【放工後去啤一啤】又係尖沙咀咁悶？快來一趟電車酒吧之旅
#美食地圖 #試食報告 #電車酒吧放工後去飲幾杯啤酒放鬆下，是打工仔的一大樂事。最近本地手工啤酒品牌「香港友」和派對電車「Circus Tram」合作，推出全港首個「手工啤電車酒吧」，在電車上提供三款不同的手工啤酒，還配搭上各款地道香港小食，為大家帶來不一樣的吃喝體驗。
小麥啤酒 New Kong Wheat Ｘ紅豆吉士多士
比利時小麥啤酒一向是很多人的入門酒，皆因其輕盈的口感、不經過濾的高濃度麥芽，令人喝起來覺得非常順口。New Kong Wheat以此為基礎，採用了中國小麥和大麥麥芽，更創新地加入芫荽和陳皮等材料一同釀製；淺嚐一口，只覺口感細緻柔滑，芫荽味幾乎沒有，對怕芫荽味的小編來說，絕對是一個福音，不過一班芫荽控可能就要失望了。喝完酒，再嘗一口紅豆吉士多士，其清香甜味帶出啤酒的濃郁果香及陳皮的餘韻，叫人難忘。
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拉格啤酒TIMES SQUARE LAGER Ｘ 風沙雞肉
這款以低溫發酵技術製作的拉格啤酒，配方源於德國，配上令人精神一振的清新柑橘味啤酒花，是讓人回味再三的好味道。再吃上一口惹味的風沙雞肉，馬上感覺這是一個最有趣的美味配搭。
愛爾淡啤酒UNDERGROUND PALE ALE Ｘ蜜汁叉燒
以美國和紐西蘭的多種啤酒花進行乾燥發酵，令這款酒散發著一陣陣柑橘和熱帶水果的香氣。喝上一口，感覺清新的麥芽味將啤酒花的微苦平衡至恰到好處，不但有著淡淡令人回味的餘韻，更令中和叉燒的肥膩感，味道配合得剛剛好。
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揀啱時間就上車
Circus Tram全年共行走350日，每日有4班車，包括上午11時、下午2時30分、晚上7時及晚上9時30分，以上環西港城為起點，穿梭中環、灣仔、銅鑼灣、跑馬地及北角街道。惟暫時只以會員制供不同人士留座享用。