吃喝玩樂

　　有甚麼美食是一年四季都啱食？對香港人來說，一定是打邊爐！濃郁湯底配花碌碌的肥牛、肉丸、海鮮……諗起都覺得滋味！即使最近天氣慢慢回暖，但亦無阻一眾火鍋迷打邊爐的雅興！最近Deliveroo就首次公布平台由2020年2月1日至2021年2月1日的火鍋訂購數據，整理出最受歡迎的湯底和配料，更推出5大火鍋優惠！今個星期又想打邊爐？不想外出同人迫兼吃得急急趕，還是在家火鍋吧！睇睇有趣數據和驚喜優惠先！

（圖片由Deliveroo提供）

湯底︰牛骨湯摘冠

　　吃火鍋你最喜歡甚麼湯底？原來在Deliveroo平台上，最多人點的就是既鮮香又濃郁的牛骨湯，無論配搭甚麼食材都好夾，編者都是牛骨湯的粉絲之一！而第二至四名的湯底亦是濃香款式，分別是沙嗲湯、牛雜湯和鴛鴦麻辣牛骨湯，看來不少火鍋迷都是「重口味」和嗜牛之人，你是其中一個嗎？

肉類︰一年訂購量重過150箱A4紙？

　　毫無懸念，最受吃貨歡迎的火鍋配料當然是牛肉啦！據統計，訂購量足足是豬肉的三倍！過去一年，大家留家抗疫，似乎個個都化悲憤為食量！大家合共訂購了4,320磅肉類配料！想像不到有多誇張？這個重量是重過150箱A4紙！

（istock）

丸類︰一年訂購量 = 15架巴士？

　　相信不少火鍋迷都是無肉不歡，除了要瘋狂點肉類之外，當然不少得丸類！Deliveroo按重量計算，最受歡迎的是牛丸、其次就是墨魚丸及蝦丸！最令人驚訝的是︰若一字排開一年間大家所訂購的肉丸，長度可等於 15架巴士！

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　　看完Deliveroo的數據係咪好想即刻打一次邊爐，試盡以上排名榜的美食呢？那就要睇埋以下多項優惠！

1. 全單8折︰美味廚（灣仔）

　　美味廚成功連續10年獲得米芝蓮「車胎人美食推介」的榮譽，質素想必有保證！在Deliveroo上，美味廚的火鍋配料應有盡有，有不少特色湯底可以選擇，好像有「田園蔬菜龍蝦湯」、「日式麵豉豆腐魔芋湯」等等。最令編輯驚喜的是，美味廚亦貼心地為素食的朋友著想，提供兩款素湯底和數款素食配料！

優惠︰全單 8 折，最低訂單總金額為$400

優惠期︰即日至3月31日

訂購網址︰https://bit.ly/2OTBp35

田園蔬菜龍蝦湯 $388

（圖片來源︰美味廚官方Facebook）

2. 日式火鍋全單8折︰炉端金（尖沙咀）

　　想吃得特別一點，可以考慮試試這間主打日式Shabu Shabu的炉端金！Deliveroo 上有8款日式火鍋套餐，全部都是一人或兩人前，餐廳還會免費送上迷你火鍋爐及火酒油，啱晒人少少在屋企烚下烚下。

優惠︰全單 8 折 

優惠期︰即日至3月31日

訂購網址︰https://bit.ly/3ua2sXX

3. 全單85折︰DON DON DON DONKI 

　　DONKI 不用多講吧，火鍋迷一定有去過DONKI掃火鍋料，逛一圈就掃齊湯底、牛肉、蔬菜，超方便！有選擇困難症的你唔知要點安排分量？Deliveroo上面就有2人日本和牛火鍋套餐，仲有折扣，愛吃和牛不要錯過！

優惠︰全單 85 折 ，最低訂單總金額為$300

優惠期︰即日至3月31日

訂購網址︰https://bit.ly/2NnATtA

（圖片來源︰DON DON DONKI 官方Facebook）

4. 全單9折︰南豐小廚雞煲火鍋（旺角）

　　不想只是吃火鍋？那就可以試試雞煲火鍋！「南豐小廚雞煲火鍋」的雞煲有不同口味，分別有香辣、四川麻辣、胡椒豬肚和勁滋補的黃酒，不論是嗜辣還是怕辣都總有一款啱！他們亦有齊全的火鍋配料，必試自家手打丸，有墨魚丸、三寶丸和鮮蝦丸，真材實料！

優惠︰全單 9 折，最低訂單總金額為$600

優惠期︰即日至5月31日

訂購網址︰https://bit.ly/3pDhaDf

南豐香辣雞煲 $198

（圖片來源︰南豐小廚雞煲火鍋官方Facebook）

5. 全單9折︰616牛肉火鍋專門店（全線）

　　如果你是「牛魔王」，對616牛肉火鍋專門店絕對不會陌生！想打餐飽，機會來了！皆因他們有多款牛部位可以揀選，就連一些較罕見的部位都可以吃到，好像是五花趾、脖仁、牛上肋等；現在還有折扣，牛迷要把握機會。

優惠︰全單 9 折，最低訂單總金額為$200

優惠期︰即日至12月31日

訂購網址︰https://bit.ly/3ubeEI0

（圖片來源︰616牛肉火鍋專門店官方Facebook）

　　榴槤季節到！近日，愈來愈多餐廳及茶飲店紛紛推出榴槤美食、飲品，身為榴槤控的你今年又食過榴槤未？今次會推介不同的榴槤美食，當中有榴槤雪糕、榴槤下午茶，仲有榴槤Pizza！不過有一個小Tips，因為榴槤是季節性美食，所以大家去之前最好問一問仲有沒有供應！

榴槤美食│1. 唯港薈馬來西亞榴槤節：自助餐即席切開原個榴槤試榴槤界「王中王」D200黑刺！食D197榴槤芝士焗加勒比海野生龍蝦

　　第六屆唯港薈馬來西亞榴槤節將於2024年7月20日起舉行，一連13場榴槤節活動包括7場自助早午餐及6場自助晚餐將於唯港薈的Silverbox宴會廳舉行。今次仲會有2款創意榴槤菜式，包括迷你貓山王鮑魚米鴨燉湯及D197榴槤芝士焗加勒比海野生龍蝦，前者以米鴨和鮑魚燉約3小時，再配合迷你貓山王榴槤連殼及榴槤花熬製，清甜又滋潤養生；後者芝士配上貓山王榴槤，十分邪惡。而這2款菜式，每位參加者均可享用各一份。

　　今年於會在現場即席切開原個榴槤，現場每位食客均可享一份有5款不同品種榴槤的果肉拼盤(小童可享三款)，當中有香濃軟糯的頂級D197貓山王、榴槤界的「王中王」D200黑刺、馬來西亞檳城盛產的D24 蘇丹王、產量較少的D88 小甜甜和XO榴槤。

　　自助餐仲有很多無限量供應的榴槤菜式，好像是沙巴海龍皇榴槤多士、D24榴槤腐皮石榴球、榴槤青芒酸辣沙律、炸魚配榴槤辣醬、貓山王榴槤麻糬葡撻、榴槤班蘭卷、榴槤布甸、榴槤抹茶糯米糍、榴槤芝士撻及必吃的馬來西亞榴槤雪糕等！

唯港薈馬來西亞榴槤節

日期：2024年7月20日（自助早午餐）；2024年7月21日、8月3日、4日、17日、18日及24日（自助早午餐及晚餐）

時間：自助早午餐上午11時45分至下午3時、自助晚餐下午6時30分至下午10時

價錢：成人$888、兒童（3-11歲）$558* (須於預訂後支付全費)

地址：唯港薈一樓Silverbox 宴會廳

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榴槤美食│2.香港嘉里酒店「榴槤盛薈」週末下午茶自助餐：$438起食榴槤下午茶！有機會食到D24蘇丹王、D163葫蘆

　　香港嘉里酒店在7月1日至9月15日的周末及公眾假期推出了「榴槤盛薈」週末下午茶自助餐。必食推介有榴槤葡撻、榴槤冬甩、榴槤芝士蛋糕、榴槤芒果糯米飯、榴槤咖央三文治、特色榴槤薄餅、榴槤斑蘭卷及炸榴槤球等，仲會有特飲榴槤奶昔，又香又濃，正！而每位成人客人在下午茶期間獲贈榴槤兩件，款式因應貨源情況而每日不同，品種包括D197 貓山皇、D24蘇丹王、D163葫蘆及D13金包 。而現時這款下午茶在kkday有售，一人只需要$438就食到。

「榴槤盛薈」週末下午茶自助餐

日期︰2024年7月1至9月15日 (只限星期六至日及公眾假期)

時間︰下午3時15分至5時

地址：香港嘉里酒店大灣咖啡廳

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榴槤美食│3. 牛気：任食火鍋食齊榴槤糯米糍、榴槤蛋撻、榴槤巴斯克

　　火鍋放題「牛気」在2024年6月18日至9月上旬推出泰式主題「泰有瀛」，打邊爐時除咗食到「泰式船麵湯」湯底、泰式無骨鳳爪等多款經典泰國美食外，仲會有一系列的榴槤甜點。榴槤甜點包括煙韌的榴槤糯米糍、充滿果香的榴槤炸彈、外脆內滑的榴槤蛋撻、香濃的榴槤巴斯克蛋糕。

　　牛気主打90/120分鐘套餐及60分鐘午市精選套餐及深宵半自助套餐，可以無限任飲任食逾50款新鮮火鍋食材、前菜、沙律、飲品和甜品。如果大家覺得這些榴槤甜品都不夠，可以惠顧LV2或以上放題，即可追加以優質馬來西亞榴槤果肉的榴槤雪條；惠顧LV4或以上放題，更可無限追加泰式生蝦及D24榴槤酥皮撻；惠顧LV5放題更可升級貓山王榴槤酥皮撻！

牛気泰式主題「泰有瀛」

日期：2024年6月18日至9月上旬

地址：新界大圍車公廟路18號圍方4樓432舖、將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓140-141號舖、銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖、大嶼山東涌達東路18-20號東薈城1樓119號舖、荃灣大河道98號如心廣場二期1樓104號舖、西貢將軍澳康城路1號The LOHAS康城3樓305號舖、屯門屯盛街1號屯門市廣場一期3樓3235, 3236, 3237及3239號舖、旺角彌敦道625及639號雅蘭中心地下(部份)及1樓118號舖(山東街入口)、尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-405號舖、大埔南運路9號新達廣場1樓052B號舖

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榴槤美食│4. IKEA：奶油香氣D175 紅蝦榴槤肉配植物素新地

　　IKEA即日起至7月12日推出全新「榴槤植物素新地配D175紅蝦榴槤肉」，冰涼的新地配上口感綿密的D175 紅蝦榴槤肉，食落肉質細滑之餘仲有淡淡奶油香氣。一杯榴槤植物素新地配D175紅蝦榴槤肉 ，會含D175紅蝦榴槤肉1份，價錢為$29。大家覺得不夠喉的話，可以最多追加5份D175 紅蝦榴槤肉，每份只要$13！最近仲有優惠，追加4份或以上榴槤肉會有優惠價，4份只需$59；追加5 份只需$69。

榴槤植物素新地配D175紅蝦榴槤肉

日期：即日起至7月12日

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榴槤美食│5.Pizza Hut：香甜邪惡三重口味榴槤迷你批

　　普通一個個的榴槤就食過，但榴槤Pizza又食過了嗎？由即日起至7月31日Pizza Hut推出「三重口味榴槤迷你批」，一聽名字就知超邪惡。「三重口味榴槤迷你批」用了貓山王、101及D24炮製，大家可以選手工酸種薄批或鬆厚批，批底更可以是芝心批或芝脆批。熱辣辣的Pizza配上3款榴槤，口味十分香甜，更有層次！「三重口味榴槤迷你批」只售$89，十分抵食！

Pizza Hut

日期：即日起至7月31日

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