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　　上回提到節日飲食後會出現的後遺症狀，最令人困擾的當然是腸胃持續不適，試想像工作期間胃氣脹，確實嚴重影響集中力及工作效率，因此當務之急要盡快令腸道功能回復正常運作。之前已經建議過節日後戒甜品及遠離酒精三天，現在再推介以下食物及飲品可以為假日後的腸胃得到紓緩。

早餐吃新鮮水果及益生菌食物 

　　暴食了幾餐，是時候清一清腸胃。對腸度健康最有好處的，一定是益生菌。早上醒來，無論胃口幾差都好，早餐都不能缺少。為開展全日新陳代謝及同時減輕胃部負擔，可選擇輕便食物。選擇含有有益的乳桿菌的希臘乳酪，有助維持腸道正常運作，避免由糖分或酒精類引發出炎症。 再加一些顏色鮮艷的鮮水果，例如草莓及藍莓，添加一點抗氧化物質，為身體注入營養素。又或者將水果、乳酪，及液體等所有食材放入攪拌機，做一杯清新smoothie！

不喜歡生冷食物？可選擇燕麥

　　暴食豪飲過後，通常都感到脹滯，這時候吃燕麥片也適合。燕麥含有益膳食纖維，有助腸道蠕動及吸收派對的油脂，對胃部亦有紓緩作用。 

清早喝茶或水去解酒

　　充足水分非常重要，特別經過一晚飲飽食醉後，水份有助排清毒素、幫助消化、對抗胃氣脹等。早上適宜飲綠茶作即時能量補充，綠茶含有豐富抗氧化劑，有助預防因進食過量而導致細胞受損。有研究指出綠茶有助穩定血糖，對於吃得過多甜食及飲酒過量人士尤其重要。 

午餐或晚餐要有蛋白質 

　　不少人選擇以白粥及淨麵去清腸胃，這些食物雖然低脂，但卻缺乏蛋白質，短時間就覺肚餓。不想食慾不緊要，我們仍需要含蛋白質及較容易消化為替代，例如蔬菜番茄粒奄列，避開芝士、火腿、煙肉等，因為蛋及蔬菜已足夠有餘。 

香蕉（或奇異果）以鉀制鈉 

　　過去數天過量進食，代表鈉質攝取量有機會超標，常見身體不適包括胃氣脹及出現高血壓等。要消除滯脹你需要鉀，最簡易又可口的方法是吃含鉀豐富的食物，包括香蕉及奇異果，以及包含這類水果的小食。 

　　踏入30歲這個里程碑，也是時候提醒自己，要開始認真照顧自己的健康。今個星期分享三項主要飲食改變去適應身體的改變，助你進入30歲仍然保持健康狀態。

第一項飲食改變：開始注意奧米加3

目的：應對荷爾蒙改變

　　體內的黃體酮荷爾蒙，踏入30歲時候開始慢慢減少；黃體素在體內有多種功效，其中包括應對外來壓力，負責減壓，減少感到緊張的情況。對於女生有計劃生BB的，黃體酮也負責維持子宮內壁健康，有助建立穩定環境讓將來的胎兒成長。若懷孕期間黃體酮荷爾蒙水平過低，或導致出血或流產等併發症。維持黃體酮水平的營養素，包括奧米加3脂肪。研究顯示，長期進食奧米加3含量高食物，不但有助維持黃體酮水平，亦有助改善情緒、減少炎症、以及改善腦部健康。所以，每天都進食奧米加3含量高的食物，例如魚類或海鮮、合桃、奇亞籽、亞麻籽等食物；對海鮮不感興趣人士，可考慮服用奧米加3補充劑。

第二項飲食改變：嘗試進食從前不喜歡的食物

目的：增加多元營養素攝取

　　年少時候，每個人都有不喜愛的食物；在我的客人中聽得最多不喜愛食物，包括糙米、十字花科蔬菜（例如西蘭花、菠菜等）、豆腐、乾豆類等，全部都屬於超級食物。事實上，這些食物都有一個共通點，就是全部都是無添加、符合EatClean理念的植物性食物。無數個大型科學研究都指出，每天飲食著重原形植物性食物，可增加攝取膳食纖維、維他命、礦物質、抗氧化物質、多酚等營養素，對於減低將來慢性疾病風險，包括癌症、心血管疾病、糖尿病、癡肥等有莫大作用。從前不喜歡的，建議以少量開始，把不喜愛的食物配合喜愛的食物，嘗試出新方法去進食。例如如果一向不喜歡進食西蘭花的，可以嘗試灑上喜愛的芝士一起烤焗。每個人口味會隨著年齡改變的，從前不喜愛的，或者用新的方法現在可再接受。

第三項飲食改變：開始計算鈣質進食量

目的：減少骨鈣流失

　　骨質的密度，是年少時後形成的；大約到25至30歲，所有骨骼建構已完成。到了30歲，我們就要開始保存現有的骨質密度，防止流失；當骨質流失開始，每天攝取足夠鈣質尤其重要。30歲女士每天所需1,000毫克鈣質，是有機會完全從飲食中攝取的。例如，每一杯牛奶，就大約提供270至300毫克鈣質；乳酪、芝士等乳製品，也能提供相約高含量鈣質。若不進食乳製品的話，可選擇含骨的沙甸魚、以及加鈣豆腐 ，或加鈣食品例如加鈣豆奶。其他食物都含有不同水平的鈣質，不過並沒有乳製品或加鈣飲品含鈣量達致250至300毫克那麼高。若每天不能夠進食3分以上提到的食品，或有需要以鈣片作補充。注意，由於身體每次只能最多攝取500毫克鈣質，建議購買鈣片時不需要以高含量作為目標，反而選擇每粒提供250至350毫克鈣質的補充劑（如以下例子），每天因應不同情況，補充服用更適合。若當天已進食足夠乳製品或加鈣飲品，不需要補充；若進食不足，就計算一下，隔開時段服用一至兩粒就可以。