過往專欄

入廚101
03/08/2016

如何開榴槤?

#食譜

 

  榴槤是令人愛恨分明的一種生果,愛它的人欣賞它的口感幼滑,酥軟味甜;恨它的人覺得它臭如猫屎,避之則吉,屬於後者的小編雖然唔食榴槤,但都好奇有如箭豬一樣外形的榴槤點樣打開呢?生果佬一刀劈落去話開就開,原來當中有玄機架!近距離望住個榴槤,你就會發現由尾端到果柄之間有條直線,呢個係佢最脆弱嘅位置,一開即成!之後點?睇片研究一下吧!觀看更多日日煮入廚101 短片

 

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