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05/06/2024

父親節餐廳2024 | 父親節慶祝推介:中西日菜有齊!望維港靚景食豆酥龍蝦 / 名人飯堂飲35年陳皮水鴨燉湯 / 日式套餐食野崎和牛陶板燒!睇埋經濟實惠之選

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  快到父親節,早前已推介過父親節自助餐,今次的一齊看看各大餐廳的父親節套餐!除了有中菜、仲會有日本菜及西餐,即刻帶爸爸去食餐好!

 

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父親節2024 | 父親節自助餐優惠著數!早鳥Buffet最平7折 / 買二送一無限量飲餐酒食生蠔 / 豪食花膠蟹肉海王羮、生滾龍蝦蟹粥

 

父親節套餐│1. 唯港薈天外天:兩位就食到!蠔皇南非飽魚拼柱甫+瑪卡淮山燉花膠

 

  唯港薈天外天中菜廳在2024年6月14日至6月16日期間,推出了「滋補八道菜父親節晚餐」,每位$888起,只要兩位起就可以食到,另加每位$388可仲會有精選餐酒配對!而今次的「滋補八道菜父親節晚餐」菜式有瑪卡淮山燉花膠、蠔皇南非飽魚拼柱甫、凍頂烏龍茶燻鴿、XO醬蒸龍躉斑件、松露野菌炒蝦球、合桃露湯圓等,大家可以望住維港歎矜貴美食!

 

 

唯港薈天外天「滋補八道菜父親節晚餐」

日期:6月14日至6月16日

時間:下午6時至下午11時

價錢:每位$888起(兩位起)

地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓

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父親節套餐│2. 胡同:望維港無敵靚景食六道菜!豆酥龍蝦、蟹肉蟹黃炒飯

 

  用餐環境古色古香的胡同在6月14日至16日期間推出六道菜父親節晚餐,主打中式父親節盛宴,價錢方面,四人份菜單只需$4,280。而今次的六道菜父親節晚餐又有甚麼亮眼菜式呢?菜式包括豆酥龍蝦、蟹肉蟹黃炒飯,而甜品是麻辣朱古力慕絲配咖啡雪茄條。在胡同中用餐,大家仲可以看到維港無敵靚景!

 

示意圖,非六道菜父親節晚餐菜式

 

胡同中式父親節盛宴晚餐

日期:6月14日至16日

價錢:四人$4,280起

地址:尖沙咀中間道15號H Zentre 18樓

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父親節套餐│3. Dim Sum Library饌心堂:晚餐有蠔皇5頭南非鮑魚+醬香花蚌餃+黑金蝦餃

 

  Dim Sum Library饌心堂位於太古廣場,大家有沒有吃過呢?The Chinese Library主打點心及傳統中國饌餚,在6月14日至16日期間推出五道菜父親節晚餐,菜式包括醬香花蚌餃、黑金蝦餃、蠔皇5頭南非鮑魚伴花菇、海皇冬蓉羹、及香甜濃郁的咖啡焦糖燉蛋等,又有中菜,仲食到華麗點心,正!

 

 

Dim Sum Library饌心堂五道菜父親節晚餐

日期:6月14日至16日

價錢:兩位$1,188起、四位$1,688起、六位$2,188起

地址:金鐘太古廣場L1樓124號舖

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父親節套餐│4. 香港JW萬豪酒店萬豪金殿:名人飯堂飲矜貴35年新會陳皮關東遼參花菇燉水鴨湯

 

  香港JW萬豪酒店萬豪金殿於2024年6月16日供應萬豪金殿父親節菜譜,包括八道菜午餐及八道菜晚餐。先看看這個名人飯堂的八道菜午餐,菜式包括萬豪明蝦餃、羊肚菌燒賣、萬豪貴妃叉燒、山渣汁大虎蝦,而最特別是矜貴的三十五年新會陳皮花菇燉水鴨湯,使用了35年的新會陳皮,煮出來的湯一定透著甘香醇厚陳皮香又好喝!

 

  在八道菜晚餐方面,除了繼續有三十五年新會陳皮煮的關東遼參花菇燉水鴨湯,仲會有三文魚籽刺身元貝沙律、軟腍入味的六頭鮑魚伴鵝掌、軟嫩慢煮鹽水鴨、生磨開心果露、腰果酥和香芋凍糕,菜色十分有新意!

 

 

香港JW萬豪酒店萬豪金殿

日期:2024年6月16日

時間:午餐中午12時至下午3時、晚餐晚上6時至10時。須於3天前預訂。

價錢:八道菜午餐每位$688起(四位起)、八道菜晚餐每位$1,488起(四位起)

地址:香港金鐘道88號太古廣場

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父親節套餐│5. 翠亨邨:經濟實惠!最平四位用$2,380起食5 頭鮑魚+脆皮燒乳鴿

 

  下一個要介紹的是翠亨邨,翠亨邨在6月3日至16日推出3款宴席,包括「父愛如山」套餐、「爸氣饗挺」套餐及「歡慶父親節」套餐。先看看「父愛如山」套餐經典手工粵菜包括開胃怡人的玲瓏三繡、甘香軟糯的5 頭鮑魚伴翡翠及脆皮燒乳鴿,全部相當矜貴;「爸氣饗挺」套餐有蟹肉竹笙紅燒翅、厚花膠燉螺頭湯、XO醬帶子炒刺參及蠔王南非吉品鮑魚鵝掌等;最後「歡慶父親節」套餐會有砵酒脆皮石蠔、花膠杏汁燉白肺湯、脆皮醬燒雞等。三款套餐都設好吃又好看的「敬父蟠桃」,包保爸爸甜入心!

 

 

翠亨邨3款宴席

日期:6月3日至16日

時間:中午12時至3時、下午6時至9時

價錢:父愛如山套餐每席$2,380起 (四位用)、爸氣饗挺套餐$4,700(六位用)或$8,800(十二位用)、歡慶父親節套餐$3,600起(六位用)

地址:九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓、中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓、香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓

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父親節套餐│6. 帝逸酒店源峰:愛吃日本菜必試!大吞拿魚腩+野崎和牛柳陶板燒

 

  帝逸酒店源峰為了父親節,在2024年6月1日至30日特別供應全新「和牛盛」六月特選8道菜套餐,前菜有清爽的帆立貝三文魚籽沙律;刺身有大吞拿魚腩、油甘魚、牡丹蝦,超新鮮;其他菜式有神戶和牛松露味噌煮、野崎和牛柳陶板燒、五彩米通炸蝦、燒熊本和牛肉眼壽司、熊本和牛西冷蕎麥麺、靜岡蜜瓜、豆腐奶凍,因為選用了多款時令食材,相信愛吃日本菜的爸爸一定食得盡慶。如果想享2小時無限量供應特選意大利氣酒、清酒及紅、白餐酒,可以另加$280。

 

 

帝逸酒店源峰「和牛盛」六月特選套餐

日期:2024年6月1日至30日

時間:

星期一至五中午12時至下午3時、下午6時至晚上10時(六月份逢星期二休息)

星期六至日及公眾假期上午11時30分至下午3時、下午6時 – 晚上10時

價錢:每位$1,180起

地址:香港沙田源康街1號帝逸酒店28樓

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下一頁:八折食開邊蟹皇醬燒澳洲龍蝦、濃雞湯花膠雞絲翅

 

父親節套餐│7. 中環國金軒:八折食開邊蟹皇醬燒澳洲龍蝦、濃雞湯花膠雞絲翅

 

  中環國金軒在6月1日至16日推出了2款套餐,包括父親節美饌套餐及父親節佳餚饗宴。先看看國金軒父親節美饌套餐,這套餐至少四位起,每位$1,080就食到,特別菜式包括西班牙黑豚肉叉燒皇拼蔥油露筍海蜇頭、水晶大蝦球、清蒸東星斑、金牌炸子雞、鮮蟹肉扒芥菜膽、鮑心鮮蝦荷葉飯、奉化香芋椰青奶凍拼桂花椰汁紅豆糕。如果想食豪一些,可以選擇父親節佳餚饗宴,這套餐也是至少四位起,每位$1,380就食到,吸引菜式有乳豬鵝肝脆窩巴、蟹皇醬燒澳洲龍蝦(毎位開邊)、濃雞湯花膠雞絲翅、肝香汁煮一級婆參扣花菇等。另外,要留意以上2款父親節套餐均於Mira Dining eShop有售,仲有限時八折優惠,抵食!

 

 

中環國金軒父親節套餐

日期:6月1日至6月16日

時間:下午6時至9時

價錢:父親節美饌套餐 (四人起)每位$1,080起、父親節佳餚饗宴(四人起)每位$1,380起

地址:ifc mall, 3樓3101號鋪

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下一頁:型格餐廳平食意大利特色菜烤和牛面脥肉+意大利N°3 意粉

 

 

父親節套餐│8. The Hari Lucciola:型格餐廳平食意大利特色菜烤和牛面脥肉+意大利N°3 意粉

 

  The Hari的Lucciola以鮮明的琥珀色和綠色為主調,造出氣派又型格的格局,餐廳主打意大利美食,於6月14日至16日期間推出父親節晚餐,每位$568起,父親節晚餐中全部都是特色意大利菜式,好像是烤和牛面脥肉配馬達加斯加青椒、開心果牛油餡皮、薯蓉和迷你胡蘿蔔,還有意大利N°3 意粉配新鮮生蠔意大利火腿醬及煙燻鯡魚魚子醬。

 

 

The Hari Lucciola

日期:6月14日至16日

時間:晚上6時至10時

價錢:每位$568起

地址:香港灣仔駱克道330號

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18/06/2024

美食推介 | 6大重開人氣食店逐個數!中環老牌西餐廳歎火焰雪山、美國蝴牒餅名店!邊間被封「世一」沙嗲牛肉麵?港九新界都有!

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  香港飲食界每月都有新店開幕,而今年都有不少人氣食店回歸,好像是美國蝴蝶餅名店、經典老牌英式餐廳,又或者是百年老字號茶樓,即睇!

 

人氣食店回歸│1. Jimmy's Kitchen:中環老牌西餐廳食火焰雪山

 

  Jimmy's Kitchen由1928年不起眼的小店起步,成為了中環一間老牌西餐廳,在結業後今年於中環畢打街重開。店內以胡桃木百葉簾搭配淺色木板及大理石,充滿摩登的感覺。另外,Jimmy's Kitchen設有開放式廚房,大家可以看到烹飪的過程。

 

 

  Jimmy's Kitchen主打西餐,推介菜式有招牌煎法國鴨胸、招牌咖哩雞、紅燒和牛臉頰等,另外一定要試試甜品火焰雪山,底部是輕盈的法式海綿蛋糕,上面是自家製的開心果及車厘子雪糕,外層是意大利蛋白霜,即席燃點,十分漂亮。而近日,Jimmy’s Kitchen更推出了精緻的下午茶,從 éclairs 和奶油泡芙,到奢華的法式鮮奶油鵝肝醬慕斯都有。

 

 

 

Jimmy's Kitchen

營業時間:午餐中午12時至下午3時、下午茶下午3時至5時、晚餐下午6時至11時、BAR & CAFÉ 上午11時至下午11時

地址:中環畢打街12號畢打行閣樓

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人氣食店回歸│2. 蓮香樓:百年茶樓設傳統手推點心車

 

  蓮香樓的前身是廣州糕酥館,在1910年起已經專營茶樓,之後更名為蓮香樓。在1918年,蓮香樓於香港開設分店,多年來曾兩度結業。但這間百年老店在今年4月於中環威靈頓街的舊址重開,沿用舊夥計,不過今次重開的蓮香樓是由新翰有限公司擁有和經營,與前蓮香樓的營運者完全無關。

 

 

  蓮香樓店內保留了舊式茶樓的特色,除了有傳統字畫、老式風扇等舊有裝潢外,最重點是有傳統手推點心車。可能後生一輩會較少見到點心車,當職員會手推點心車出來,真的和舊日去酒樓一樣。大家可以在傳統點心車經過時,選擇自己想食的點心,好像是爽口彈牙鮮蝦粉果、口感鬆軟的馬拉糕、蠔油鴛鴦扎、去茶酒必食的燒賣等等。

 

 

 

 

  而蓮香樓的職員穿著整齊或一的白色制服,在場內拿著滾燙大茶壺為大家沏茶、倒水,十分醒晨。蓮香樓在晚上則會供應小菜,大家可以食到霸王鴨、焗魚腸、招牌煎鯪魚、炸子雞。特別一提是,蓮香樓的地舖變成了手搖茶飲店,以傳統茶葉製作飲品,保留傳統外,迎合了年輕一輩的口味,做到改良進步,這改變真的充滿心思。

 

 

蓮香樓

營業時間:上午6時至下午4時、下午6時至10時半

地址:中環威靈頓街160-164號

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人氣食店回歸│3. Auntie Anne's:美國外脆內軟蝴牒餅

 

  近日,有網民見到尖沙咀美麗華廣場有Auntie Anne's的圍板,相信在2018年撤出香港市場的美國蝴蝶餅名店今次會再來香港!Auntie Anne's是一間美國餅店,主打鮮烤的蝴牒餅,蝴牒餅外脆內軟,仲有超多口味,好像是經典原味、杏仁脆、肉桂、辣椒、意大利辣肉腸、葡萄乾等,相信大家試過都會大讚!大家期待嗎?

 

 

Auntie Anne's

地址:尖沙咀美麗華廣場

 

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人氣食店回歸│4. 好好運快餐店被稱為「世一沙嗲牛肉麵」

 

  大家愛吃沙嗲牛肉麵嗎?好好運快餐店的沙嗲牛肉麵被稱為「世一沙嗲牛肉麵」,在Facebook更有獨立的關注組社群「好好運快餐店關注組」,成員多達1.3 萬。上年突發結業好好運快餐店在今年於荔枝角永康街重新開業,吸引很多食客去朝聖。

 

 

  好好運快餐店的世一沙嗲牛肉麵,沙嗲牛肉醃得入味,可以食到帶點花生香氣的濃濃沙嗲外,當中加入了葱花及洋葱等,令湯底更多層次!而沙嗲牛肉麵中的公仔麵十分掛汁,每根麵條都有沙嗲汁,正!有時更會有客人連沙嗲牛麵湯都不放過,一次過喝掉!

 

 

好好運快餐店

營業時間:星期一至六上午7時至下午5時,星期日及公眾假期休息

地址:荔枝角永康街79號創匯國際中心地下B號舖

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下一頁:觀塘最強燒賣$108

 

人氣食店回歸│5.駿運士多:觀塘最強燒賣$10有8

 

  早前,位於觀塘的人氣小食店駿運士多在同區重開,很多人都在門外大排長龍,為的就是「觀塘最強燒賣」!人氣小食店駿運士多一直以燒賣聞名,在觀塘上班的打工仔,相信都光顧過這間小食店。早上一大早就會看到店外有長長的人龍,所有人都要點上一份熱辣辣的魚肉燒賣,$10可以買到8粒,很抵食!煙韌的魚肉燒賣滿滿的魚肉味,配上辣椒油及豉油,做早餐一流!另外,駿運士多還有其他選擇,包括豬肉燒賣、牛肉球、潮州粉果、糯米卷、腸粉、蘿蔔糕,全部$10就有交易!

 

 

駿運士多

地址:觀塘道410號觀點中心地下

 

下一頁:邪惡爆醬香蕉煎餅

 

人氣食店回歸│6. 香蕉仔:邪惡爆醬香蕉煎餅

 

  最後一間近日回歸的是元朗的人氣小食店香蕉仔,香蕉仔主打泰式香蕉煎餅,招牌的香蕉煎餅即叫即製,煎餅夾著熱辣辣的香蕉片、煉奶及黑朱古力醬,餅皮口感煙韌,內裡香甜又濃郁,一口咬下去會感受到香蕉的香氣及爆醬,好邪惡啊!泰式香蕉煎餅有超多口味,好像是榛子醬香蕉煎餅、阿華田香蕉煎餅、煉奶香蕉煎餅、開心果香蕉煎餅。這幾款口味中,如果大家是開心控,就必定要食開心果香蕉煎餅,開心果醬配合烤開心果碎,滿滿的堅果香氣啊!而泰式香蕉煎餅最平只要$35,開心果香蕉煎餅售價只是$48,如果足料,真的抵食!

 

 

香蕉仔

營業時間:下午3時至9時半 (賣完都會結束營業)逢星期一休息

地址:元朗鳳攸北街順豐大廈地下18號

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