【學生哥帶路】掃盡藍田匯景廣場7大誘人小食
距離觀塘只有一站地鐵的藍田,並非傳統行街食飯熱點。不過,位於藍田地鐵站上蓋的匯景廣場,因為鄰近多間學校而聚集了一班搵食生力軍。
別小看了學生哥們的能力,他們人數多、嘴巴刁、銀包扁扁(budget有限),但對飲食卻份外挑剔,要求價格便宜、花款多、有新意、飽肚、方便、可邊走邊吃,久而久之便將匯景廣場內的商舖「調教」出來,五花百門融匯各樣街頭小食,不論你想吃點新意還是尋返舊味,這裡的小食店都能夠滿足你!
匯景廣場上下5層,毫不誇張的說這裡起碼有3、40間小食店,第一次來摸不到門路,我便採取最簡單的策略,讓學生哥帶路,靠事實說話,邊間舖頭外人龍最長,便試上一試,一圈下來,總結如下,這7大誘人小食不可不試!
1、 手卷屋 加拿大海膽手卷 每粒飯都沾上肥美海膽!
你值得專程為手卷屋來一次匯景廣場!這間開業僅半年光景的日式小店,還不過下午五點便人頭涌涌,閒閒地要等上3個字。學生哥們都喜歡放學後來這裡買一份手卷、壽司或小食醫肚,接著便繼續前往補習社奮戰。
呢間小店堅持食材新鮮,招牌推薦有很多,有醬燒墨魚丸($12)、炙燒特大帆立貝($11)、赤蝦壽司($16)、蟹足棒手卷($12)等等,但一定要試的,當屬加拿大海膽手卷($26),以及可以睇到噴火表演的火焰厚燒玉子($9),所有食物現叫現做,新鮮熱辣!
加拿大海膽手卷($26)
必食指數:★★★★★
落order後店家會即整,用料毫不吝嗇,足足有一格咁多的加拿大海膽包住溫熱的壽司飯,再卷上烘烤到香脆的紫菜,可以選擇是否加豉油和wasabi。
海膽新鮮,好過連鎖回轉壽司店及放題店,米飯鬆軟,每一粒都沾滿了肥美的海膽。最讃是一直食到最後一啖,飯糰裏仍見海膽,以26元的價格來講,超值!
小編話想要相片上嗰種整片海膽搭在飯糰上的效果,老闆說為保證食落口的每一啖飯糰都沾著海膽,所以會將海膽卷入飯糰中。另有海膽壽司可選($16)。
2、手卷屋 噴火表演厚燒玉子
手卷屋另一款吸睛之作非火焰厚燒玉子莫屬。
火焰厚燒玉子($9)
必食指數:★★★★★
先在一大塊厚切玉子中央釀入壽司飯,再依次淋上沙拉醬及千島芝士醬,跟著老闆便出動火槍來一個火焰表演!
表演過程中已經香味四溢,等不及想一試味道!
先說玉子,顏色鮮黃可人,蛋餅綿密微甜,夾住壽司飯,上層的醬汁經過熊熊烈焰後,微微焦黃,散發出炙烤過的香氣。蛋香、飯香、醬香融化在口中,十個讃!
其他好味推薦:
即制多款便當只要38元,壽司款式每日不同,小食前菜主菜可自由搭配,小食可選擇火焰厚燒玉子、串燒、炸雞等等。
赤海蝦壽司,16元2件,也可做成手卷。赤蝦肉質晶瑩,睇得出非常新鮮,個頭也頗大,好味!
勁大件蟹足棒手卷,12元,個頭大又飽肚,飯糰內有3條蟹足棒,上面又淋上香濃的魚籽千島醬,堪稱學生哥至愛之選。
手卷屋
地址:匯景廣場5樓296舖
電話:5111 3431
3、波兒 彈牙魚蛋王配鹵水火雞腎!
另一間驚現人龍的小店名為波兒,主打新鮮制魚蛋,以及芝士撈麵,很多學生哥企在那兒撈麵吃,就知道這家店有幾受歡迎。掃過手卷屋後,胃口已被海膽手卷霸佔,只好試下傳說中的魚蛋王。
魚蛋王($5/5粒)
必食指數:★★★★☆
魚蛋分原味及咖喱,試咗原味,1元有1粒。魚蛋個頭適中,新鮮彈牙,肉質緊實,不是澱粉丸,良心小店!
鹵水火雞腎($8)
必食指數:★★★★☆
唔想每次掃街來來去去都系那幾款小食,睇到有鹵水火雞腎供應,又幾特別喎!一份8元,店家已細心將火雞腎剪到適宜入口的大小,用竹籤篤來食就可以。睇顏色就知道雞腎鹵到很入味,鹵水汁偏甜,有D似瑞士汁嘅味道,總之都是小編所愛。不過略覺得雞腎中間部分過於乾身,再淋返些鹵水汁口感會更好。
波兒
地址︰匯景廣場5樓170B舖
電話︰2338 8642
4、天天素食 17元2件超大條腐皮卷!
行下食下就到放工時間,經過匯景廣場的打工仔也加入搵食戰團,他們多會買些外賣拎返屋企給晚餐加餸,天天素食就是其中一間人氣旺的外賣店。
多數人選擇酸齋、咖喱齋、素叉燒還有一些炸的香口的小點,小編反而另有打算。公司附近一間齋舖的腐皮卷味道一流,給小編留下好印象,凡是見到有腐皮卷賣,都想比較一下。
金絲卷($17/2件)
必食指數:★★★☆☆
個頭夠大,內餡夠豐富,切開後見到有椰菜、木耳、胡蘿蔔,但還有澱粉:(吃起來餡料偏黏,不夠爽脆,失掉了新鮮蔬菜的質感。
天天素食
地址:匯景廣場3樓17-18號舖
電話:2346 8396.
5、 Gogogo巴黎倒鐵塔窩夫 呃Like一流!
Gogogo佈置充滿粉紅少女心事,甜蜜如初戀般的甜品,最容易贏得學生妹的喜愛。別以為這家小店是外貌協會一員,其出售的倒鐵塔窩夫不僅賣相一流,試過味道之後也令人驚艷!
金莎榛子醬配手打忌廉倒鐵塔窩夫($18)
必食指數:★★★★☆
叫了一份期間限定的榛子醬配手打忌廉倒鐵塔窩夫,現叫現做,小編真是足足等了十五分鐘。
雖然已睇過模型圖,但實物端出來時,內心仍舊「嘩」一聲!不僅是因為個外形似足倒轉的巴黎鐵塔,更是因其飄散出來的香味,讓人忍不住流口水!
未加朱古力粉
上邊嗰層手打的忌廉又香又滑,底層窩夫熱辣辣,蛋香四溢,咬開之後覺得榛子醬份量唔算多,算是小小點綴,但變相又不會一味的甜膩,減肥期的女孩子都可以食多兩啖。另有其他口味如:秘製班蘭餡配朱古力、滑溜豆沙餡配手打忌廉、手打吉士餡配花生焦糖醬等等,另外還可再加topping。
巴黎鐵塔夠靚,但是食起上來需要小心,裝入三角形紙袋後,上層的忌廉會被壓扁,所以要呃like一定要向小編咁樣,擺在盤上,影咗先食!
另外小店也供應榴蓮、芒果、藍莓、蜂蜜、朱古力等意大利鮮果軟雪糕及咖啡飲料、曲奇餅等。
Gogogo
地址:滙景廣場三層50A號舖
6、 吉吉魚蛋 冬日最愛臘味糯米飯
每到天寒地凍之時,總會惦記著吃一煲臘味飯,是暖胃之選,咁啱睇到呢間新開業不久的吉吉魚蛋有的賣,即刻叫上一份。
臘味糯米飯($28)
必食指數:★★★★☆
28元一份,加8元另多臘腸一條。老闆會先詢問你是否要蔥及花生,然後便裝了滿滿一飯盒的糯米飯遞過來。
雖然整盒飯內臘腸粒數量不多,但糯米吸收了臘味的精華,加上少量的蝦米,吃起來蠻有滋味。而且花生給的毫不吝嗇,令每一口都充滿香脆。
另外,這間小店還有魚蛋、車仔麵、鹵水串等經典小食。
吉吉魚蛋
地址:滙景廣場三樓14B-15號舖
7、美味樂園 燒賣脆皮腸等小食
匯景廣場裡面最多的,就屬於集合各種香港街頭小食的店鋪了,隔幾步就會撞到一個。無法分辨到底哪家的魚蛋燒賣最惹味,仍舊是通過捧場客多少來判斷,小編試了這家名為美味樂園的小食店。
燒賣、魚蛋、豬皮、牛雜、玉米杯、司華力腸、印尼撈麵、粉果、碗仔翅等等全部都有,價格也十分便宜,各種小食還可以雙拼甚至三拼、四拼。
燒賣脆皮腸雙拼($5)
必食指數:★★☆☆☆
5元的價格還可以吃到什麼?買一個美心麵包?sorry,好似唔得。在匯景廣場,5元小食其實選擇還蠻多的。小編試了燒賣和脆皮腸雙拼,一共有5件,晚飯前打個底絕對夠。
脆皮腸不過不失,但燒賣的賣相就失了水準,篤起來已經睇唔出是燒賣,扁成一團。
就如上文所講,這類的小食店在廣場內超級多,競爭激烈令到小店的價格也都持平,大家也可試下其他間。
美味樂園
地址:滙景廣場三層,永隆銀行旁