香港卜卜蜆火鍋推介!120分鐘台式放題任食鮮甜卜卜蜆+台式麻辣雞煲 / 華麗宮廷風食沙白蜆 / 愛辣人士必試18禁卜卜蜆煲
#本地餐廳 #香港餐廳 #美食特集 #任食 #卜卜蜆 #沙白蜆 #放題大家愛吃海鮮嗎?卜卜蜆是澳門的一大美食,但如果不想去太遠,香港有些餐廳都有推出卜卜蜆美食,今次就介紹食到卜卜蜆的香港餐廳,除了有任食外,還有卜卜蜆火鍋!
香港卜卜蜆餐廳│1. 為食仔海鮮火鍋專門店:超多口味!愛辣人士必試18禁卜卜蜆煲
一講到卜卜蜆,又怎可不提「為食仔海鮮火鍋專門店」?「為食仔海鮮火鍋專門店」位於旺角,主打新派海鮮火鍋,而當中最出名的一定是卜卜蜆鍋及龍蝦海鮮鍋。招牌的卜卜蜆鍋,蜆肉鮮甜惹味又大大隻,煮出來的湯底十分鮮,所以打邊爐前一定要飲一口超鮮甜的頭啖湯。
而除了招牌卜卜蜆鍋,「為食仔海鮮火鍋專門店」還推出了不同口味的卜卜蜆鍋,好像是愛辣人士必試的18禁卜卜蜆煲、喇沙卜卜蜆煲、冬蔭功卜卜蜆煲、咸菜豬肚卜卜蜆煲等,愛吃蜆的人要試!
火鍋配料有手打四寶丸、黑松露鮮蝦餃、自家黃金炸響鈴、美國桶蠔、安格斯肥牛、珊瑚蚌、唧唧鯪魚麵、封門柳等等,超多選擇!
為食仔海鮮火鍋專門店
營業時間:下午5時至凌晨2時
地址:旺角白布街4號地舖
香港卜卜蜆餐廳│2. 滾得囍宮廷火鍋小炒:華麗宮廷風火鍋!食鮮甜黑蒜卜卜蜆濃湯鍋
第二間要介紹的是「滾得囍宮廷火鍋小炒」,這間店概念源於滿清皇宮日常,所以大家走進去就會看到裝潢是宮廷風,古典幽雅得來,自己好像一秒穿越到古代。為配合宮廷風這個主題,「滾得囍宮廷火鍋小炒」都超有心思,使用了精緻火鍋爐具及青花瓷器餐具,令到食火鍋都可以瘋狂打卡,拍出漂亮的照片。
「滾得囍宮廷火鍋小炒」每日新鮮熬製鎮店湯底,除了必試滋補養顏的花膠雞湯鍋外,必食湯底還有卜卜蜆鍋。順治特色卜卜蜆加入蒜蓉及辣椒提升沙白蜆鮮味,蜆肉全部都大大粒,肉質鮮甜,令到湯底愈滾愈鮮甜,正!這間店還有其他口味的卜卜蜆鍋選擇,好像是黑蒜卜卜蜆濃湯鍋、麻辣卜卜蜆鍋。
食完卜卜蜆鍋,大家仲可以用湯底打邊爐,「滾得囍宮廷火鍋小炒」的火爐配料超過120款,只是牛肉都有17款,必食的有本地牛頸脊騸牯牛肉、手打珍珠帶子墨魚丸、手切本地牛頸脊、即炸響鈴、鹿兒島日本黑豚肉、手切頂級安格斯牛肉、鬼馬油炸鬼、和牛芝士一口餃、蜂巢豆腐、日本廣島蠔等。
滾得囍宮廷火鍋小炒
營業時間:中午12時至晚上12時
地址:北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖
香港卜卜蜆餐廳│3. 等等Hea:台式放題!120分鐘任食卜卜蜆+台式麻辣雞煲
最後一間要介紹的是台式餐廳「等等Hea」,位於九龍城的「等等Hea」在KKday獨家推出期間限定120分鐘卜卜蜆及麻辣雞煲放題套餐,即是平均一人$249就可以無限追加卜卜蜆、台式麻辣雞煲、南乳豬手煲。另外,雞煲仲可以轉做火鍋,任食美國肥牛、台式芋頭條、澎湖貢丸、花支丸、士林鹽酥雞、阿宗麵線(配阿宗辣椒醬)、秘製冰豆腐、196台式芋圓等,仲可以無限任飲台式飲品,超抵!不過要留意,星期五至日、公眾假期及其前夕另收附加費;購買優惠後請致電或預訂。
等等Hea
營業時間:下午2時半至晚上10時
地址:九龍城福佬村道41號地下