健康大晒
08/06/2018

【Vegan天堂】食、買、玩體驗綠色生活!遊走全新Kind Kitchen純素餐廳

 

 

  素食者又多一個新蒲點啦!最近Green Common就開設了最新旗艦店「Kind Kitchen by Green Common」,店內不單提供餐飲及素食超市,更設有綠色飲食體驗館及「Mini Common」兒童專區,讓素食者及初次嚐素的朋友感受一站式綠色生活體驗!

 


 

  Kind Kitchen結合中、西、日、越等多國風格的美食,並同時推出全球首個以「新豬肉」(Omnipork)為食材的餐牌,包括:趣味金球、良豚煎餃、飛越法包、藕遇膳良豬、新豬肉擔擔麵及膳良肉醬意粉等,各款素食真能以假亂真,完全沒有食「齋」的感覺!

 

 

 

  近年親子餐廳大行其道,Kind Kitchen除了為小朋友特設兒童餐單Kind Kid’s Menu外,更劃出餐廳的一部分與幼兒教育中心合作,開設Mini Common專區,內有玩具廚房、兒童食譜及圖書,小朋友可以跟著食譜疊砌出玩具漢堡,讓他們從小認識食物背後的知識及素食的理念,學會珍惜得來不易的食物!

 

專區特設兒童購物車及購物清單,讓小朋友可以跟父母一同體驗及選購素食材料!

 

趣味金球(4件)$52 

 

  用醃料醃製Omnipork,再用蘸上麵包糠炸至金黃色,配上自製番茄醬。初嚐香脆可口,醃料味道恰到好處,餐廳必食推介!

 

藕遇膳良豬(2件)$48

 

  在藕片上釀入Omnipork,然後煎香再配上特別醬汁而成。新豬肉加上藕片爽口,味道十足煎釀三寶,惟試食後略嫌調味重手。

 

良豚煎餃(6件)$52

 

  以Omnipork作餡料的餃子,口感比早前推出的素小籠包更豐富。外表不但有煎香的脆香,內裏更有新豬肉的「肉汁」!餃子控一定要試!

飛越法包 $88

 

  用自家製法包內夾著Omnipork、硬豆腐、甘荀絲、紅黃椒絲等蔬菜,再加上特別在澳洲訂製的魚露。單看賣相已經十分吸引,再一口把它吃掉,那種滿足感真的回味無窮!

 

牛油果超人蛋青瓜麵 $82

 

  用上「超人蛋」、薯仔沙律、青瓜Zoodle而成的前菜。話題性十足的素蛋,再加上近年大熱的青瓜麵,特別程度不比主菜失色!

 

兒童餐之選-小白龍拉麵 $78

 

  本地製作的白麵豉豆乳湯,配上豆腐、椰菜絲、蓮藕、日式昆布以及拉麵。為方法小朋友進食,所有配料都是切絲,而且湯底無油膩感,適合健康至上的小朋友!

 

牛油果亞麻籽杏仁奶昔 $58

Cojito – Lemon Giner $69

港式有機絲麥奶茶 $40

 

Kind Kitchen by Green Common

地址:香港中環德輔道中173號南豐中心1樓1號舖

營業時間:星期一至日及公眾假期 11:30am – 10:00pm

 

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