【港式滋味】Made in HK Restaurant全新主餐牌登場!食住港式鐵板西餐過聖誕
#美食地圖 #Christmas2018 #Partytime2018 #港式西餐 #鐵板燒快到聖誕節,唔去食餐好嘅都對唔住自己啊!但又覺得一個聖誕大餐要索價800大元好肉赤?咁不如去試下Made in HK Restaurant新推出的主餐牌吧,Made in HK一向主打港式西餐,雖然它不是打正旗號的「聖誕大餐」,但勝在CP值極高;「前菜+餐湯+鐵板+小食+甜品」都是三四百元,完全是聖誕抵食之選!
廢話不多說,睇完片就即刻看看小編的試食報告吧!
食肉獸最愛:Made in HK招牌鐵板餐
作為主打式西餐的Made in HK,當然少不了源於香港的鐵板餐啦,熱辣辣的鐵板上放滿豐富的食材,再淋上醬汁,每次聽到鐵板的「炸炸」聲都會特別興奮!今次的全新Menu中,還結合了多款鐵板据扒,真係好適合各位食肉獸!正啊!
荷蘭汁焗龍蝦拼肉眼扒 $238
聖誕節就要食好D,鐵板上放了半邊波士頓龍蝦,用上荷蘭汁焗香後,更加好味!除了龍蝦外,還有厚切肉眼扒,正啊!不過,想提提大家,記得要指定牛扒的生熟程度,叫4、5成熟都可以,因為牛扒放在鐵板上,熟得特別快。
威靈頓牛柳配黑松露蘑菇汁 $188
說到牛扒,又怎能少了經典英國菜式威靈頓牛柳呢?現在,來Made in HK都可以食到啦!用酥皮包住烤到剛好的7成熟牛柳,再蘸上松靈蘑菇汁,簡直一流啊!
鐵板黑松露豆豉汁原隻魷魚意粉 $138
真的不得不介紹這碟鐵板原隻魷魚意粉,因為這魷魚煮得「堅好味」,一咬就咬得開,加上豆豉汁超香的!小編真心推薦這個,必試!
焗俄國牛柳絲藜麥飯 $108
除了鐵板外,港式西餐又怎會少了焗飲呢?這款焗俄國牛柳絲藜麥飯又classic又健康!微酸的蕃茄醬加上營養很高的藜麥飯,真係又好食又有益!
新出特色小食 必試鹹蛋金薯條
除了港式鐵板餐做主菜外,當然也少不了各種前菜、小食,今次新推出的小食都好吸引,相信不會令大家失望!
法式焗田螺 $68 + 鹹蛋金沙薯條 $58
大大粒的法式田螺啖啖肉,而且充滿了濃濃的蒜蓉味道,再加上底下沾上牛油香的薯蓉就更好食!另外,這個新出的鹹蛋金沙薯條真係食到小編停唔到,好想瘋狂地食呢鹹鹹香香嘅薯條~
酥皮金必多忌廉湯 $68
忌簾湯大家就飲得多,呢個「金必多湯」你又飲過未?這個湯在清朝末年已經出現,還是上流社會才飲到的。說真的,小編就覺得它像一個較淡味的忌簾湯,不過它裏面就加入了素翅、火腿絲、大白菜等材料,加埋酥皮就真係大滿足!
圖左:威靈頓牛柳配黑松露蘑菇汁
圖右:酥皮金必多忌廉湯
同場加映:威靈頓牛柳配黑松露蘑菇汁 $188
說到牛扒,又怎能少了經典英國菜式威靈頓牛柳呢?現在,來Made in HK都可以食到啦!用酥皮包住烤到剛好的7成熟牛柳,再蘸上松靈蘑菇汁,簡直一流啊!
招牌甜品為晚餐畫上完美句號!
吃過正餐後,又怎能缺少甜品呢?有食過Made in HK的應該會知道,它的招牌甜品就是吉列流心奶皇西多士。在新Menu中,還推出了另外三款流心西多,在晚餐的尾聲,與友人分share一份流心西多,絕對可為晚餐畫上完美句號!
圖上:吉列流心爆醬華田西多士 $68
圖左:吉列流心紫薯西多士 $58
圖下:吉列流心爆醬華田西多士 $68
除了流心西多外,還有即整的火焰雪山。如果一班朋友一齊去食飯,不妨嗌一個share啦!
火焰雪山 $68