Travel & Dining

08/09/2022

在踏入秋意綿綿之際,與閨密歎一個充滿溫潤感的下午茶!3個與美妝品牌合作的下午茶推介

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#1 Hotel Icon X Guerlain
Golden Bee Afternoon Tea

 


  喜歡下午茶的你,又怎會錯過Hotel Icon的Afternoon Tea呢?今次,酒店首次和美妝品牌合作,而且一合作,就聯乘法國品牌嬌蘭,推出的全新主題下午茶是Golden Bee Afternoon Tea。

 


  下午茶由行政總廚何謂誠師傅及廚師團隊設計,以嬌蘭最為經典及皇牌的蜂皇系列及蜂蜜作為靈感,將元素巧妙的融入在5款甜食和5款鹹點中。當中最為吸引的包括印有皇蜂標誌的金蜂悅蜜馬卡龍,甜甜的感覺剛好滋潤轉季時刻!還有模仿嬌蘭香水樽的蜂蜜乳酪芒果奶凍,單看外形已經十分討好,更不要說溫和的蜂蜜配以香甜的奶凍所帶來的小確幸!喜歡脆口清新的,可以一嘗鮮甜無比的蟹肉魚子脆餅和花花造型的意大利水牛芝士配西瓜青瓜串等等,為味蕾帶來不同的層次感。除此以外,當然不能錯過Hotel Icon的招牌英式鬆餅配奶油忌廉、自家製紅桑莓荔枝玫瑰果醬及藍莓檸檬馬鞭草果醬,而且還可無限享用酒店自家製蜂蜜乳酪雪糕!

 


  兩位用下午茶星期一至五$728、星期六、日及公眾假期兩位用$758,而每位惠顧嬌蘭下午茶的客人均可獲贈價值$720的嬌蘭殿級蜂皇系列禮品一份,以及殿級蜂皇速效手部護理服務換領券。

 


地點:Hotel Icon 大堂GREEN
時間:星期一至五下午2時45分至4時45分
星期六、日及公眾假期 首輪:下午2時45分至6時45分
查詢:3400 1300
完整餐單按此處。

 

#2 Mandarin Oriental, Hong Kong X Sulwhasoo
Sulwhasoo Renewing Afternoon Tea

 


  另一邊廂,香港文華東方酒店Mandarin Oriental, Hong Kong就與韓國護膚品牌雪花秀Sulwhasoo合作,推出「雪花秀韓方養肌下午茶」。時次下午茶由酒店糕點行政總廚Daniel Texter設計,以雪花秀禦時緊顏參養系列為靈感,推出一系列精緻的鹹點與甜點。


  鹹點主要以三文治為主,必試包括充滿韓風開胃的泡菜牛肉火箭菜三文治、以及清新爽口的三文魚檸檬酸奶刁草三文治;而甜點則充滿滋養感,如香梨慕斯蛋糕,為轉季天氣帶來一絲暖意及溫潤、貼合主題的有白朱古力夏威夷果仁人參蜜糖柚子撻、另外還有香甜可口的黑芝麻牛油曲奇……最後以新鮮焗製的鬆餅,伴以標誌性的玫瑰花果醬及牛油忌廉,為愜意的下午茶時光畫上句號。下午茶每天限量20份,$888/兩位,有興趣還可以額外附加港幣198元*品嚐法國酩悅粉紅香檳一杯。


地點:香港文華東方酒店快船廊
時間:星期一至星期五下午2時30分至5時30分
星期六及公眾假期為下午2時至5時30分
星期日為下午3時30分至5時30分
查詢:2825 4000
完整餐牌按此處。

 

#3 Hue Dining X Aromatherapy Associates

 

 


  喜歡被香氣擁抱的你,就別錯過Woolly Pig Hong Kong旗下的澳洲餐廳Hue Dining近日推出的下午茶。今次,Hue Dining再度與英國倫敦的精油品牌Aromatherapy Associates合作,推出一個充滿芳香的下午茶,在維港景色的伴隨下,度過一個愜意午後。


  一聽見Aromatherapy Associates的名,已經知道整個下午茶離不開芳香帶來的減壓。下午茶套餐包括多款鹹點及甜點,加入絲絲澳洲風味,包括鹹香誘人的脆炸煙肉丸子配上柚子蛋黃醬及巴馬火腿,其中清新的柚子有助提神功效;還有芬芳濃郁的牛肉他他配松子、迷你生菜及蘑菇松露醬;脆口的酥炸蟹球配燈籠椒、醃黃瓜、番茄及芥末等;甜品方面,有放鬆神經的檸檬橄欖油蛋糕配忌廉及蜂巢,清新的感覺打開胃口;另外還有米布甸配車厘子醬、孜然及夏威夷果仁,這個搭配不僅可以穩定情緒,還新鮮感十足!


  兩位用的下午茶為$680,連茗茶或咖啡,另加一服務費。如想升級享受,還可加配HK$100享用Taittinger Brut Réserve香檳乙杯、或加配HK$55享用無酒精雞尾酒乙杯。另外,每兩位顧客獲贈Aromatherapy Associates精油體驗套裝乙份(價值$400)。


  Hue Dining聯乘Aromatherapy Associates限定下午茶套餐於9月24日至11月20日期間,下午茶套餐兩位HK$680,連茗茶或咖啡,另加一服務費。


地點:Hue Dining香港藝術館1樓
時間:逢星期六、星期日及公眾假期推出,下午3時半至下午5時半
查詢:3500 5888

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