【不通則痛】關節氣血不通出現痹痛!「青木瓜薯仔白朮湯」平肝和胃活筋骨,當季啱飲
「陳醫師,吃了中藥後,胃舒服多了。可是手指的關節有點緊,微微痛的,是不是腫了?」Debby問。
「把舌頭伸出來。」看罷把脈後說︰「濕還未完全改善。」Debby把舌頭收回。
「是不是風濕?我才這麼年輕。」Debby嘆息道。
「不通則痛,痛則不通。關節痹痛的原因是關節氣血不通。手指在身體的末端,反映不能把氣血宣散至身體最遠的部位。原因有二,一為陽氣不足,二為氣血通路有障礙物,如風、寒、濕和瘀血。
如果風邪為主,關節痛的表現為遊走性。若寒邪留注關節,表現為痛點固定和明顯。濕邪較重的話,關節會重墜。如果氣血不暢,鬱而化熱,關節會紅腫熱痛。」我說。
「你說了大半天,即是有救嗎?」Debby心急道。
「近日濕度升高,本身體內偏濕的人士會有反應,如腹痛腹瀉。看來你的關節問題輕微,不用太擔心,我會處方中藥舒筋通絡,健脾祛濕。另外你可以煲木瓜湯。青木瓜性溫味酸,入肝、胃經,能平肝和胃、舒筋絡、活筋骨。健脾祛濕有白朮。白朮性溫,味苦、甘,入脾、胃經,功效包括補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎。薯仔性平,味甘,入胃、大腸經,有和胃健中、解毒消腫的功效。栗子性溫,味甘、平,入脾、胃、腎經,功效包括養胃健脾、補腎強筋、活血止血。這些材料除了適合關節痛的人士飲用,也十分適合現在的季節。」我說。
「回去立即煲湯!」Debby喜道。
「還要多運動和曬太陽。運動能助陽氣升發,使氣血達至末端。下次覆診時,看看手指關節有沒有改善。」我笑說。
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青木瓜薯仔栗子白朮瘦肉湯(4人份)
(圖片由作者提供)
材料:
(圖片由作者提供)
青木瓜1個、薯仔1個、栗子8粒、白朮5錢、蜜棗2粒、生薑2片、瘦肉半斤
製作方法︰
1. 瘦肉汆水。
2. 青木瓜、薯仔去皮切塊。
3. 所有材料加水(2公升,8碗水),大火煲滾後改細火再煲2小時。
4. 最後加少許天然鹽。
注意︰孕婦不宜吃青木瓜。