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　　下星期的5月1日除了是勞動節，也是五一黃金周。全城都為了5月1日推出不少優惠、活動，而香港旅遊發展局（旅發局）在「五一黃金周」舉行海上煙火表演。所以今次主要會說說海上煙火表演的觀賞位置，及附近的美食！

 

　　旅發局在下星期三，即5月1日，晚上 8 時正於尖沙咀海濱花園（近尖沙咀東）對開維多利亞港海面舉行五一海上煙火表演。今次的海上煙火表演長約 10 分鐘，由離岸 130 米的躉船發放，煙火會發放至水面最高約 100 米，形成不同漂亮又色彩斑爛的圖案。圖案以金色為主調，其中必睇有巨型「HK」字樣及開心笑面，到時大家一定要留意。

 

 

參考圖片

 

模擬圖片

 

 

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　　另外，海上煙火表演會配合「幻彩詠香江」燈光多媒體匯演，提供雙重視覺效果。

 

 

五一海上煙火表演

日期：2024年5月1日

時間：晚上8時（全長約10分鐘）

燃放地點：灣仔海濱場地對出海面

 

　　可能想看海上煙火表演的朋友，就會想找個位置好好觀看，旅發局今次就推介了5大觀賞位置，更提醒大家一個地方是看不到的。

 

最佳觀賞位置：尖沙咀海濱花園，近尖沙咀東

 

　　最佳的觀賞位置是尖沙咀海濱花園，近尖沙咀東的地方，現場設有音響系統，大家可以在這地方好好享受。不過，尖沙咀文化中心及星光大道對出一帶海濱長廊均未能觀賞煙火表演，大家一定要注意！

 

 

 

尖沙咀推介餐廳：鰻工房 Unagi Koubou

 

　　去尖沙咀看完煙火，當然要食餐好！今次會推介尖沙咀一間叫「鰻工房 Unagi Koubou」的餐廳，店內位置不多，以日式風情為主。「鰻工房 Unagi Koubou」主打鰻魚，招牌菜是新登場 30cm長的「沙羅鰻蛇」，即叫即燒「沙羅鰻蛇」配上鰻工房特製的鰻魚汁，鰻魚燒得外脆內軟，食埋日本大米的飯及鰻魚肝白貝湯等，一口接一口，食到停不到！

 

 

　　餐廳其他推介菜有三重鰻魚丼、生燒鰻魚丼、原條蒲燒鰻魚丼等，全部都非常高質。不過，提一提大家，這間店人氣超高，常常都有人等位的！鰻魚迷真的要試一試！

 

 

 

 

鰻工房 Unagi Koubou

地址：尖沙咀赫德道1及3號利威商業大廈地下7號舖

詳情按此

 

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可觀賞位置2：紅磡海濱花園，近建灣街一帶

 

　　旅發局第二個推介的觀賞位置是紅磡海濱花園，近建灣街一帶，雖然觀賞體驗未必有尖沙咀海濱花園好，但在附近的人真的可以去看看！

 

紅磡推介餐廳：串噹噹

 

　　在紅磡看完煙火，大家在附近搵食，可以試一試紅磡串燒店「串噹噹」，「串噹噹」主打川味燒烤、小菜及水煮。一定要試的有川味燒烤大家都可以選擇不同的辣度，包括不辣、BB辣、小辣、中辣及大辣，即叫即燒。串燒款式多達50以上，肉類有豬心、豬爽肉、澳洲牛柳、燒牛舌、去皮雞柳、紐西蘭羊架、雞皮、雞軟骨串等等。蔬菜類有燒秋葵、韭菜花、雞髀菇、日本南瓜，而不少人都大推燒茄子。

 

 

 

　　另外，其他推介有水煮牛肉、孜然牛肉、避風塘軟殼蟹、秘製鹽燒脆皮鱔腩等特色小菜；小食方面仲有泡椒豬手、蒜泥白肉、無骨口水雞。 

 

 

 

 

 

串噹噹

地址：九龍紅磡蕪湖街78號A

詳情按此

 

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可觀賞位置3：北角東岸公園主題區

 

　　旅發局第3個推介的觀賞位置是北角東岸公園主題區，主題區提供草地、座椅，大家可以在防波堤末端飽覽近乎360度的維港景色！

 

 

北角推介餐廳：那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ

 

　　在北角東岸公園主題區看完煙火後，大家可以試試台式料理店「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」，店內以深色木系為主色，有種懷舊Feel。餐廳提供多款台灣便當、拌麵和湯麵。必食有炸到超脆的滷排骨及炸雞扒，全部都超大塊，咬下去仲會有肉汁，正！調味方面，大家可以揀鹽酥、海苔、香辣調味粉，而湯底及麵款都有不同選擇！網民推介滷排骨便當、古早味手工滷肉便當、香酥排骨便當、嘉義雞肉便當及香酥魚菲力便當。

 

 

 

那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ

地址：北角英皇道483-497號東寶大廈地下C-D號舖

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可觀賞位置4及5：灣仔海濱場地及灣仔臨時海濱花園

 

　　旅發局第4及第5個建議可觀賞位置分別是：

　- 灣仔海濱場地，包括水上運動及康樂主題區及 HarbourChill 海濱休閒站

　- 灣仔臨時海濱花園，近金紫荊廣場(現場設有音響系統)

 

灣仔推介餐廳：起鍋

 

　　在灣仔可以食甚麼？今次會推介灣仔火鍋店「起鍋」，主打手工火鍋，店內不用任何味精原汁原味。火鍋店第一件事，當然先看看湯底，湯底方面包括白蘿蔔胡椒牛蹄筋、香茅清酒煮蜆、辣酒煮花螺、牛樟芝排骨苦瓜、原條沙巴龍躉酸菜魚、椰子花膠螺片雞湯等，不過要留意，部分湯底是需要提前預訂的。

 

 

 

 

 

 

 

　　愛吃牛肉的人可以留意「起鍋」的牛肉，這店的牛肉有本地騸牯牛、新鮮潮汕牛，新鮮之餘仲有不同的部位選擇，好像吊龍、池板、牛頸脊都有。而近日「起鍋」指將會推出一系列小炒，例如避風塘五頭南非鮑魚、蒜蓉粉絲清蒸紐西蘭蟶子王、豉椒炒花甲，椒鹽獅頭鵝肝粒，又可以打邊爐，又可食到小炒，超吸引！如果想試的朋友，可以上網先訂座。

 

 

 

 

起鍋

地址：灣仔駱克道37-39號得利樓1樓

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　　上星期介紹完東京的新商場「涉谷Sakura Stage」，今個星期就輪到大阪的新商場——「KITTE大阪」。睇個名都估到，今次又關日本郵局事！日本郵政集團於十多年開始，活化都市主要火車站旁的郵局，改建成商業設施，用上「KITTE」作為品牌的名字，KITTE日文漢字可以寫作「切手」，即郵票的意思，另外亦有「来て」的含意，希望可以吸引多些客人來幫襯！第一個商場「KITTE丸の内」於2013年在東京開業，其後KITTE博多及KITTE名古屋同於2016年啟用，而KITTE大阪則剛於7月31日華麗登場！

 

　　建築物的名字，其實叫做「JR Tower 大阪」，位於梅田的西面（阪急梅田的另一邊），可經由今年3月新開設的JR大阪駅西口直達。由地庫1樓到6樓是KITTE大阪，29樓至頂樓38樓是酒店「The Osaka Station Hotel, Autograph Collection」，中間則是辦公層樓層。KITTE大阪內有過百間商舖及餐廳，當中過半數為食店，齊集各式各樣的美食，包括壽司、燒肉、壽喜燒、鰻魚、串揚、居酒屋、意粉、pizza等等，當然亦有cafe及甜品店。Shopping方面，比較少賣服飾的店舖，主要是日本各縣的主題店，包括北海道、新潟、沖繩、鹿兒島、岡山等等，讓遊客身在大阪都可以買勻全日本的土產！這次就讓我集中介紹場內的美食吧！

 

KITTE大阪位於梅田的西面，JR大阪駅西口可以直達。（圖片來源：KITTE大阪）

 

JR Tower 大阪，由地庫1樓到6樓是KITTE大阪，29樓至頂樓38樓是酒店「The Osaka Station Hotel, Autograph Collection」。（圖片來源：KITTE大阪）

 

非常開揚舒適的中庭位置，設計跟大阪駅旁另一商場「LUCUA大阪」很相似。（圖片來源：KITTE大阪）

 

下一頁︰うめよこ．地下美食橫丁

 

KITTE大阪美食推介｜うめよこ．地下美食橫丁

 

　　經常去日本玩的朋友，可能都會留意到，很多連接著主要車站的地下街，都會有一條集中多間特色餐廳的美食街，其實主要都是方便上班一族放工後跟同事happy hour，飲下酒、吹下水、吃點小食。KITTE大阪地庫都有一條美食街，日文名叫做「うめよこ」（漢字是「梅橫」），英文名則叫做「Umenishi Yokocho」，漢字是「梅西橫丁」，應該是「西梅田橫丁」的意思吧！其實名字叫甚麼都無所謂，總之就是多美食便可！場內共有17間餐廳，有燒鳥、爐端燒、壽司、拉麵、牛舌、章魚燒、天婦羅、關東煮等等，不少都是大阪市內的人氣店，亦有來自東京、仙台及九州的名店，大有來頭。值得推介的是，這些食店的營業時間都比較長，全部「最終入店」時間都是10pm或10:30pm，喜歡shopping的遊客可以掃完貨才去開餐！

 

KITTE大阪地庫美食街「うめよこ」，場內共有17間供應不同美食的餐廳。（圖片來源：IG@neco.hapimani）

 

場內最人氣是「すし酒場さしす」，全國有超過十間分店。（圖片來源：IG@
sashisu.osaka.kitte）

 

「すし酒場さしす」主打平價壽司，每碟（2件）150円起；圖中的「本鮪三味」，包括赤身、中拖羅及漬吞拿魚各一件，只是530円。（圖片來源：IG@osaka_gourmet_）

 

「すし酒場さしす」最人氣的「エビ7」（1,188円），有7隻新鮮爽甜的赤蝦，再加上生蛋黃。（圖片來源：IG@osaka_gourmet_）

 

「すし酒場さしす」的「拖羅鐵火卷」，1,078円。（圖片來源：IG@cuisinbo_sumilechan）

 

「すし酒場さしす」的「海老三味」，有甘海老、赤海老、牡丹海老各一件，858円。（圖片來源：IG@cuisinbo_sumilechan）

 

「すし酒場さしす」最貴的海膽，每件660円。（圖片來源：IG@cuisinbo_sumilechan）

 

「すし酒場さしす」另一名物「吉列鰻魚三文治」，1,298円。（圖片來源：IG@cuisinbo_sumilechan）

 

喜歡食關東煮及飲酒的話，可以考慮「ニューツルマツ」。（圖片來源：IG@uitan0129）

 

「ニューツルマツ」的關東煮每串132円起，最受歡迎是八爪魚，每串528円。（圖片來源：IG@uitan0129）

 

「ニューツルマツ」的「目利きの魚屋箱盛り」，1,098円。（圖片來源：IG@uitan0129）

 

來自三重縣龜山市的燒鳥酒場「川北商店」。（圖片來源：KITTE大阪）

 

「川北商店」最人氣的免治雞肉串，5串429円，15串1,210円。（圖片來源：IG@kawakitashoten_）

 

「川北商店」內有很多日本酒可供選擇，間中會有promotion，可以飲到較高級的sake，如而今、十四代、飛露喜、田酒、新政。（圖片來源：IG@kawakitashoten_）

 

串揚店「串カツ・発酵おばんざい揚八」。（圖片來源：KITTE大阪）

 

章魚燒始祖「たこ焼き発祥の店 大阪玉出 会津屋」。（圖片來源：KITTE大阪）

 

下一頁︰黒毛和牛焼肉 ABURIYA arata．20碟黑毛和牛燒肉套餐

 

KITTE大阪美食推介｜黒毛和牛焼肉 ABURIYA arata．20碟黑毛和牛燒肉套餐

 

　　母公司One Dining於大阪創業接近60年，旗下有9個品牌全部都是燒肉店，全國共有132間分店，絕大部分都是主打燒肉放題的餐廳。KITTE大阪的「ABURIYA arata」，是公司首間主打「細分量20碟燒肉套餐」的餐廳，有湯、牛肉刺身、沙律、多款燒牛肉、燉牛肉、泡菜、麵、飯、甜品等，每一款都是一兩啖的分量，但款式就有很多，每幾個月就會轉一次menu，感覺有點點似Omakase，最重要是價錢，每位只是7,500円，即是400蚊左右，很抵食！

 

「細分量20碟燒肉套餐」，每位7,500円，午市晚市都有供應。（圖片來源：ABURIYA arata）

 

店內選用來自九州的黑毛和牛。（圖片來源：ABURIYA arata）

 

套餐有多款燒肉，包括最人氣的「汁燒」黑毛和牛yakisuki。（圖片來源：ABURIYA arata）

 

喜歡食牛舌的朋友一定很開心，因為有3款美國牛舌，包括1cm厚的牛舌芯！（圖片來源：ABURIYA arata）

 

店內設有counter席，就算一個人去食，都不用怕醜！（圖片來源：ABURIYA arata）

 

當然亦有供2-4人坐的卡位。（圖片來源：ABURIYA arata）

 

下一頁︰KYOTOあのんCAFE．原個桃芭菲

 

KITTE大阪美食推介｜KYOTOあのんCAFE．原個桃芭菲

 

　　這間cafe是由京都紅豆餡專門店「京都祇園あのん」經營的cafe，主打用當造水果加紅豆餡製成的甜品，如芭菲及大福。水果由蔬果批發市場「東果大阪」新鮮直送，隨著季節轉變，例如夏天，就會是桃。芭菲上面有一個完整的桃，入面藏有吉士忌廉，杯入面有桃雪芭、紅豆蓉、白酒啫喱、桃肉等等，非常適合打卡！另外還有水果大福，不是圓碌碌一大嚿，而是薄薄的「求肥」（類似麻糬），包著生忌廉和新鮮水果，同樣IG-able！除了甜品，還有供應京都宇治「丸久小山園」的抹茶，及用「丸久小山園」抹茶製成的刨冰及軟雪糕。

 

「季節水果芭菲」（2,200円），夏天是用上原個新鮮的桃，非常震撼！（圖片來源：FB@KYOTOあのんCAFE）

 

「季節水果大福」（1,650円），造型獨特，很適合打卡！（圖片來源：FB@KYOTOあのんCAFE）

 

店舖採光度高，環境舒適。（圖片來源：FB@KYOTOあのんCAFE）

 

KITTE大阪

網址：https://osaka.jp-kitte.jp/