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09/02/2024

情人節/新年下午茶推介!喜慶賀年精緻寶盒/CP值最高日本士多啤梨主題Afternoon Tea/可愛托腮貓Gloomie!享受節日愜意午後時光

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  農曆新年、情人節接踵而來,拜年見過家長,想過過二人世界,享受寫意時光,下午茶便是一個好選擇。今天編輯部為大家精選了幾個節日特色下午茶,從龍年主題,到冬天當造草莓,為節日增添溫馨浪漫氣氛。

 

香港港麗酒店「如意龍年下午茶」

 

 

  適逢節日,港麗酒店推出充滿濃厚賀年氣氛的「如意龍年下午茶」,下午茶以獨特的棕色寶盒呈上,兩層分別盛載精緻鹹點和甜點。甜點方面,有桔仔造型的柑橘慕絲蛋糕、飾以「春」字的紅桑子朱古力蛋糕、如放大版銅錢般可愛的茉莉檸檬慕絲蛋糕,各含祝福寓意,賞心悅目兼好吃。

 

  而鹹點則有百里香蜂蜜蜜瓜配番茄羊奶芝士、三文魚醃蘿蔔福袋、鮮蝦刁草忌廉芝士撻,清新開胃,還有迷你鮑魚撈起,寓意新一年愈撈愈旺。下午茶當然還有經典英式鬆餅,有原味和提子味,鬆餅外層金黃香脆,入口鬆化,配搭柑橘果醬、士多啤梨醬及德文郡忌廉,呷口茶就最適合不過。

 

 

  酒店將隨下午茶送上限定版「龍年吉祥」港麗小熊,小熊披上紅噹噹的龍袍,趣緻可愛,大小朋友都一定喜歡。

 

 

香港港麗酒店「如意龍年下午茶」

地址:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂

訂座:2822 8891

 

2024年2月10日至13日

首輪:下午1時至3時 $698/兩位

次輪:下午3時30分至5時30分(不適用於2024年2月11日年初二)$368/一位

 

2024年2月14日至29日

星期一至五:下午3時至5時30分 $688/兩位|$358/一位

星期六、日及公眾假期:下午3時至5時30分 $698/兩位|$368/一位

 

下一頁:The Hari x The Baker & The Bottleman 下午茶

 

The Hari Hong Kong「The Hari x The Baker & The Bottleman 下午茶」

 

 

  如你喜歡充滿藝術設計氣息的酒店,相信也對The Hari絕對不陌生。近日,酒店聯乘可持續烘焙店及天然葡萄酒吧The Baker & The Bottleman ,推出期間限定下午茶菜單,為食客呈獻與眾不同的味覺享受。

 

 

  「The Hari x The Baker & The Bottleman下午茶」備有多款經典英式美點,鹹點有黑松露火腿餡餅、配上煙熏希靈魚魚子醬的日本蛋黃慕斯等;甜點則有 每日新鮮製作的TBTB胡蘿蔔蛋糕、TBTB朱古力蛋糕、TBTB檸檬藍莓蛋糕和雜莓意大利果奶凍。當中還有馳名的TBTB招牌原味英式鬆餅,以及為The Hari 獨家炮製的車打芝士香蔥英式鬆餅,味道香濃誘人,看著更是精緻。

 

 

  下午茶除了配以咖啡或茶,The Hari亦提供無限添飲Moscato d’ Asti Scagliola Primo Bacio Piedmont, Italy 2021或是Perrier Jouet Grand Brut Champagne, France NV的選項,和朋友小酌兩杯,也是個不錯的選擇。

 

The Hari Hong Kong「The Hari x The Baker & The Bottleman 下午茶」

日期:即日至2024年3月31日 下午3時至5時

價錢:

無限添飲咖啡或茶 $768/兩位

無限添飲 Moscato d’ Asti Scagliola Primo Bacio Piedmont, Italy 2021 $968/兩位

無限添飲Perrier Jouet Grand Brut Champagne, France NV $1088/兩位

地址:灣仔駱克道330號

訂座:The Hari Hong Kong

 

下一頁:唯港薈「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶

 

唯港薈「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶

 

 

  說到冬天的當造水果,當然少不了草莓!向來以特色主題下午茶見稱的唯港薈,將於2月14日起推出期間限定的「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶,以5款來自西日本的士多啤梨入饌,呼應情人節的甜蜜氣氛。

 

  下午茶由三道前菜揭開序幕,包括「日本士多啤梨醬焗鮮鮑魚配洋蔥及煙肉」、「法國鵝肝醬配加拿大蟹肉及風乾日本士多啤梨」、「經典日本士多啤梨西班牙凍湯杯」,3款前菜都配搭了不同品種和甜度的士多啤梨,甜酸可口,令人胃口大開。

 

三道前菜

 

  三選一主菜方面,則有「烤草飼牛扒配西蘭花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁」、「海鮮燴長通粉配淡雪士多啤梨伴有機番茄醬」和「香煎大西洋紅鯛魚柳配甜椒伴日本士多啤梨酸豆汁」以供選擇,士多啤梨調和了海鮮肉質的口感和甜酸度,甚有驚喜。

 

烤草飼牛扒配西蘭花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁

香煎大西洋紅鯛魚柳配甜椒伴日本士多啤梨酸豆汁

 

  是次下午茶層架以全新金鐘型的玻璃罩造型登場,綴以蝴蝶裝飾,栩栩如生。打開玻璃罩,可見10多款充滿田園風情的士多啤梨甜點,先有5款分別來自熊本、長崎、福岡、佐賀、奈良的士多啤梨,配以「士多啤梨綠茶芝士餅」、「士多啤梨荔枝玫瑰忌廉配蘋果芝士蛋糕」、「曲奇配士多啤梨玫瑰果醬」、「士多啤梨馬卡龍」等。

 

 

  此外,下午茶還會無限量供應自家製GODIVA士多啤梨軟雪糕;於情人節、星期六、日及公眾假期惠顧,更可額外獲贈法國氣泡酒一杯,可說是近期CP值最高的下午茶之一。

 

唯港薈「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶

日期:2024年2月14日至2024年4月30日(需提前一天訂座)

時間:每日下午3時至6時

地點:大堂餐廳GREEN

星期一至五: $388/位|$698/兩位

情人節(2月14日)、星期六、日、公眾假期: $438/位|$768兩位

訂座:3400 1300 或green@hotel-icon.com

 

下一頁:尖沙咀凱悅酒店「鮮莓香檳瑰麗下午茶」

 

尖沙咀凱悅酒店「鮮莓香檳瑰麗下午茶」

 

 

  同樣以草莓為主題的,還有尖沙咀凱悅酒店的「鮮莓香檳瑰麗下午茶」。下午茶以鮮莓、玫瑰和香檳為題,共9款精緻特色美點,配上清新花茶,過上一個悠然愜意的午後時光。

 

  鹹點有鮮甜味濃的「杏仁玫瑰鱈場蟹蟹肉三文治」、口感香滑的「香檳肝醬奶凍」和帶紅莓清香酸甜的「醃製鴨胸」,每款也清新開胃。

 

 

  大家最期待的甜點,則有夾著香檳草莓醬「紅寶石朱古力慕絲」、「紅莓香檳巴伐露」、「朱古力紅莓閃電泡芙」和「紅莓馬卡龍」等等,莓香四溢,配以玫瑰花茶或黑加侖子洛神花茶,清新解膩,是個完美的配搭。

 

尖沙咀凱悅酒店「鮮莓香檳瑰麗下午茶」

日期:即日至204年3月31日(逢星期一至日下午3時至5時)

價錢:$538/兩位

地址︰尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層

訂座︰3721 7700 或 https://bit.ly/3Slps4k

 

下一頁:香港喜來登酒店「托腮貓Gloomie節日下午茶」

 

香港喜來登酒店「托腮貓Gloomie節日下午茶」

 

 

  喜歡特色下午茶的話,不能錯過香港喜來登酒店聯乘本地藝術家 LeonLollipop的「托腮貓Gloomie節日下午茶」,Gloomie將化身成上財神和情人節甜蜜造型,和貓奴們歡度佳節。

 

  即日至2月13日期間,先有「喜迎福至新春賀年下午茶」,下午茶加入中國喜慶元素,設計出一系列新年甜點,像是賀年柑桔形狀的「大吉大利糖漬柑橘蛋糕」、「喜迎福至士多啤梨開心果蛋糕」,以及「萬紫千紅意式烏龍奶凍」等,賣相精緻,味道更是可口。

 

大吉大利糖漬柑橘蛋糕

喜迎福至士多啤梨開心果蛋糕

 

  而從2月14日起,下午茶將搖身一變,「繁花蜜意情人節下午茶」以粉紅色的繁花作裝飾,Gloomie以可愛羊駝造型登場,情人節下午茶的限定甜品包括「玫瑰紅桑子朱古力撻」、「甜心荔枝紅桑子玫瑰泡芙」、「紅粉緋緋士多啤梨開心果蛋糕」等,散發香甜味道,瞬間提升浪漫感。

 

玫瑰紅桑子朱古力撻

甜心荔枝紅桑子玫瑰泡芙

 

  鹹點方面,兩款下午茶均有「菠蘿叉燒撻」、「炸蝦春卷」和「沙嗲牛肉包」等精美點心,以港式情懷為主題,香口惹味,吃膩了傳統英式下午茶,不妨把握機會一試。

 

香港喜來登酒店「托腮貓Gloomie節日下午茶」

新春賀年下午茶:即日至2024年2月13日

繁花蜜意情人節下午茶:2024年2月14日至3月17日

價錢:$338/位

訂座:https://bit.ly/45o5fz7

*賓客每位可獲限量LeonLollipop 「托腮貓Gloomie」新春賀年或情人節化妝袋乙份

 

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