「人人都食月餅，唔通人人都食唔肥咩？」月餅主要以脂肪和糖分為主，甚少蛋白質和纖維，所以月餅食肥人不是開玩笑的！

 

　　距離中秋節還有一星期，大家準備好月餅過節了嗎？不論是傳統的雙黃蓮蓉、冰皮月餅、雪糕月餅，還是掀起炒風的流心奶黃月餅，都是中秋賞月必備的。但「人人都食月餅，唔通人人都食唔肥咩？」月餅主要以脂肪和糖分為主，甚少蛋白質和纖維，所以月餅食肥人不是開玩笑的！現在就為大家拆開各種月餅的卡路里含量和吃月餅的最佳配搭吧。

 

月餅熱量邪惡排行榜（每100克計算）

 

邪惡之最：五仁月餅

熱量：424千卡／100克

 

 

　　意相不到吧，邪惡大王竟然是冷門的五仁月餅。月餅以杏仁、花生仁等製成，如果以每100克計算，熱量就高達424千卡，而且糖分足足有30克。不過五仁月餅中的脂肪屬於好脂肪，當中的果仁含有鈣、磷、鉀等礦物質和豐富的維生素E，相對上較為健康。

 

亞軍：傳統雙黃蓮蓉月餅

熱量：423千卡／100克

 

 

　　根據衞生署資料顯示，一般成年人每天需要攝取1800至2200卡路里。如果你習慣把月餅當正餐的話，吃掉一整個月餅就會吸取了600-800千卡，已經等於一碟粟米肉粒飯＋1碗羅宋湯＋1杯凍奶茶，或者是3碗200克的米飯。

 

季軍：奶黃月餅

熱量：393千卡／100克

 

 

　　近年搶購奶黃月餅是中秋節的指定動作，而且只有奶黃是不夠的，還要流心的呢。所以，大家真的不要少看奶黃月餅的致肥能力，如果你吃一個完整的迷你奶黃月餅，熱量已經有177千卡，差不多是一碗白飯的熱量。

 

第4名：冰皮月餅

熱量： 3000-370千卡／100克（視乎餡料）

 

 

　　冰皮月餅的餡料款式多，你說得出的都有，不同餡料的糖份和熱量都有所不同。糖分較高的餡料有芝士、抹茶紅豆、心太軟、蜜瓜奶等等，每個的糖分相當或超過20克，熱量至少300千卡，已經相當於一碗白飯。

 

第5名：雪糕月餅

熱量：279千卡／100克

 

 

　　雪糕月餅比較西式，亦有多種雪糕口味可供選擇。很多人都覺得雪糕就是邪惡，但驚喜的是，它的熱量可能比以上各種月餅還要「少一點」。以100克的雪糕月餅來計算，它約有279千卡，相對上是「沒有太邪惡」。

 

 

吃那一種月餅，就要配那一種茶！

 

 

　　可能大家都習慣吃月餅時，都會配上一杯熱茶解膩。但究竟吃甚麼月餅，又要配上那種的茶，這倒是一種講究了！

 

傳統雙黃蓮蓉月餅＋普洱

 

　　傳統的月餅是中秋節不可缺少的元素，由於它的糖份和油份含量都很高，最適宜配搭普洱享用。普洱屬重發酵茶，發酵時間比一般茶葉長，茶質醇滑，最適合去油解膩。

 

冰皮月餅＋花茶

 

　　冰皮月餅有多種餡料可以選擇，就像吃著一件精緻的西式甜品一樣。所以適合配上清新優雅的花茶，例如茉莉小龍珠或桂花烏龍，讓茶中的花香襯托出月餅的清涼感覺。

 

奶黃月餅＋伯爵茶

 

　　奶黃月餅主要由牛油、砂糖、雞蛋及吉士粉製成，吃來頗油膩。所以，可配搭伯爵茶享用，茶味之中帶有少許花香和西柚香，可以平衡奶黃月餅的油膩感。

 

讓應節水果減輕月餅的油膩感吧！

 

 

　　月餅和水果都是一個不錯的搭配，因為月餅比較甜，需要配上酸味的水果來中秋一下，例如是橙、柚子、奇異果、山楂等。這些水果不僅可以舒緩油膩感，也可以促進消化，是健康的食品搭配。提提你，因為月餅屬高糖分食物，所以就不要再選擇搭配高糖分的水果，如蘋果、西瓜等，這樣不但不能解膩，還會增加身體負擔呢！

 

　　最後，小編提早祝各位中秋節快樂，人月兩團圓！（但身體不會吃到圓！）