日常生活到工作,麥皓然都走在同一條軌道上。六年前,他加入由「野人」莫皓光創辦的社會企業「自然脈絡教育農場」,每天的工作就是淋水、堆肥、除草,還有帶領都市人體驗農村生活、環境教育工作坊、生態及文化導賞活動等。「這裏是一個生活和工作結合的空間,不但讓我加固了自己的理念,也滿足到我精神上的慾望,所以很滿足。」

 

當很多人都試圖將生活圈與工作圈區分開,麥皓然卻認為他的工作、生活不可出現割裂。「如果我對參加者說,要過環保、原始的生活,自己卻活得很奢侈浪費,那就一點說服力都沒有,而且也不夠誠懇。」

 

  說到最難忘的畫面,他想起有一次,有一班小四學生來體驗農場生活,剛到來就問他們,「你們這裏是不是很窮?你們是不是都沒有電話?」電光火石之間,麥皓然都還未準備好要開口回答,怎料有一個同行的小學生便已替他給出了一個最好的答案,「不是囉,他們只是在過一些比較簡單的生活。」回想起那個當下,麥皓然仍然覺得很感動,「是他自己發現這件事。」

 

麥皓然平時會和同事一起在「公司」煮午餐。

農村體驗活動的其中一個環節是「柴火烹飪」,所以麥皓然周不時需要到街市買餸,為參與者預備食材。

 

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後記——呼吸一口「自在」

 

  難得可以拋下趕稿這等纏身事,跑去體驗「麥皓然的一天」,是一種幸運。皆因生活在節奏急速的「石屎森林」裏,哪怕只想休息個片刻,又或沒有即時回覆Whatsapp,彷彿都是一種原罪,要叫人從此拋卻「安靜」和「等待」。

 

  身處自然脈絡教育農場,看著在泥田裏冒出頭來的綠油油蔬菜、在空中灑水時所造成的人工彩虹;還有聽到微風走過留下的動人旋律、麥皓然和同事之間的閒話家常……很多個剎那,内心都生出了一種回到鄉下的感覺,一呼一吸,盡是舒心自在的空氣。

 

  你,也會喜歡這樣的「幸運」嗎?

 

02/08/2024

電影擬音師化靜默為神奇!《葉問》打鬥場面用斜布褲營造?馬蹄聲源自椰子殼!武打片最能代表港產片聲音?紅褲仔出身走到金像獎評審︰聲音是需要鋪排出來!

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  看過無數電影、電視劇,有沒有發現當中的背景聲大部分是後期模擬出來呢?用椰子殼扮馬蹄聲、鎅刀敲打門鎖把手是手槍上膛聲,揮動啦啦球竟成了草地奔跑的聲音;從生活中取材,以聲音帶觀眾走入故事,這種電影人叫擬音師。

 

 

  余家祿(Tomy)早在 70 年代末入行,當年見到邵氏登報聘請錄音室人員,好奇之下去應徵,糊里糊塗成為影視音效擬音師。回想最初入行時,對擬音一竅不通的他,連配幾次簡單的放杯動作,都演繹不了近似的聲音效果,連累整隊人一直 NG,「那時亮起紅燈,真的手都顫抖。」後來經前輩指導及反覆練習,Tomy 也嶄露頭角。

 

  擬音講求團隊合作,配聲時有兩、三個擬音師加上混音師,像夾 band 般互相配合,模擬出最接近畫面的音效。過去近 40 年,他先後在不同電影公司、電視台替電影劇集配聲,做過的影視作品多不勝數,《風雲》、《葉問》、《無間道》、《順流逆流》……全都是港產片中的經典,今年更成為金像獎評審。「擬音很有趣,是模仿畫面上的神髓,你表達得愈好、做得愈似畫面,散發出自然感,你就愈高分。」他最深刻是邵氏年代為《倚天屠龍記》配聲,當年全組 7、8 人花足一整日也尋不到符合屠龍劍出鞘的聲音,怎料那種威勢、霸道的感覺卻在鋁製剪片機中找到,完美演繹出拉刀的威勢。

 

聲音也講求層次感

 

  影視作品中的豐富細節,往往能牽引觀眾情緒。擬音與演戲也異曲同工,演員靠表情、情緒及肢體語言帶大家入戲;擬音則以最擬真的聲音令大家增加投入感,還要跟著演員的喜怒哀樂配聲,「畫面本身已經有一個準則,你要模仿到別人認同,覺得相似的話,難度就在這裏。」如果話演技講求層次感,擬音也是一樣,有層次才能做出細膩感覺。以《葉問4:完結篇》為例,甄子丹與吳樾以詠春、太極拳高手過招,Tomy 即席示範打拍小皮具,創作出近似兩人拳拳到肉的聲音效果;拳空及打鬥時產生的衣服擺動聲,就結合了拉扯斜布褲、輕拍啦啦球作音效。「聲音有很多層次,如果再做得好可以有 20 層,現時只做了第 1 層。」

 

iZone Sound Design 影視擬音師余家祿(Tomy)

 

下一頁︰武打片屬港產片代表聲音!堅持配出最接近畫面的音效

 

代表港產片的聲音

 

  有人覺得武打片最能夠代表港產片,對擬音師而言,武打片中的對打情節有著很強的節奏和動感,他們在聲音處理也稍為誇張,觀眾看起來便更有張力和振奮。問到 Tomy 較喜歡文戲還是動作片,他形容為動作片配聲較有滿足感,畢竟槍、大砲、拳打腳踢的音效較具體,容易表達出來;而文戲那些細膩又沒甚麼聲音的情節卻考驗擬音師的功夫和想像力,需多花時間、心機把腦海中的音效用不同道具拼湊出來,又要帶自然真實感,甚具挑戰性。「情緒、感情的聲音是需要鋪排出來,不像電腦那樣複製、貼上,你會覺得不舒服、很虛假。怎樣做到複製、貼上之餘,展現活現性,都是技巧。」

 

 

如果擬音錄音可換成錢

 

  時代轉變,今日今日的擬音不再是局限兩、三次分段完成所有擬音音效氣氛的 Analog 年代,大家可以在電腦剪輯聲帶、同步畫面,將聲音做得更細緻。Tomy 甚至為歷年來創作的擬音音效建立資料庫,「李嘉誠是錢多,我就是聲音多。如果我的擬音錄音可以換成錢,我和李嘉誠差不多」,可見其音效蘊藏量「富可敵國」,如今收到新電影、電視劇的擬音工作,亦不至於由零做起。不過片長 90 分鐘的電影,光是擬音仍需用上近 1 年製作,快則甚至只得數月時間,「我試過 24 小時沒吃過東西、最長 30 多小時沒睡過覺。有時做事投入,又要急又要趕,真的會忘記。」他笑言自己是擬音界的 NG 王,只因他力求完美,不滿意效果便重做再重做,直至音效最接近畫面為止。認真對待自己每個出品,Tomy 這些年一直保持那種堅持和執著,初心不變。

 

 

紅褲仔出身擬音師只剩1人

 

  香港現時紅褲仔出身的擬音師,大概只餘下 Tomy 一人。他解釋大家離開的理由離不開錢,當收入與付出不成正比,不足夠生活便不能再堅持。當年 Tomy 也是工作幾年後如願加入了心儀的電視台,更有份創立公司首支內部擬音音效團隊,可惜在這裏發揮 1 年始終得不到想要的滿足感,於是把心一橫轉行約 10 年。直至有一次他到錄音室探班,意外發現舊同事雖身處電腦時代,卻沿用從前的擬音做法、固步自封,大為吃驚。「這個行業做下去都是一份職業,而這職業不比其他工作差,為甚麼會變成這樣。我說過一句『你們做都要用點力』。」就這樣,他又在 90 年代重投擬音行業,至今已走過約 30 個年頭。「這份工作最重要是有堅持和耐力,才能延續。不過現時很難了,除非製作人能夠體諒、知道這個工種的價值,投放多些資源在這方面。」

 

  人人都說電視、電影是個夢工場,但成就一個夢,不單單靠導演和演員,還有一班默默耕耘的幕後團隊。問 Tomy 為何喜歡音效工作,他總是笑住說「搵食啫」,試過轉行 10 年再回歸,大概只有真心喜愛,才會一直走下去。

 

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