禁足、抗疫啱用!精選3個YouTube煮食頻道:簡易家常菜、超吸晴IG-able食譜、零失敗麵包、電飯煲焗蛋糕,入廚新手都做到!
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1. HOMAYDO好味道
(圖片來源:HOMAYDO好味道)
掃掃YouTube,食譜影片多得令人花多眼亂,總不知從哪看起才好!「HOMAYDO好味道」一改傳統手法,有如劇集一樣,把教學影片分成3季,每季總共60集!頻道主打日常簡易食譜,中菜、亞洲菜、西餐、甜品樣樣齊晒,無論入廚新手和專家都啱睇;除了YouTube頻道,「HOMAYDO好味道」更設有自家食譜網站,讓大家邊睇片邊學煮,夠晒貼心,每日睇一集,當是一日一煮意也不錯!
編輯推介食譜:
#1 蜜汁燒雞翼
(圖片來源:HOMAYDO好味道)
影片:按此
食譜:按此
#2 豉油王煎蝦
(圖片來源:HOMAYDO好味道)
影片:按此
食譜:按此
#3 香蒜白酒蜆肉意大利粉
(圖片來源:HOMAYDO好味道)
影片:按此
食譜:按此
「HOMAYDO好味道」
2. Celia @ Cooking Fever
(圖片來源:Celia Chan @ Facebook)
烹飪工作室Cooking Fever由「80後」Celia創立,曾做過空姐及地產行業的Celia自小已對烹飪很有興趣,喜歡鑽研各種菜式,除了定期開班教煮,Celia亦會在YouTube和Facebook上分享各式各樣的食譜;除了西餐,亦有Fusion菜和輕食等,賣相十分IG-able,在家煮完仲可以打卡,一舉兩得,啱晒兩口子!
編輯推介食譜:
#1胡椒豬軟骨炆蘿蔔
(圖片來源:Celia Chan @ Facebook)
食譜:按此
#2 白汁新吞拿焗釀貝殼粉
(圖片來源:Celia Chan @ Facebook)
食譜:按此
#3 糖漬金柑班戟
(圖片來源:Celia Chan @ Facebook)
影片:按此
「Celia @ Cooking Fever」
3. 懶人包太太
(圖片來源:懶人包太太 @ Facebook)
作為入廚新手,想要懶人包食譜?「懶人包太太」就幫到你啦!頻道主要分享簡單懶人食譜,有蛋糕、麵包和其他午後茶點等,啱晒WFH期間想動手做做輕食的大家!值得一提的是,「懶人包太太」的蛋糕食譜大多以電飯煲或免焗方式做,連焗爐都不需要用,可說是零失敗食譜,今個weekend立即跟著學做!
編輯推介食譜:
#1 秘製咖喱魚旦
(圖片來源:懶人包太太 @ Facebook)
影片:按此
#2 日式煉乳牛奶麵包
(圖片來源:懶人包太太 @ Facebook)
影片:按此
#3 電飯煲古早味蛋糕
(圖片來源:懶人包太太 @ Facebook)
影片:按此
「懶人包太太」