「我又發夢去搶口罩了。」Janice睡眼惺忪說。

 

　　「有沒有覺得牙關有點緊和痛？」我問。

 

　　「好像有一點。」Janice一邊說一邊用手指按按面頰。

 

　　「這幾天睡不好，壓力太大了。」我說。

 

　　「作為母親，怎不能為家庭打算？現在廁紙又要搶，米又要搶。」Janice感嘆道。

 

　　「我都明白。外在環境我們未必能改變，不如改變自己。」我說。

 

　　「說倒容易，如何做呢？」Janice問。

 

　　「遇到同樣事情，有些人會比較悲觀，有些會樂觀一點。」我說。

 

　　「你叫我看開一點？」Janice說。

 

 　　「不是，社會上發生了很多令人不開心的事，感到傷感是人之常情。可是有些人的心情受的影響較少，有些人則十分緊張，除了性格，身體狀況也有關。五志即怒喜思悲恐，情緒本身都有意義，在面臨險境的時候，恐懼、緊張等一般視為負面情緒，可使我們的身體動員能量去應付即將來臨的威脅。內經提到大怒傷肝、憂思傷脾、驚恐傷腎等，長期處在這種狀態中就會引起健康方面的問題。反之，動輒害怕、惶恐，亦反映身體有所不足。內經又云：「氣不足則善恐，心惕惕如人將捕之，是為骨厥。是主腎所生病者。簡而言之，身體虛弱較易有負面情緒。」我解釋。

 

 　　「那吃甚麼才好呢？」Janice急問。

 

　　「想身體好，首先要睡得好！因為睡覺時就像手機充電，睡得好，自然充電快，效率高。睡覺時，陽氣入陰，腎氣足則可以收納陽氣，故睡不好要補腎。睡得好，腎又好，則不會容易驚驚青青，較冷冷靜處理問題。

 

　　另外，我觀察到這次武漢肺炎的患者，初期多數表現為寒濕證，如胃口不好、腹瀉、嘔吐、怕冷、低熱等，如果脾胃好，對預防寒濕證有幫助。甚至不幸患病，痊癒機會大大提高。

 

　　我們可以煲些健脾益腎湯水，如淮山鮮蓮子杞子桂圓豬骨湯。淮山，即山藥，性平，味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效。蓮子性平，味甘、澀，入脾、腎、心經，能益腎固精、補脾止瀉、止帶、養心。杞子，正式名稱為枸杞子，性平，味甘，入肝、腎經，能養肝明目、補腎益精。桂圓，即龍眼肉，性溫，味甘，入心、脾經，能補益心脾、養血安神。豬骨性平，味澀，歸肺、腎、大腸經，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。」我說。

 

　　「這個湯應該很好喝，甜甜的。」Janice笑道。

 

　　「面對疫情，祝大家都能睡得好，身體健康。謹記，湯水不能代替中藥，如果問題嚴重，生病了，則要求診中醫。」我叮囑。

 

淮山鮮蓮子杞子桂圓豬骨湯（4人份）

 

（圖片由作者提供）

 

材料︰

 

（圖片由作者提供）

 

淮山1兩、鮮蓮子1兩、杞子5錢、桂圓5錢、生薑2片、蜜棗2粒、豬湯骨半斤

 

製作方法︰

1. 豬湯骨汆水。

2. 淮山浸軟。

3. 鮮蓮子去芯。

4. 所有材料加水（2000毫升），大火煲滾後改細火再煲2小時。

5. 最後加少許天然鹽。

 

注意︰感冒不宜飲用。