Art & Living

　　天地遼闊的蒙古國，是世界上人口最分散的國家。有說蒙古人追求愛情勇敢浪漫，心中若有傾慕之人，絕不吝嗇大方示意，皆因游牧民族逐水草而居漂泊不定，錯過眼前人，則再見面遙遙無期。BBC 製作的紀實電視片《瓊安娜的西伯利亞大長征》中的著名主持人Joanna，大半生裏幾乎走遍世界每個角落，但在影片拍攝花絮中回顧對蒙古國的觀感，重點就是兩個字：「浪漫」。巧合的是，Joanna 與筆者竟是在那個夏天的同一時空裏，分享這一片大漠上的浪漫之地。

 

成吉思汗紀念館方圓百里之內，只有草原、丘陵和野花

 

　　蒙古國三百多萬人口的一半居住在首都烏蘭巴托。儘管世人對這個民族知之不多，但這個國家卻樂意讓國民去瞭解外部世界。蒙古人傳承本民族古老文化的執著令人敬佩，現代及外來的文化藝術也在這片土地上自由生長。

 

蒙古最古老的寺廟Gandan Temple

成吉思汗紀念館

 

　　東出烏蘭巴托約54公里處的原野，傳說是蒙古人心目中的偉大先祖成吉思汗出生地。這位一代天驕的紀念館就座落在小山包上，巨型不銹鋼塑像，目光炯炯凝視他的國土，以壓倒一切的雄姿屹立在蒼穹之下。他遙望出征的方向，大有「為我一呼，江海回蕩」的男兒血，英雄色，仿佛仍在統領他的壯士們縱橫千里，征戰沙場。登上巨人的戰馬，舉目方圓百里之內，除了草原、丘陵和野花並無他物。一手打造這座傳奇建築的蒙古企業家，前蒙古桑搏國家隊隊員及世界冠軍哈勒特馬·巴特圖勒嘎，在筆者造訪此地的三年後當選蒙古國總統。

 

塑像高40公尺，以全不鏽鋼打造。共使用超過250噸鋼材，為世界上最大馬背雕刻。

成吉思汗目光炯炯凝視他的國土

成吉思汗紀念館內的巨型蒙古靴

 

　　上文提到，筆者是被藝術召喚至這個國度的。那年盛夏，烏蘭巴托「國家現代美術館」迎來了一百多位來自世界各地的女藝術家，她們在這草原之城、大漠之都，用畫筆詮釋大愛，以色彩解讀女性世界的精彩生命。初出道的「新人」不知天高地厚，以一幅水墨《春江花月夜》，試圖為想像中的茫茫草原戈壁展示不一樣的文化和風景。這一首「孤篇蓋全唐」的千古絕唱深沉浪漫，極富畫面感和人生哲理。詩中所描寫的浩瀚場景，筆者嘗試在數尺宣紙上演繹。儘管有觀者形容該畫「詩情畫意，美不勝收」，但當筆者在開幕式上看到拙作被布展在主展廳的當眼位置時，初出茅廬的小女子著實被嚇了一跳。

 

國家大劇院

筆者拙作《春江花月夜》 水墨紙本

 

　　話說筆者總是把拙作不論好醜，一律戲稱為「女兒」。畫展閉幕之日，筆者的這位「千金」在參展的一百多位佳麗中，被一位蒙古企業家在現場出手收藏，並幸運地成為該位藏家的首幅水墨畫藏品。難得的是，在這遙遠的、文化背景完全不同的國度引起無數共鳴並獲得知音，令筆者深深感動和倍感自豪。「愛女」遠「嫁」蒙古，好比昭君出塞。儘管愛女深切，但每當憶起藏家深夜上門索畫，深深鞠躬向名不見經傳的作者致謝的畫面，心裏又無比欣慰：把作品留給這樣尊重藝術的異國知音，一萬個放心。

 

       畫展閉幕式之夜，有如天籟般的童音，唱響了烏蘭巴托黃昏的天空。身穿蒙古傳統服裝的可愛小朋友們使出渾身解數，吹奏唱頌。那個美好的夏天，來自世界各地的女藝術家為烏蘭巴托的盛夏添上一抹斑斕的色彩，而烏蘭巴托也為參展畫家回贈了一場又一場視聽藝術的盛宴。人生參展的第一幅作品即被收藏的興奮，即將與「愛女」天各一方的惜別之情......百般滋味湧上心頭，畢生難忘。

 

畫展閉幕式上，蒙古小朋友吹奏民族樂器

傳統服裝表演之——征戰沙場的壯士

傳統服裝表演之——婚服

傳統服裝表演之——蒙古大神

 

　　請允許筆者節錄每聽一次都被穿透靈魂的《烏蘭巴托之夜》，以寄託對「愛女」的溫柔想念：「......有一個地方很遠 很遠 那裏有風 有古老的草原...... 烏蘭巴托的夜 那麼靜 那麼靜 那裏有一生最深的思念 聽歌的人不許掉眼淚......」

 

　　祝頌《春江花月夜》在大漠的星空下更加美好！

 

 

　　Happy New Year！2020年，第一篇專欄，想為大家介紹，盡覽萬馬奔騰、草原遊牧、大漠豪情的冷門國家 — 蒙古。蒙古，不止是一場旅遊，還是一堂返璞歸真、擁抱自然的原始生存課。

 

 

　　「Difficult roads often lead to beautiful destinations.」新一年，除了「食玩買」，還想挑戰一下，絕美的極地旅遊？今個星期，率先和你走進亞洲最大沙漠 — 蒙古戈壁，KO 10個快問快答！

 

 

1/ 蒙古是國家嗎？

 

 

　　我去的蒙古，官方名稱是蒙古國，並非中國的省份 — 內蒙古自治區。最為人熟悉的，當然是成吉思汗建立的蒙古帝國。

 

 

　　現在，還有 30% 蒙古人過著遊牧生活，放養駱駝、羊和馬，天下為家。不知怎的，旅途上結識的蒙古人都不太喜歡中國，他們較歡迎韓國人、香港人。

 

2/ 戈壁沙漠在哪裏？

 

 

　　地球有 20% 陸地是沙漠！最著名的可算是世界最大，位於非洲的撒哈拉沙拉。亞洲最大的戈壁沙漠，就是金庸小說中的「大漠」，分隔蒙古國和中國內蒙古，佔地約 130萬平方公里，接近 1,300個香港。

 

現代大漠上，依然可以遇上「靖哥哥」和「蓉兒」。

 

少年版「靖哥哥」和 Spiderman 是好安答（蒙古語：好兄弟）！

 

3/ 為什麼叫「戈壁」？

 

 

　　戈壁 Gobi，在蒙古語中，有沙漠、乾旱地方的意思。又有人稱瀚海沙漠，瀚海則指鄰近蒙古國，位於俄羅斯西伯利亞，世界上最大淡水湖 — 貝加爾湖。

 

背遊俄羅斯西伯利亞鐵路時，也曾遊覽貝加爾湖。

 

 

4/ 飛詹走「壁」靠赤腳？

 

 

　　戈壁沙漠浩瀚無垠，遊客最常前往的，是蒙古最大、最壯麗，位於戈壁南端的洪果沙丘，又被蒙古人「食神式」的讚美，靚到稱為「會唱歌的沙丘」。

 

就連身材魁悟的韓國 Oppa 拿著滑沙板，MJ式傾斜身體，赤腳往上走，也上氣不接下氣

 

　　嚮導教路，要走上（或爬上）戈壁沙漠，赤腳才是皇道！幼沙鬆散，每走一步，就下滑半步，穿上鞋子的話，反而絆手絆腳，如同一雙枷鎖。赤腳行走，十隻腳趾本能反應，牢牢抓實幼沙，人類原始本能大爆發。

 

5/ 戈壁沙漠有多難行？

 

 

　　由洪果沙丘底部，攀上頂峰，大約 100米。短短 100米，卻是我廚職背遊 460日裏，最吃力的意志大考驗，體力耗盡，好幾次想過放棄！

 

相中可見，不論男女，都花上牛二虎之力，有的甚至「瞓身」抖抖。

 

　　面對大自然，人類力量非常渺小。走在幼沙，好像要反地心吸力，手足無措，每一個細胞都要發力，舉步維艱。這段 100米的攀爬，差不多花上一小時才完成。

 

6/ 為什麼「攞苦嚟辛」？

 

 

　　「艱難的路，往往引領你看最美的風景。」這句話，放諸四海的絕美景色皆準。戈壁之旅來到戲肉 — 觀賞蒙古大漠的日落。

 

 

　　夕陽無限好，Magic Moment 雖然只有短短半小時，但坐在浩瀚的沙漠裏，靜靜欣賞七彩落霞，觀看飛沙風中轉，放空一下，恍惚來了一場洗滌心靈的冥想。

 

 

7/ 如何拍出沙漠最美回憶？

 

 

　　廣角鏡拍出浩瀚、長鏡頭拍出層次。但要記住，攀爬過程艱巨，一件小飾物也隨時淪為千斤負擔。建議大家做好心理準備，按自己體格，攜帶最輕巧的攝影器材。

 

 

　　話又說回來，千辛萬苦，誰不想拍張靚相，留個紀念？不妨為自己挑選一件既方便，又鮮艷的「沙漠戰衣」，在茫茫沙海裏，拍出最美的回憶。

 

8/ 沙漠交通方便嗎？

 

 

　　10天旅程中，超過一半車程，沒有任何車路，吉普車只走在一望無際的大草原上。我問司機：「你又沒查 Google Map，路上又沒有指示牌，更加沒有車路，四周風景一模一樣，你是如何認路的？」鐵漢柔情的蒙古司機笑一笑，回答：「這些路線，我開了 40年，就是知道！」

 

 

　　到訪這些極地，不是「自駕遊」可以輕易解決，跟隨當地嚮導，比較安全、方便。

 

9/ 何時適合遊蒙古？

 

一望無際的蒙古大漠中，也出現長長的人鏈

 

　　蒙古旅遊旺季，大約是夏天至初秋，氣溫最適合城市人，遊客主要來自韓國。加上交通不便，到訪沙漠時，難免集結多個旅行團，一起看日落。

 

從沙丘頂俯瞰，本地旅行團的吉普車都集結在一起。

韓國大媽有備而來，一人一個吹氣床墊，躺著看日落，十分寫意。

 

　　慶幸是，大家也互相尊重，不會高聲說話，破壞沙漠的寧靜；拍攝的時候，張就一下，亦不難拍到四野無人的美景。甚至乎，當我用盡九牛二虎之力，想放棄登頂時，他們的一句「加油」，鼓勵我再堅持多一點。

 

10/ 為什麼有沙漠？

 

 

　　觀賞一生難忘的自然景觀，固然振奮；但了解沙漠背後的成因，以至世界各地的歷史、萬事萬物的前因後果，也是旅行的重要意義。

 

　　除了自然乾燥成因，人類濫伐森林、過分開墾，「榨乾榨淨」，形成荒漠。很多沙漠以前也是肥沃的土壤，其後無法逆轉，留不住水份，變成不毛之地。

 

 

　　「摘去鮮花  然後種出大廈」— 沙漠化被視為地球的「癌症」，已經「患癌」多年。我們活在城市裏，食水源源不絕，但這一切都並非必然⋯⋯欣賞過世界之最，希望我們更珍惜地球。2020年，由生活中的點滴做起！

 

 

　　下星期，繼續遊蒙古，騎駱駝有甚麼要注意？密切留意！

 

　　廚職背遊 2.0 英國篇正式開始！我會繼續為大家介紹英國、歐洲，以至世界各地的最新熱點、秘境。歡迎大家留言，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？

 

 

　　想知道我點樣去英國開小食檔？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

 

　　讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 HKG Budget Traveler」和 Instagram @leungcatharine，飽覽精彩背遊錦囊！