吃喝玩樂

Foodie What’s On
04/01/2019

【覓食銅鑼灣】台灣麵包店Share le Pain襲港!每日12時搶買限量200個爆漿珍奶軟歐

#美食地圖 #下午茶 #打工仔 #新餐廳

  台灣人氣軟歐麵包及調飲品牌Share le Pain已經正式登陸香港啦,還帶來了爆漿珍奶軟歐、三色髒髒包、紅酒朱古力吐司、義式歐姆蛋等多款創意歐式軟包;以及台茶18號紅玉、藍芝士奶蓋調飲、啃花痴草無酒精Mojito等特色飲品,絕對是打工仔的最佳下午茶之選!

 

爆漿珍奶軟歐 $15

 

  用上原葉現磨的頂級台茶18號紅玉茶粉搭配九日育成的天然貴腐酵母麵糰,入口鬆軟又帶茶香,餡料是以人手拌煮的台灣純黑糖白玉珍珠及現打的紅玉紅茶吉士,輕輕一咬,Q彈的珍珠及香濃的紅茶吉士爆出,一個字,正!但要留意的是,「爆漿珍奶軟歐」每日只限於中午12時出爐,限量200個,每人限購4個。

 

髒髒の胖 $35 

 

  選用70%優質比利時朱古力製作的「髒髒の胖」,夾心融合松露朱古力及忌廉芝士,再加上灑滿可可粉的香甜脆皮朱古力層,令人一試就愛上。

 

囧囧の胖 $35

 

  包身濕綿可口,再夾入甜綿帶粉感的紅豆吉士餡,以白朱古力澆面作脆皮,並灑上甘而不澀的抹茶粉調味,茶香出眾,抹茶迷必試。

 

羞羞の胖 $35

 

  忌廉芝士夾心中添有粒粒士多啤梨果乾,順潤開胃。士多啤梨朱古力脆皮與士多啤梨粉讓其酸甜莓果味更是突出,配上原味麥香軟包包心,清新不甜膩。

 

少女心之戀 $22

 

  集齊覆盆莓、台灣士多啤梨果乾及朱古力豆,瀰漫著酸甜滋味;再配搭酥脆蜜甜的菠蘿包皮、柔軟細緻的歐式軟包,每一口都令人回味無窮。

 

紅酒朱古力吐司 $30  

 

  既富濃厚朱古力甜意,又洋溢著輕巧的紅酒酸甜香韻,是一片屬於大人口味的方包。

 

義式歐姆蛋 $28  

 

  以甜蛋汁浸透的麵包,再夾入濃潤沙拉醬、火腿、番茄及芝士,置上雞蛋才進爐,最後以黑胡椒提香,鹹甜並重,非常可口。

 

極濃乳酪 $26

 

  製作極濃乳酪所用之黃金全麥粉麥香特重,加上以有機黃豆泥及台灣無油葡萄乾煉成之紅酒酵母發酵麵團,讓麵包在麥味之餘亦帶點熟成酒香風韻,膨鬆軟彈。包內灌入滿滿軟滑忌廉芝士,一試着迷。

 

下頁看 特色飲品

 

台茶18號紅玉 $35

 

  紅玉茶王即享譽國際的日月潭台茶18號(品系代號:B-40-58),用上五十多年育種試驗培育出的獨特優良紅茶品種,色澤紅豔剔透,充滿台灣野生山茶的天然肉桂及薄荷香,並帶淡淡果蜜甘甜。無論是冷飲還是熱飲都富台灣茶風味,讓人難以忘懷。

 

珍珠鮮奶茶 $36

 

  用上明治4.3特濃牛奶的「珍珠鮮奶茶」,再添上香潤厚綿的法式鮮打忌廉,完全是視覺與味覺的雙重享受。

 

爆爆水果茶 $35

 

  一杯集五種新鮮現切時令水果,如菠蘿、蘋果、香橙等,清新果味,酸甜醒胃,絕對是補足維他命C的好選擇。茶底為南投四季萃玉四季春茶,經過半發酵後依然清逸純爽不苦澀,更散發著淡淡花香,十分順口。

 

鮮醇芋頭奶 $36

 

  以粉綿細密的大甲芋頭為主角,再配上濃醇細滑的明治4.3特濃牛奶而成,味道誘人。最特別的一點是,每日新鮮手削、蒸煮及壓製的芋泥特地保留了少許芋頭粒,嚼感十足。 

 

藍芝士奶蓋/芝士奶蓋系列 $35-$40

 

  喜愛芝香奶味的你,一定不可錯過Share le Pain芝士奶蓋及香港限定的藍芝士奶蓋系列調飲。藍芝士奶蓋以丹麥藍芝士研製,有著奶蓋一貫的幼滑柔和質感,同時盡展藍芝士獨特的濃烈鹹香;而芝士奶蓋則憑藉甜中帶鹹的和順香味取勝;配搭經典紅茶及墨沏烏龍等小農茶品、日式抹茶或法式可可也各有風味。

 

啃花痴草無酒精Mojito系列 $30

 

  Mojito是為人熟知的傳統古巴雞尾酒,果味與薄荷香緊扣,沁人心脾。Share le Pain共設三款自然果漾風味:鮮檸、士多啤梨、芒果;與茶味獨特又不霸道的南投產四季萃玉融為一體,滲以薄荷的醒神勁道,又保留了Mojito之砂糖顆粒質感,讓人耳目一新。這個系列的飲品全無酒精,大人、小孩都可以放心享用。

 

Share le Pain已經正式登陸香港啦!

 

Share le Pain

地點:銅鑼灣世貿中心2樓207-208舖

 

另有兩間分店即將開幕:

(元朗店)青山公路元朗段249-251號元朗廣場2樓235-236舖

(旺角店)太子道西193號新世紀廣場MTR層m47-m48號舖

 

04/07/2024

石硤尾美食|南山邨愈夜愈精彩!盤點必食5大人氣店︰排長龍白汁冰、關注組推介婆婆燒賣、40年老店招牌火焰牛柳粒

#車仔檔 #南山邨 #石硤尾 #燒賣 #雞蛋仔 #南山白汁冰 #雲呢拿沙冰 #沙冰 #芒果 #南山雞蛋仔 #格仔餅 #南山邨燒賣婆婆 #豬肉燒賣 #魚肉燒賣 #牛肉燒賣 #牛肉燒賣 #C+屋 #雪糕 #品香樓 #火焰牛柳粒 #品香樓中西風味餐廳 #品香樓中西風味餐廳 #美食特集 #親民美味 #小食 #美食地圖 #本地遊 #週末好去處

  疫情過後,香港人都習慣下班便回家,現時入黑之後未到 8pm,港九旺區只餘疏落人流。政府於是密密在各區舉辦夜繽紛活動,試圖以廟街夜市、無人機表演、光影展覽炒熱街上的冷清氣氛。但石硤尾一偶卻例外,南山邨從來都是愈夜愈精彩。這裏的屋邨平台一到晚上就出現一架架車仔檔,賣魚蛋燒賣雞蛋仔腸粉酸辣粉,吸引附近的城大學生、街坊前來覓食。美食所在,就有夜繽紛。隨住早前南山邨大整頓,不少人氣車仔檔現已入舖,今次為大家盤點南山邨必食 5 店,下次來到便可嘗盡地道美味,兼感受久違的熱鬧夜生活。

 

石硤尾美食|南山白汁冰︰芒果西米冰最人氣!

 

  南山白汁冰由車仔檔起家,主打雲呢拿沙冰,再配搭西米、涼粉、豆腐花或水晶粉同吃,口味選擇多,但最受歡迎要數白汁芒果西米冰,上面鋪滿粒粒西米及芒果粒,超大堆頭!沙冰加上酸甜芒果汁,吃起來已經夠涼透心,加上粒粒煙韌的西米,口感更豐富,一碗亦不過 $35,難怪每晚都大排長龍。

 

 
 
 
View this post on Instagram

A post shared by ᴄʏɴᴛʜɪᴀ დ (@cy.cafelov)

 

 

 

南山白汁冰

地址︰石硤尾南山村南山商場平台CCC9號舖

電話︰6705 8185

開放時間︰3pm-1am

網址︰www.instagram.com/namshan_jin1ze2/

 

下一頁︰雞蛋仔最平$10!關注組推介自製豬肉燒賣

 

石硤尾美食|南山雞蛋仔︰最平$10!

 

  南山白汁冰旁邊還有區內的雞蛋仔名店。未入舖時,這車仔檔用炭爐製作雞蛋仔,蛋香味香濃、粒粒飽滿,風味十足;而且價廉物美,每底最平 $10,因而被封為南山邨宵夜名物之一!進駐商場平台舖位後,小店仍保留即叫即做格仔餅、雞蛋仔,不過改為電爐來應付長長的人龍,吃過的人表示不及從前炭燒的香脆。

 

 

 

 

 

 

 

南山雞蛋仔

地址:石硤尾南山商場平台CC11號舖

營業時間:4pm開始

 

石硤尾美食|南山邨燒賣婆婆︰關注組推介自製豬肉燒賣!

 

  南山邨燒賣婆婆憑自家製燒賣打響名堂,大大粒兼口感煙韌,連燒賣關注組也點名推介。婆婆特意在魚肉中拌入豬肉碎,用料實在,入口彈牙,而且 5 粒只賣 $12;店內還有魚肉燒賣、牛肉燒賣等不同口味。有別於白汁冰及雞蛋仔店,燒賣婆婆入舖後轉戰街市內的舖位,不過位置較隔涉,大家可能要多花時間尋找一下。

 

 

 

 

南山邨燒賣婆婆

地址︰石硤尾南山邨街市G110號舖

 

下一頁︰雪糕口味多達30款!

 

石硤尾美食|C+屋︰雪糕口味多達30款!

 

  C+屋雪糕店同樣是街坊的集體回憶,雪糕口味由曲奇、朱古力、海鹽、港式奶茶、提子冧酒、紅豆至綠茶都有,足足多達 30 多款,荔枝、豆腐都是人氣之選。重點是雪糕每球才 $7 起,就算雙球也不過 $14,CP 值高!

 

 

 

 

 

C+屋

地址︰石硤尾大坑東道111號南山邨南山商場平台P20號舖

開放時間︰12am-7pm(星期日休息)

 

下一頁︰品香樓!每枱必點火焰蜜椒牛柳粒

 

石硤尾美食|品香樓︰每枱必點火焰牛柳粒!

 

  品香樓屹立南山村逾 40 年,可說是街坊學生波友們的飯堂,由早上 6:45 營業至凌晨,最熱鬧一定是夜晚,人人來到都叫幾道人氣小炒。每枱必點火焰蜜椒牛柳粒,上桌後店員會點火溫著,噴出火焰一刻固然是  IGable,但牛柳粒外焦內軟,入口惹味,才是最好的招徠。手撕雞、南乳炸豬手也是招牌菜。

 

 

 

 

 

 

 

品香樓中西風味餐廳

地址︰石硤尾南山村南山商場平台204-205及210-213號舖

電話︰2778 8791

開放時間︰6:45am-12mn

 

#食譜 #素食 #數碼營銷 #電影 #移民 #減肥 #創科 #Netflix #外賣 #辦公室貼士 #疫情 #在家運動 #WFH #抗疫不悶 #限聚令 #辦公室求生術
more on etnet.com.hk