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　　上回提到節日飲食後會出現的後遺症狀，最令人困擾的當然是腸胃持續不適，試想像工作期間胃氣脹，確實嚴重影響集中力及工作效率，因此當務之急要盡快令腸道功能回復正常運作。之前已經建議過節日後戒甜品及遠離酒精三天，現在再推介以下食物及飲品可以為假日後的腸胃得到紓緩。

 

 

早餐吃新鮮水果及益生菌食物 

 

　　暴食了幾餐，是時候清一清腸胃。對腸度健康最有好處的，一定是益生菌。早上醒來，無論胃口幾差都好，早餐都不能缺少。為開展全日新陳代謝及同時減輕胃部負擔，可選擇輕便食物。選擇含有有益的乳桿菌的希臘乳酪，有助維持腸道正常運作，避免由糖分或酒精類引發出炎症。 再加一些顏色鮮艷的鮮水果，例如草莓及藍莓，添加一點抗氧化物質，為身體注入營養素。又或者將水果、乳酪，及液體等所有食材放入攪拌機，做一杯清新smoothie！

 

不喜歡生冷食物？可選擇燕麥

 

　　暴食豪飲過後，通常都感到脹滯，這時候吃燕麥片也適合。燕麥含有益膳食纖維，有助腸道蠕動及吸收派對的油脂，對胃部亦有紓緩作用。 

 

清早喝茶或水去解酒

 

　　充足水分非常重要，特別經過一晚飲飽食醉後，水份有助排清毒素、幫助消化、對抗胃氣脹等。早上適宜飲綠茶作即時能量補充，綠茶含有豐富抗氧化劑，有助預防因進食過量而導致細胞受損。有研究指出綠茶有助穩定血糖，對於吃得過多甜食及飲酒過量人士尤其重要。 

 

 

午餐或晚餐要有蛋白質 

 

　　不少人選擇以白粥及淨麵去清腸胃，這些食物雖然低脂，但卻缺乏蛋白質，短時間就覺肚餓。不想食慾不緊要，我們仍需要含蛋白質及較容易消化為替代，例如蔬菜番茄粒奄列，避開芝士、火腿、煙肉等，因為蛋及蔬菜已足夠有餘。 

 

香蕉（或奇異果）以鉀制鈉 

 

　　過去數天過量進食，代表鈉質攝取量有機會超標，常見身體不適包括胃氣脹及出現高血壓等。要消除滯脹你需要鉀，最簡易又可口的方法是吃含鉀豐富的食物，包括香蕉及奇異果，以及包含這類水果的小食。