山梨縣滋味：富士五湖隱世拉麵店，必吃每日限賣10碗的豆漿味噌拉麵！
#Travel #日本 #山中湖 #山中湖泰迪熊世界博物館 #湖麺屋 リールカフェ #沾麵 #拉麵 #Tabelog #Food Map各位親愛的讀者，對不起啊！說好的行程懶人包，筆者暫時要「走數」。其實懶人包已完成了大半，但有些餐廳和酒店筆者尚未介紹，這樣懶人包的資料就變得不完整，大大減低了實用度，所以筆者決定暫時把它擱置，希望大家體諒筆者的苦衷。
寫文章，有時候最難寫的部份是引言。今次筆者要寫的引言是「山旮旯地方都可以品嘗到Top 5000拉麵， 夫復何求」。
Top 5000，信心保證
「湖麺屋 リールカフェ」位於山中湖，它既是一間拉麵店，也是一間Cafe。大家不要以為鄉郊地方沒有好東西吃，又不要以為餐廳賣這又賣那會不三不四，「湖麺屋 リールカフェ」在日本食評網站tabelog內是全國Top 5000餐廳，由味道、服務、環境、服務、CP值、飲品，五個評分細項都有3.5分以上，一定有信心保證。若果來到富士五湖，你沒有吃過它的拉麵，那真是「捉到鹿都唔識脫角」，大抵你也不會為一碗Top 5000拉麵，千里迢迢由東京來到山中湖吧！
老實說餐廳的外觀像一間Cafe多於拉麵店，所以常言道不要以貌取人是對的。餐廳近似八角亭，配上落地玻璃，既明亮舒適又可以眺望山中湖。
餐廳的內觀樸實得有點像一個課室，進店左邊除了有一般食券售賣機可自行點餐，餐廳的Menu就像「貼堂」般貼在旁邊的壁報板上。
店內有21個座位，座位不算多，遇上假期和午膳時間也有可能要排隊。（圖片取自官網Facebook）
山梨縣的味道
「湖麺屋 リールカフェ」嚴選各地優質食材，例如產自「糸島」的無添加醃竹筍、用9種不同產地的醬油調配自己的醬油，並大量使用本地新鮮食材，包括富士山天然地下水、甲州地雞、甲州富士櫻豬肉、甲州味噌、山梨縣紅酒等，拉麵的湯更是用了超過三天時間來淆製。
註：甲州是山梨縣東北部的市。
令人非常驚喜的「野菜と有機豆乳の味噌ラーメン 」（野菜有機豆漿味噌拉麵，1,200円）
色彩繽紛的賣相非常吸睛。湯有別於一般肉湯，濃濃的豆香既來自豆漿又來自味噌，鹹味與甜味恰到好處。略粗的麵條帶點嚼勁又好掛湯。提提大家，這個拉麵每日限賣10碗。
「特製甲州地鶏つけソバ」 （特製甲州地雞沾麵，1,200円）
焦香的乾蔥是這碗沾麵的靈魂，湯汁由雞和海鮮淆製再加上柚子胡椒有畫龍點晴的效果，又嫩又滑的雞肉遇上了兩位勁敵。
期間限量供應的「 おつまみチャーシュー」（炭烤甲州富士櫻豬肉，600円）
大家不要見豬肉略帶粉紅色以為未熟透，其實豬肉是經過低溫烹調再炭烤外層至焦香。肉汁豐富、質地特別軟腍、超薄生洋蔥片和蔥絲清甜爽口、一點點辛辣的蒜泥、再加上炭香，由口感到味道都層次豐富，大滿足。
「山旮旯」卻「就腳」
乘搭周遊巴士富士湖號左行線，「小田急フォレストコテージ前」（小田急森林小屋前，#154）站下車，步行約一分鐘便到餐廳。可以使用公共交通工具前往，地點算是非常方便。（圖片取自Google Maps）
往西面，則朝富士山方向行，不久便可看到「湖麺屋 リールカフェ / Reel Cafe」的路牌，非常易找。
給大家一個使用tabelog網站的小貼士，點擊餐廳評分便可展開評分詳情，看個別評分細項表現。（圖片取自tabelog.com）
湖麺屋 リールカフェ / Reel Cafe
地址：山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 （Google Maps）
電話：0555-20-2800
營業時間：11:30 - 16:30 （逄星期四休息）
官網Facebook：https://www.facebook.com/komenyareelcafe/
Tabelog網站：https://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190302/19006446/
彩蛋：山中湖 Teddy Bear World Museum
「湖麺屋 リールカフェ 」的隔壁就是山中湖泰迪熊世界博物館，拉麵店路牌背後便是Teddy Bear路牌。
這是一間私人經營的泰迪熊博物館，展覽出世界各地品牌的Teddy Bear。（圖片取自官網）
展品中有不少珍藏。左邊是1918年德國Steiff公司推出的，右邊是1914年英國Farnell公司推出的。（圖片取自官網）
參觀完博物館，不要錯過紀念品店，當中有超萌Duffy專區。（圖片取自官網）
博物館還跟BE@RBRICK合作推出限定5 YEARS ANNIVERSARY MODEL。（圖片取自官網）
山中湖泰迪熊世界博物館 / Yamanakako Teddy Bear World Museum
地址：山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 （Google Maps）
電話：0555-20-2800
開於時間：10:00 - 16:00 （逄星期四休息）
入場費：900円（官網有100円折扣券可供列印使用）
官網：http://www.teddyworld.info/
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