Watch & Jewelry

圖一

　　記性好的讀者，應該對於兩個月前我在此寫過的歐米茄Master Co-Axial 機芯（圖一），仍有印象。原來品牌暗地「密謀」透過此革命性機芯，改革瑞士鐘錶業的測試及認證制度，終在上周在日內瓦與瑞士聯邦計量科學研究所（Swiss Federal Institute of Metrology, METAS）舉行新聞發佈會，宣布合作推行一套全新的腕錶認證制度。一同出席是次發佈會的都是重量級人馬，包括The Swatch Group行政總裁Nick Hayek、METAS董事Dr. Christian Bock、歐米茄總裁Stephen Urquhart以及兩位副總裁（圖二），從陣容所見，就知道這次與METAS結盟已非單純是一個品牌甚至是腕錶集團之事，而是正式向瑞士官方天文台認證（Controle Officiel Suisse des Chronometres, COSC）下戰書之舉。

圖二

　　瑞士鐘錶業擁有上百年製的文化、傳統及技藝基礎，但瑞士人更明白不能永遠「食老本」，要保持深受國際各大市場深信不疑的「走時精準、質量可靠」金漆招牌，官方認證就是他們努力將自己與其他地區鐘錶産品區別開來的最佳方法。上世紀七十年代，日本製的石英機芯成本低，質量好，間接令不少瑞士傳統機芯製造廠商倒閉，令一眾仍站得住腳的大品牌決意反守為攻──瑞士五個製錶州：伯爾尼、日內瓦、納沙泰爾、索洛圖恩及沃州聯同瑞士鐘錶工業聯合會共同在1973年建立非營利組織COSC， 然後逐漸建立起三個彼此獨立的實驗室負責對製造商提交的機芯進行測試。其管理機構協調三個實驗室的運作，進行測量和測試結果管理並負責設備維護，為評定實驗室針對提交認證的不同種類的機芯建立測試方案，開發設備和測量手段，進行市場推廣、對外交流並且在最廣義的範圍內保護已獲認證的精密時計。

圖三

圖四

　　COSC的認證對象僅是機芯，無論是機械和石英機芯均可送交COSC進行認證，通過測試後才能稱為 Chronometer即「精密時計」的意思。機械機芯的認證測試依據是國際標準ISO 3159（具有擺輪游絲系統的精密手錶）。根據標準，認證樣品要在5個位置各3種溫度下經過連續16天測試，根據測試數據計算包括平均日差等7項指標，唯有它們都符合既定標準，被測樣品才能通過認證，很多錶迷耳熟能詳的的「-4～+6秒／天」，其實只是7項指標中僅「平均日差」一項！而COSC的認證客戶主要包括勞力士、歐米茄、天梭、美度、百年靈、沛納海和蕭邦等等。2013年COSC認證的機械機芯近173萬隻，勞力士佔82萬隻，是COSC絶對大客戶，The Swatch Group旗下的歐米茄接近48萬隻，天梭和美度各近8萬隻；而百年靈號稱旗下機芯是100% COSC認證，機械加石英超過16萬隻（圖三及圖四）。

　　COSC經歷40年的發展，難免遭受業界質疑和詬病，最主要就是認證的對象僅為機芯，因為業界都心知肚明，機芯的走時性能尚無法與製成的腕錶劃上等號，由機芯檢測完畢到組裝一段時間，無論是庫存抑或組裝工藝都有可能對成錶的走時表現，造成的不同程度的影響。由是觀之，歐米茄與METAS攜手推出全新的認證制度，一求自保，二為推動瑞士鐘錶業界，新制度的最大貢獻是新系統將全面測試腕錶製成品的性能，而固有的COSC則只單純測試機芯的表現，歐米茄將2015年中正式推出第一批擁Master Co-Axial Officially Certified官方認證腕錶。至於METAS貴為代表瑞士政府處理所有關於測量及測量程序事宜的機構，完全獨立運作，與外界合作時亦必恪守中立客觀原則，而這套新制度亦並非歐米茄獨家專用，其他品牌亦同樣可以採用。

　　閱讀至此，你可能會問，這類官方認證難道又不是大品牌的行銷手段嗎？不過是另一種轉嫁成本和抬高售價的手法吧？我認為這種「小人之心」，就正正是香港來到今天仍然「瞓街都冇用，做黎做乜？」不絕於耳的深層原因。如果你認真回顧瑞士鐘錶業的歷史，當年沒有COSC的出現，也許機械機芯就早被石英機芯完全淘汰，更遑論瑞士錶直至今日的輝煌；如果你的視野再闊一點，中國及印度兩個新興工業大國，龐大資金、廉價勞工、高科技人才樣樣不缺，搞不好他們自己有能力創立一個更優秀的鐘錶認證制度，瑞士錶又會面臨一次40年前的滅絕危機，這正正是歐米茄居安思危的精神哲學──眼見為人詬病的COSC已無力再進一步，找來METAS合作，未雨綢繆，其實就是到今日瑞士錶仍是最優秀賣得最貴的原因，中國人嘛，還是留在怎樣搞A貨抄到夠真夠神似的層次吧。

　　最近積家 Jaeger LeCoultre 舉行了一場名為《The Dream Shaper — A Tribute to More Than 150 Years of Women’s Watches History》的活動，從積家的「歷史傳承（Heritage）」中傾囊而出，在店內呈獻多款品牌匠心獨運而且年代久遠的女士腕錶，好讓一眾腕錶收藏家能夠親身一睹它們的「芳華絕代」，官方的說法是「希望大眾了解到積家除了一系列教人津津樂道的男士腕錶佳作以外，品牌的女士腕錶同樣出色而具豐富的歷史及製錶技術」，而筆者眼中腕錶並非男士的專利，偏偏是歷史的客觀條件與因素，父系社會對女性的壓逼與女性的地位與社會意義的複雜而環環緊扣作用下，女士與腕錶之間的洪溝往往由珠寶築起的橋所連接……這樣聊下去，大概會變了一個社會話題，不如我們一起來看看積家今趟為大家呈獻的女士腕錶吧！

　　今趟《The Dream Shaper — A Tribute to More Than 150 Years of Women’s Watches History》活動中所展示的腕錶的作品大多歷史悠久，並由積家團隊花盡心思於拍賣會中搜羅，讓今天能夠活現於眾人眼前。

　　101！這不是積家101，也不是積家腕錶你要知的101件事，而是積家的「101機芯」！101 機芯於1929年問世，然而至今仍是世界上最小的機械機芯。究竟有多「小」？官方的數據顯示，積家101機芯尺寸僅為14毫米x3.8毫米，厚度3.4毫米，僅重一克，而這麼細小的機芯卻採用了98件極細小的零件所組成。能夠創作出如此「小」的機芯當然是積家巔峰之作的製錶功藝的呈獻，但究竟為何女士腕錶總是細呢？關於這一點最早可以追溯至1900年代，據講當時上流社會的女士出席社交場合時，若果正大光明地看錶會被視為不禮貌，而「腕錶」更只供男士佩戴。儘管在只供女士參加的活動中，看表仍然有「催促」和「不耐煩」之嫌，有見及此，便慢慢誕生出隱藏於珠寶手飾之中的時計，讓一眾淑女們能夠在神不知鬼不覺之中查看時間而不得失其他來賓，就這樣「隱藏式腕錶 Secret Watch」誕生了！See？女士腕錶的誕生就是女性在夾縫中受壓逼的縮影。

　　今次的活動中，其中一枚最不能錯過的101腕錶必定是101 Feuille 腕錶！搭載著積家 101 機芯，令小小的錶盤能夠藏於171顆鑽石之中，這種「隱藏」究竟是低調還是說高調，任君定奪。這枚101 Feuille 腕錶由一條幼長的鑽石手鏈所築成，而當中最引人注目莫過於其葉形錶蓋，設計來自1959年原創型號。葉形錶蓋之上，除了鑲滿圓鑽之外，中央位置更鑲滿一行長方形切割鑽石，更為大氣而且奪目。今趟親身到場參觀，更可一睹這枚傳奇的 101 Feuille 腕錶真面目，戰戰兢兢，揭開璀璨的葉形錶蓋，映入眼簾就是小小正方形的錶盤，錶盤只設有時針和分針顯示，簡單明瞭。實在無可厚非呢，這細小的錶盤之上，擺多一支針都總覺得礙眼，無法滿足突如其來一瞥便能讀時的需求。假如你對積家101系列腕錶有興趣，現時還有多款101系列腕錶熱賣中。

　　積家101系列腕錶的佩戴者中不乏傑出女性，當中以故英女王伊利沙伯二世。1953年6月，伊利沙伯二世加冕成為英女王，當時她佩戴著一枚積家101腕錶。在大眾眼中，那枚積家101腕錶就像一線長鏈，低調而華麗。

　　另一款同樣迷人的101高級珠寶腕錶，誕生於1968年，搭載了101型機芯，小小的錶盤是隱藏式腕錶的標誌，然而有別於101 Feuille 腕錶，這款101高級珠寶腕錶不設錶蓋更有助「一目了然」，此外，18K白金錶殻之上鑲飾著鑽石及珍珠，何其優雅與高貴！

　　基於以上的歷史緣故，女士腕錶自誕生起就與珠寶有密不可分的關係。積家的「歷史傳承（Heritage）」所展出的作品之中，還有重中之中的傳奇作品「Duoplan 女士腕錶」約在1940年誕生，是一款由Duoplan 403型機芯提供動力的隱藏式腕錶，尤其以外層環抱著的璀璨鑽石錶蓋為之搶眼。然而，這款傳奇腕錶今次則無緣「現真身」，即使工作人員在場，都不容推開錶蓋，未能一睹其真面目，實在有點可惜，不過錶蓋上整齊鑲嵌的長方型鑽石的確震撼，拼砌成一圈鑽戒緊緊環抱著錶盤。講起這款錶，不得不提Duoplan 403型機芯，這款機芯以101 型機芯為設計靈感源自，並透過「重疊」的雙層結構，令到機芯呈上下重疊的兩部份，一部份顯示錶盤與擺陀，另一部份乘載齒輪傳動系統，這項設計能讓腕錶更加精準而且安全。至於錶冠則藏於底盤，這用心的安排能讓錶盤深藏於錶蓋後而不被突出的錶冠「出賣」呀！

　　其他精彩積家「歷史傳承（Heritage）」腕錶作品如下：

　　一枚動人心弦的積家女士腕錶除了歸功於別出心裁的自家製機芯之外，還很大程度上歸功於寶石的鑲嵌技術，畢竟那完美無瑕而又閃耀眾人的鑽石剛好奪人目光，好讓錶盤的注意力被分散，從而達到「隱藏式腕錶」的效果。今趟前來參觀 《The Dream Shaper — A Tribute to More Than 150 Years of Women’s Watches History》的活動，筆者還有幸向品牌的「師傅」請教鑽石鑲嵌技術，更可以親自一試身手。原來成功鑲嵌好一枚鑽石需要15分鐘的時間，鑽石越小所需的時間與心機越多，欲速則不達，真是一門費時又費心的工作，考驗的不只是鑲嵌技術更是耐力。

　　這場積家《The Dream Shaper》活動的意義或許是彰顯品牌女士腕錶的製錶功藝，但筆者今天驀然看過去，這段腕錶的發展史恰好也是一面鏡；今天女士們可以自由地看時間是件理所當然不過的事，但百年前卻要那麼的偷偷摸摸！時代永遠向前，在慶幸積家的腕錶記下這段歷史之餘，也希望提醒大家永遠不要放棄 Shape Your Dream，無論再甚麼時代、甚麼背景，環境再壞，世界再荒謬，但只要你願意 Shape Your Dream，你都同樣能夠寫下下一章的歷史。