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28/05/2024

自閉青年獲Rosewood酒店培訓聘用!任餐廳實習生咖啡拉花獲讚、改善表達能力!助增加自信融入職場

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香港瑰麗酒店社會公益總監吳家麗(右)透露,計劃未來將自閉症人才引進至酒店房務部。左為LoveXpress創會主席潘嘉麗。(彭大偉攝)

 

  在香港旅宿餐飲前線行業人手不足之際,包括自閉症譜系障礙在內的殘疾人士,就業率不足兩成。非牟利機構(NGO)指出,盡管近年自閉症青年求職相對較易,但能持續獲聘者不足3成。

 

  自閉症青年陳錦盈和鄭苑淇今年藉「BluUp技能提升計劃」,在香港瑰麗酒店餐廳BluHouse當實習生。兩人坦言,實習經歷能學習更多職場工作技能,同事間真誠相待及讚賞,提升了其待人和溝通技巧外,也增加其工作自信。

 

  據立法會文件,撇除智障人士,估計2020年有534,200名殘疾人士,當中22,400人為自閉症患者,而殘疾人士勞動參與率為19.7%;另有調查指出,特殊教育需要(SEN)青年獲聘後,能做滿9個月的人不足3成。

 

  為了善用自閉症人才及打造友善職場,香港瑰麗酒店與非牟利機構愛‧傳遞(LoveXpress),合作策劃「BluUp技能提升計劃」,讓自閉症青年在酒店餐廳BluHouse參加綜合服務培訓課程,在真實職場環境中發展所長。

 

拉花技巧 獲讚「靚過其他同事」

 

  學員之一的鄭苑淇坦言,過往曾有不愉快的工作經歷,同事之間講是非問題,使她認為大眾對自閉症人士反感。但深明「自閉症不是不工作的藉口」,盡管擔心未能應付餐飲工作和不被同事接納,也決心藉計劃鍛練一番。

 

  幸好,BluHouse為學員提供一對一夥伴措施,指定6名餐廳員工成為學員的工作夥伴,適時地指導學員工作。在夥伴帶領和20周訓練下,是次經歷令她擴闊眼界,甚至認為比在快餐店工作學得更多,「畢竟這裏除了講求快外,也要保持服務(質素)好。」

 

  同事之間的真誠相待和教導,也令她更放膽地表現自己。惟與自閉症人士相處,或需付出更多耐性。苑淇認為,若能再加強同事間的磨合、多點稱讚,能有助她更快融入和提升其自信心。

 

  另一學員陳錦盈以自身為例,BluHouse咖啡師曾大讚其咖啡拉花技巧「拉得靚過其他同事」,自行編寫的拉花秘笈也寫得仔細、實用。這些賞識不單是肯定了其能力,也讓她更有信心,強調適當的稱讚有助她們投入工作。

 

BluUp技能提升計劃首批SEN學員畢業典禮昨日舉行,其中3名學員將獲聘為BluHouse全職員工。(受訪者提供圖片)

 

與同事顧客溝通 改善社交技巧

 

  談及實習得著,她則表示,由於自小患有語言障礙,成長過程中不斷透過治療輔導、各項溝通技巧培訓和演講訓練,針對說話內容、聲線等逐步改善其表達能力。在實習期間,同事間的交流和與客人的溝通,也使其社交和溝通技巧突飛猛進。從一年前無人能聽懂她演講,進步至能對答如流地接受訪問。

 

  計劃的首批學員昨(27日)正式畢業,據悉全體學員均獲不同機構聘為全職員工,其中錦盈與兩名學員將留於BluHouse任職,另有一人更被挖角,將於迪士尼樂園繼續從事餐飲工作。

 

24/05/2024

將反對聲音盡早撳低

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  近排社會出現兩件比較大嘅事件,雖然本質上係南轅北轍,但結果都係一樣,就係被政府盡早想辦法,將反對嘅聲音盡早撳低。

 

  第一個就係全民關注嘅「的士大戰Uber」嘅放蛇事件。警方好幾年未有再打擊白牌車Uber嘅經營,的士業界早就怨聲載道,幾位「的哥」見警方唔做嘢,自告奮勇去放蛇,迫警方「落簿」。事件激發全城市民動怒,過往受過的士千百種氣嘅市民,都齊聲聲討,更有唔少人發起舉報行動,向警方上報各類的士嘅路面違法行為,令到唔少的士司機「白狗當災」。

 

  放蛇事件更獲得特首李家超親自回應,並指放蛇人士可能有違法風險,不過「的哥」放蛇行動喺特首開腔之後仍然繼續多一次。而原本呢個星期的士業界諗住搞嘅政總外面請願,以為事在必行之際,點知臨門一腳就取消咗。負責人回覆媒體時就話,並唔係收到有關部門「提示」,而係特首已經回應業界訴求,認為問題已解決,無請願必要。

 

  不過據Tina八卦所知,政府一知道有關團體準備請願之後,就已經積極應對,務求團體自行取消有關請願,避免將事件進一步升級。背後嘅想法,就係市民大多對的士服務質素出現一致嘅反感,政府亦都認同,但的士問題難以一下子解決,暫時只希望保持現況,唔好再將事件升級,所以透過唔同人向有關團體「溫提」,最終亦得到正面回應。

 

近日社會兩單爭議性事件,都被政府壓下去,避免再生枝節。(Shutterstock)

 

  另一壇就係喺立法會審議緊嘅《牙醫註冊條例》,要求原本6年制嘅牙醫學生,要花多一年喺公營機構實習,先可以取得執業資格,令到現屆學生非常不滿,認為修例不設過渡期,會令畢業時間推遲,更加打動到審議緊議案嘅立法會議員,打算提出修正案,希望修例令到現屆學生不受影響。不過政府「企得勁硬」,對有關修正案如臨大敵,約見議員希望逐個擊破以外,仲玩「政府消息人士」向報章放料,將一啲未公開過嘅資料,包括「個別牙科畢業生牙都未剝過」,爆畀媒體知。

 

  Tina亦有就事件同政壇中人八卦,嗰名人士就批評,政府既然有咁強改革牙科醫生嘅決心,點解唔一早同議員解說,係要去到有議員提出修正案,先透過「消息人士」向傳媒放料?嗰名政壇中人仲話,今次改革唔係憑空爆出嚟,政府實在有責任充分掌握民意先至推出政策,不過依家就聽聞,喺政府態度強硬之下,議員會提修正案嘅機會率每況愈下,似乎最終都係政府原方案上陣。

 

  政壇中人就形容,上面兩件事係獨立事件,但政府處理方法都係如出一轍,喺「垃圾徵費」可能胎死腹中之下,現屆政府更要保持管治威信,反對聲音要盡早撳低,以免再生枝節。

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