食療新意思
18/01/2023

臨近歲晚疫情反覆?家居常備「感冒特飲」3種材料,懷疑中招、感冒即泡!

  「陳醫師,如果中了新冠怎麼辦?」Flora問。

 

  「應該立即找自己的家庭中醫師,因為他最熟悉自己的體質。一般而言,頭三天情況較急,常伴有發熱,所以要立即找醫師。若等兩三天,病情又會變了。」我說。

 

  「可是確診來不了診所呢。」Flora說。

 

  「現在大部分醫師都提供遙距診症,幫助隔離中的病者。」我說。

 

  「其實在中醫角度,新冠是甚麼?有甚麼預防方法?」Flora問。

 

  「由去年二至三月疫情大爆發,不少病人求診中醫,也體驗了中醫治急病,效果快,療效好。中醫強調辨證論治,新冠感染的症狀包括怕冷、發熱、周身體痛,又有呼吸道症狀如咳嗽、鼻塞流涕,又或有腸胃症狀如嘔吐、腹痛腹瀉、胃口欠佳等。這些可以歸納為外感風寒、內傷於濕。大致治療方向為解表化濕。當然,每個人體質不一,醫師會因為患者實際病情而處方用藥。」我說。

 

  「臨近歲晚,疫情反覆,若然不幸中招了,可能醫師也在放假呢。」Flora擔心道。

 

  「建議家中常備陳皮、檸檬和生薑,就是這次介紹的感冒特飲。陳皮性溫,味辛、苦,入歸脾、肺經,有理氣健脾、燥濕化痰的功效。檸檬性平,味酸、甘,入肝、胃經,能生津、止渴、去暑和安胎。生薑性溫,味辛,入肺、脾、胃經,能發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳。只要懷疑感冒,覺得有點不妥也可飲用。」我說。

 

  「聽說很多中招朋友也說咽痛如刀割。可以喝生薑嗎?」Flora問。

 

  「一般感冒初起以表證為主,即怕冷、發熱,新冠亦然。痛為不通,咽喉不適不一定熱氣,感受風寒後也可咽喉腫痛。可以再加些天然蔗糖,既有補血、破瘀、緩中、散寒等功效,又有滋潤作用,能紓緩咽痛。」我說。

 

  「太好了,立即買材料,有備無患。」Flora放心道。

 

  「有時初有症狀,快測還是陰性,又或最終沒有確診,一般感冒的患者也可服用。當然,這款感冒特飲都是爭取時間,紓緩一下,不能取代醫師診治。大家可以諮詢醫師,因應體質,處方中藥看門口。

 

  如有不適,除了這款感冒特飲外,最好吃白粥和熱敷腹部。白粥容易消化,粳米又能養脾胃。吃粥後熱敷腹部,身體容易微微出汗排寒。注意休息,加速痊癒。

 

  新一年祝大家身體健康。」我說。

 

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陳皮檸檬感冒特飲

 

(圖片由作者提供)

 

材料(1杯分量)︰

 

(圖片由作者提供)

 

陳皮1角、檸檬2片、生薑2片、天然蔗糖少許

 

製作方法︰

 

  1. 把所有材料加熱開水約200毫升。

 

  2. 飲用時加入天然蔗糖。

 

  3. 反覆沖泡至無味。

 

注意︰正宗新會陳皮不用刮囊。

 

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