27/12/2018
【期間限定】丼丼屋x全國丼連盟！3月前必吃日本金賞認證「大分南蠻雞丼」
#美食地圖 #丼丼屋 #期間限定丼丼屋（DONDONYA）又有期間限定餐牌啦，今次還首度與日本權威丼物組織「全國丼連盟」合作，推出來自日本九州舷喜屋的「大分南蠻雞丼」。這碗丼飯早前更在日本第五屆「全國丼飯大賽」中獲得「西日本新派多樣丼飯部門」（西日本バラエティ丼部門）金賞認證，質素絕對有保證，大家不能錯過！
大分南蠻雞丼 $72
「舷喜屋」嚴選肉質嫩滑的日本雞胸肉，炮製成表面酥脆、內裏鲜嫩多汁的炸雞，再配搭其秘製獨門南蠻醬及他他醬，味道富層次之餘，而且口感清新不油膩，值得一讚！
大分南蠻雞丼定食 （配沙律、和風湯及千本漬） $85
DONDONYA更與日式家品生活雜貨MIDWAY shop合作，於丼丼屋青衣城及沙田HomeSquare新店出售一系列設計精美的日式餐具、雜貨、小物和食品。如果大家想在家也能品嘗到丼飯的美味，那就要買包青森縣產「まっしぐら米」回家炮製啦。「まっしぐら米」為青森縣的三大代表稻米品種之一，米粒飽滿富光澤、黏度及甘味適中，就算配上最簡單的通寶飯素配料，都足以令人舐舐脷！
（左）青森縣產まっしぐら米（450g包裝） $45
（右）米通寶飯素海老味 $40
通寶海老飯素（35g）使用高湯烹煮過的蝦製成，鰹魚飯素（40g）則使用鹿兒島木魚花，兩款口味均配上大量日本產豐富風味的海苔無添加劑飯素，口感清脆、鮮味濃郁。
丼丼屋 x MIDWAY shop 限定企劃
青衣城分店
地址：新界青衣青衣城 2 樓 212 號舖
沙田 HomeSquare 分店
地址：新界沙田鄉事會路 138 號 HomeSquare 502 號舖