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　　位於日本千葉縣，距離東京都約一個多小時車程的鴨川市（並不是大家常說的京都鴨川），遠離城市煩囂，又有著名景點如大山千枚田、鴨川海洋世界和牧場等，是近年的東京近郊熱門景點之一。

　　自旅遊限制取消，酒店民宿愈開愈多，要成功發圍，當然要特色取勝。近日MUJI無印良品的生活副線MUJI BASE便悄悄登陸了鴨川市，推出首間旗下民宿「MUJI BASE KAMOGAWA」。

　　MUJI BASE KAMOGAWA前身為一座歷史逾百年的古宅，為了讓住客能體驗當地的歷史風情，MUJI特意保留古宅的原貌和內裝，而家具、床上用品、餐具和梳洗用品等也是來自MUJI。民宿的古樸味道，配以無印良品的極簡生活概念，毫無違和感，把日本的侘寂美學完美呈現出來。

　　入住MUJI BASE KAMOGAWA的客人，可於鄰近的「里のMUJI」店舖免費享用Welcome drink；入住期間也能在這裏免費無限享用咖啡和黑豆茶。

　　如此精心改建的民宿，當然不只是讓住客打打卡，住一晚便匆匆離開。MUJI BASE KAMOGAWA的住宿計劃由兩晚起跳，在這裏，客人能夠參與附近鄉村小農的主題戶外活動，像是蜜瓜收穫體驗、牧場酪農體驗，或是野外定向活動等等，融入成為當地人的一份子，體驗生活。

5至8月期間限定的高橋蜜瓜農園收穫體驗

住客可於須藤牧場參與製作牛油或是新鮮芝士的體驗

亦可於長狹地區參與野外定向活動

　　既然要體驗生活，當然凡事也要「落手落腳」。MUJI BASE KAMOGAWA並不會提供傳統的「一泊兩食」，住客可選擇加購不同的食材套餐，包括採用了鄰近須藤牧場牛奶的朝食套餐，以及和洋兩式的時令蔬菜套餐，食材需要事前預約，而MUJI亦會在附近的「里のMUJI」店舖提供不同季節的推介食譜，供住客享受下廚樂趣。

新鮮牛乳朝食 2,500円

（2～3人分）

時令蔬菜套餐（和式） 4,500円

（2～3人分）

時令蔬菜套餐（洋式） 4,500円

（2～3人分）

　　MUJI BASE KAMOGAWA將於8月1日正式開幕，兩晚住宿由55,000円起，最多可入住5人，加上民宿設有免費停車場，十分適合自駕遊人士。現時官方亦已開放Airbnb網站預訂，目前可預約至今年11月，不過翻查Airbnb網站已全數full-booking，有興趣的大家記得要提早計劃行程了！

MUJI BASE KAMOGAWA

地址：千葉県鴨川市大幡

詳情／預約：官方網站

　　上一篇文章建議前往吉卜力美術館的方法是從三鷹站乘搭「貓巴士」前往，回程經「井之頭恩賜公園」去吉祥寺站，跟著便可以在距離吉祥寺站3分鐘步程的燒肉店吃晚餐，這就是今篇會介紹的「焼肉みゆき苑」。

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「焼肉みゆき苑」是一間提供嚴選A5黑毛和牛的燒肉店，而且餐廳最擅長根據黑毛和牛不同的肉質和部位用不同的切法以帶出最美味的黑毛和牛。

「焼肉みゆき苑」位於二樓，步出升降機，看到餐廳有一個小露台，很有居酒居歡樂輕鬆的氛圍。

餐廳非常寬敞，全店提供一百多個座位，除了中間位置有吧枱位，兩邊亦有四人枱座位，還有包廂座位。

筆者光顧那天其實餐廳已經預約滿了，只是筆者約下午五時多未到晚飯時間，所以才可安排入座，若果大家有興趣，最好提前網上預約。

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無煙的空間

大部分光顧「焼肉みゆき苑」的都是當地人，所以餐牌只有日文版，不過餐牌有相片和一些漢字，都估到五、六成內容，加上掃瞄QR Code網上落單時可以用Google Translate，點餐過程都很順利。

餐廳還會提供熱毛巾和紙圍裙，很細心呢！

下了單後侍應生會來開爐及端上一磚白雪雪的牛油，待鐵板熱後，就可以用牛油塗抹來防止黐底。順帶一提，「焼肉みゆき苑」的抽油煙設備做得非常之好，進入店內或離開店後都不會有一陣煙燻味。

吃燒肉怎可能沒有啤酒呢？筆者點了兩杯中Size札幌生啤（@658円，約HK$33），杯上印有不同激勵語句，就好像籤文一樣令人有一點啓發。

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奢華的海鮮和牛丼

筆者最初在IG認識「焼肉みゆき苑」就是被這一碗海膽三文魚子和牛海鮮丼（雲丹とイクラの肉海鮮丼，2,748円，約HK$138）吸引，它如一座寶物山滿滿奢華的材料卻只需百多港元，CP值極高，大家有原因不光顧嗎？

香濃的蛋黃、甘甜軟滑的海膽、飽滿多汁的三文魚子、鮮甜可口的帶子、肥美鮮嫩的和牛，將所有材料拌著吃，每一口味道都非常豐富澎湃，真是前所未有的大滿足！

進入燒肉部分，筆者先點了兩款最喜歡的部位，第一款是厚切牛舌（厚切りタン，1,538円，約HK$77），厚度絕無欺場，咬下爽脆，嚼下柔軟，肉汁豐香。

第二款是厚切封門柳（厚切りハラミ，1,538円，約HK$77），大家知道封門柳又稱為Butcher’s Cut嗎？亦即是只有屠夫才懂的美味部位，口感柔軟、油花均勻、肉味香濃。

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推薦的期間限定

一埸來到，筆者亦點了兩款「焼肉みゆき苑」推薦及每日限量供應的燒肉，第一款是宮崎牛柳（宮崎牛ヒレ，1,628円，約HK$81）。

宮崎牛已經是水準保證，再加上牛柳這個軟嫩部位，又怎會有得輸呢！

第二款出場前，侍應生端來岩板餐碟和刀叉，滿滿儀式感，筆者還真是第一次用刀叉食燒肉呢！

如此隆重登場的是夏多布里昂牛排（シャトーブリアンステーキ，2,178円，約HK$109），牛柳的中心部位，牛肉中最軟嫩的部位，一頭牛只有5磅左右，所以是牛扒之中最矜貴。

夏多布里昂牛排的口感柔嫩，微微的油脂帶甘甜，味道細膩，是值得用刀叉慢慢品嘗。

實用資訊

「焼肉みゆき苑」地點也很便利，由吉祥寺站步行前往只需3分鐘。若由吉卜力美術館出發，經「井之頭恩賜公園」步行前往約18分鐘。（圖片取自Google Maps）

吉祥寺站出來可以穿過atré商場由西口出來，往右邊行再過對面馬路，第一個路口轉左。（圖片取自Google Maps）

跟著第二個路口轉右，餐廳在左手邊「三慶ビル」的二樓。（圖片取自Google Maps）

順帶一提，「井之頭恩賜公園」是東京賞櫻勝地，配合到季節，便可以安排一日遊包括參觀吉卜力美術館、賞櫻和去吃燒肉。

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焼肉みゆき苑／Yakiniku Miyuki-en

地址：東京都武藏野市吉祥寺本町2-10-5 三慶大廈2樓（Google Maps）

電話：0422-27-2212

營業時間：17:00 - 22:30

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