香港的「季節感」總是來得遲，明明已立冬，我們才剛感受到秋意。這幾天氣明顯清涼，濕度驟降，身體內外都會受秋燥影響。我們最先察覺的是皮膚變化。對於抗秋燥，中醫有甚麼方法和食療？

 

踏入深秋，皮膚會明顯變得乾燥繃緊，甚至膚色暗啞、細紋增多。（iStock圖片）

 

沙漠肌的元兇

 

　　為何踏入深秋，皮膚立即出現乾燥繃緊，甚至顯得膚色暗啞、黑眼圈加深、細紋增多？站在醫學角度，皮膚是人體最大的器官，保護內臟組織免受外界刺激，皮膚原貌的保存可以透視內臟的盛衰。《黃帝內經》認為「肺主皮毛」，強調皮膚和肺的關係密切相連，故常言「有諸內必形諸外」。秋季以燥邪當令，燥邪易傷肺傷津，傷津令體內水分流失及血液流暢度下降，皮膚變得乾燥及暗啞；傷肺令肌膚及毛髮粗糙，導致皮膚出油，毛孔粗大，形成細紋。

 

中醫認為，秋冬燥邪最易傷肺傷津，影響肺部功能，繼而容易咳嗽、口鼻乾燥等問題。

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滋陰養血，為皮膚補水急救

 

　　中醫學早有「津血同源」之說，想要理想的土壤，離不開勤奮灌溉和施肥。女子以血為本，一生經歷經、帶、胎、產的生理特點，不斷地耗損陰血和陰液，所以女性任何時候都很需要滋陰生津。另外，秋冬燥邪極易侵犯人體而傷津耗陰，阻礙肺部功能，繼而出現咳嗽、口鼻乾燥、皮膚乾裂脫屑、毛髮粗糙等症狀，故「益氣生津、滋陰養血」是秋季美顏絶不可缺的重要一環。

 

　　日常飲食方面，建議可多選擇葡萄、蘿蔔、銀耳、百合、玉竹、麥冬、蜂蜜、秋藕、杏仁、薏米、阿膠、蛤蜊、海參、鮑魚、石斛、生地、乾貝、牛奶、桑椹、雞蛋、鴨、黑木耳等，以滋陰潤燥，使肌膚回復水潤美白。

 

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日常飲食中有不少食物可助滋陰潤燥，水果類可多吃提子；另杏仁、百合等都有滋潤作用。（iStock圖片）

 

食療推介：玫瑰桃花紅棗茶

材料：桃花5克、百合5克、玫瑰花5克、甘草4克、去核紅棗2粒。

製法：將所有材料洗淨；加材料和適量清水，以大火滾起，熄火焗15至20分鐘即可。可根據個人喜好加入蜂蜜或紅糖。

功效：養陰和血，排毒美肌

注意：桃花性走泄下降，利大腸，用後有機會引起輕瀉，孕婦及小孩忌用。皮膚偏乾者可選擇加入蜂蜜調和，膚色蒼白者可選擇調入紅糖。由於個人體質不同，建議服用前先請教專業人士。

 

註冊中醫師林綺桐

北京中醫藥大學中醫學學士，出生於中醫世家，自小在中醫的氛圍下長大，對養生課題特別有研究