西營盤超人氣西餐廳實力取勝！重磅炭燒美國安格斯斧頭扒、超新鮮生蠔、港式腐乳豬肉韭菜花炒意粉，加$88任飲酒！街坊遊客都捧場
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今次介紹的餐廳，位於西營盤的Cafe 2 Oyster n Grill —— 老老實實，雖然該店已經營了一段日子，但我從來都不認識亦沒聽聞，主要原因是我並非香港中西區住客兼常客，此外該店並非甚麼米記星級名店或IG熱門搜尋，所以呢，我對Cafe 2 Oyster n Grill毫不認知，應該是合情合理。
不過，Cafe 2 Oyster n Grill是有其知名度，而且有強力實證，當我到飲食平台Openrice查看該店，便發現它竟然有453個正評、14個OK評、11個負評，換句話說，負評只佔整體評論的2.3%，對任何 —— 是任何食店來說，這條數都是夢寐以求的，更何況這間餐廳跟市中心和遊客區是有一段距離，要得到如此數量的客人光臨再給予好評，絕不易容吧。
Cafe 2 Oyster n Grill位於西營盤，與市中心和遊客區有點距離，但不減其人氣。
室內以仿木牆壁與皮製梳化為主調，帶有西部鄉土情懷。
紅磚裝飾與木製枱面，延續室內木與土的啡色調子。
近窗的位置較為得到客人歡心，可一邊輕鬆用餐一邊觀看窗外流動景色。
老闆Chris Wright原籍澳洲，店舖菜式也帶著傳統澳洲菜式的簡單、直接、豐盛和分量大。
我估計，Cafe 2 Oyster n Grill成功之處，是提供簡易、直接、實在兼物有所值的餐點，各式小食、頭盤、拼盤、扒類、意粉、薄餅、甜品，不至於很有創新感，卻像熟悉的老朋友，到時到候食客就想跟它共處。老闆Chris Wright謂，對於得到附近街坊和各方顧客支持感到非常欣慰，在Openrice得到300個正評時曾得到有關方面頒予認證，更想不到有些遊客都聞風以至，不單增添了更多正評，還在Tripadvisor得到「Traveler’s Choice 2023」殊榮。
Cafe 2 Oyster n Grill其中一個至勝之道，大概是非常慷慨的free flow酒精與飲料，只要每位顧客惠顧$200或以上，即可以$88價錢任飲指定紅酒、白酒、有氣酒、啤酒、汽水、茶類、fruit punch等等，對於熱愛飲酒的客人（尤其是外籍人士），這個絕對是重大好消息。說到底，很多食肆都依靠酒水賺多點錢，而有不少自恃嬌貴的餐廳都收取頗昂貴的蒸餾水和熱茶錢，相比之下，Cafe 2 Oyster n Grill簡直是香港餐飲界的再世觀世音 —— 或者耶穌 if you want to。
每位客人惠顧$200或以上，另加$88即可享用free flow酒精與飲料。
任飲選擇中的法國St Louis Blanc de Blanc Brut，不扮高深只求啱飲。
首先出場的是小食，其中一款是西班牙蒜味蝦，即是西班牙菜式中最常見的Gambas al Ajillo，傳統做法是把調味的橄欖油煮滾，再把去殼蝦仁放入慢慢半煮半浸熟，Cafe 2 Oyster n Grill的版本並不是正宗做法，沒有把滾燙橄欖油「浸沒蝦仁」，但蒜味醬汁都頗夠味道。
西班牙蒜味蝦，即是西班牙傳統菜Gambas al Ajillo，以熱橄欖油把蝦半煮半浸熟。
另一小食是蜜糖芥末雞翼，是在酒吧常見的佐酒食品，把雞中翼去掉其中一條骨，把雞肉推到餘下一條骨的頂端，做成珍寶珠的炸雞形狀，對於愛吃雞中翼又擔心吃到出醜人前的女生來說，「珍寶珠雞翼」是享用得最為方便而不失霸氣。
蜜糖芥末雞翼，酒吧式小食，用來佐啤酒、白酒或氣泡酒都不錯。
來到秋冬季，又是生蠔的盛產期，這店的生蠔餐牌有多款選擇，包括西班牙、愛爾蘭、美國、法國等，適逢近日正舉行「美國餐飲巡禮 （Delicious USA）」，以推廣高品質、多樣化且可持續生產的美國佳餚，由於當晚打算吃美國牛扒，於是生蠔也選美國Yellow Gem，其口味比其他生蠔都清淡一點，鹹度、甜度與礦物味皆點到即止而互相平衡，肉質也頗為飽滿，不太喜愛濃濃海水味的朋友或會選擇這款。
生蠔餐牌有多款選擇，西班牙、愛爾蘭、美國、法國等都落齊。
美國Yellow Gem生蠔，味道比較清淡一點，鹹度、甜度與礦物味互相平衡，肉質也不錯。
牛扒出場之前，我點了洋葱煙肉拌西蘭花，作為吃主菜的side dish，比生冷的蔬菜沙律更迎合季節需要。
然後牛扒出場了！我點了炭燒美國安格斯斧頭扒，分為兩個尺碼，L大碼約50至60安士，XL加大碼則有60至70安士，由於當日我們訂了5人枱，但結果只有3人到場，餐廳誤以為我們共有5人，以至預早準備了XL的安格斯斧頭扒 —— OMG！三個人（而且兩女一男）要應該70安士的牛扒！點算好呢！？結果，都係開心嘅……牛扒做得剛剛好，點選的medium rare完全準確，粉紅色的嫩嫩肉質中央帶少少生紅色，吃起來份外美味。雖然我們一如所料地吃不完，但打包後翌日略煎再吃，也是一樣的肉質鮮嫩而美味，證明好的手扒隔夜亦不失水準。
炭燒美國安格斯斧頭扒，即US. Angus Tomahawk，這是XL份量，約60至70安士。
點選medium rare，斧頭扒的熟度剛剛好，粉紅色帶少少生，味道與質感都上佳。
都說，餐單上的大部分菜式都是簡單直接無突破，我偏偏在意粉項目中竟然找到一款叫做腐乳肉片韮菜花炒意粉，如假包換以腐乳醬汁做調味，老闆Chris Wright笑說：「希望在某些菜式加入香港本土情懷，帶來小小驚喜。」效果亦驚喜地不錯，腐乳醬汁濃厚得來夠香又不鹹滯，令每條意粉都能掛上汁，豬肉片亦選得上乘，入口香嫩不韌。
是日最特色菜式，是中西合璧的腐乳肉片韮菜花炒意粉，充滿香港本土口味。
最後的甜品，反而是低潮所在，我點選了甜品拼盤，包括法式焦糖燉蛋、朱古力布朗尼、芝士餅及雪糕，不至於不好食，但沒有任何特色，布朗尼和芝士餅略嫌有點乾身。
後來在餐單最後一頁，看到皇家慶祝甜品，共有三款雪糕新地，分量由3人至12人以上不等，12或以上人數分量售價$888，如果在座每位客人惠顧達$200或以上，這個甜品就可免費享用！下次我要集齊一打朋友過來喇！
甜品拼盤，包括法式焦糖燉蛋、朱古力布朗尼、芝士餅及雪糕。
皇家慶祝甜品，共有三款雪糕新地，份量由3人至12人以上不等。
Cafe 2 Oyster n Grill
地址：西環西營盤皇后大道西371號樂信大廈地下C&D號舖
電話：2295 6668