• ofi以可可、咖啡、乳製品、堅果和香料的現有特定產品策略為基礎，為全球業務設定了新的2030年社會和環境目標，這些業務遍及約50個國家。
• 重點關注卓越供應鏈，以強化供應商參與、降低供應鏈風險，並為客戶提供更嚴格、可驗證的資料，用於永續發展決策和報告。
• ofi以所概述的明確行動計畫和方法為基礎，將與農民、政府、民間社會和ofi的客戶合作以發揮影響。
倫敦--(美國商業資訊)--天然食品和飲料配料的領導廠商ofi今天發表了一項新的永續發展策略——「變革的選擇」(Choices for Change)和雄心勃勃的2030年目標。
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全球食品品牌和零售商正面臨著消費者對永續產品與日俱增的需求，食品供應鏈中與天氣相關的挑戰和其他挑戰也在不斷增加，與永續發展相關的重要新法規也即將出臺。透過「變革的選擇」，ofi將為這些公司及其消費者提供具體的選擇，在四個關鍵支柱方面產生長期影響：繁榮農民、繁榮社群、氣候行動和恢復生機勃勃的世界。
「變革的選擇」策略中的每一個2030年目標都能滿足客戶的關鍵需求，包括：
- 為100萬農民提供更好的生計支援，協助他們提高產量，提供更優質的食材。
- 將範疇三的排放量減少30%，為客戶提供可驗證的低碳產品和配料，並為淨零承諾貢獻力量。
- 將200萬公頃的土地納入再生農業實務，以創造長期的農場復原力和可驗證對自然產生正向影響的產品。
為了向客戶提供更嚴格、更可驗證的資料，協助他們進行永續發展決策和報告，該策略將重點放在卓越供應鏈上。這將可追溯性、資料洞察、風險緩解、驗證和深入的供應商參與結合在一起，以促成正確的選擇，並納入ofi的一套屢獲殊榮的科技工具，如AtSource——永續發展管理系統及其內建的碳情景規劃工具(Carbon Scenario Planner)，用於規劃氣候行動並核算成本。
ofi永續發展長Roel van Poppel在「聯合國永續美食日」上啟動了「變革的選擇」專案，他表示：「『變革的選擇』是我們旅程的下一個階段，它依據並強化了我們多年來在數百個農業社群管理永續發展專案的經驗。我們的團隊由來自象牙海岸、巴西、越南、迦納等國的500多名永續發展專家組成，他們對解決食品系統中一些關鍵的環境和人道主義挑戰有著深刻的理解和強大的能力。我們為客戶和合作夥伴提供可追溯性、洞察力、能力和選擇，以推動積極的變革。」
可可、咖啡、乳製品、堅果和香料等ofi全球首屈一指的產品平台已經制定了具體的策略或計畫，以因應每個產品供應鏈的挑戰和商機1。這些策略將是實現「變革的選擇」目標不可或缺的一部分。「變革的選擇」旨在整合一系列在全球實施的宏偉目標，並在約50個國家的所有ofi業務中採用通用的衡量標準和定義。它將與農民、政府、民間社會和ofi的客戶（包括許多全球最大的食品零售商、品牌商和製造商）合作實施。ofi在與客戶合作實現共同的永續發展目標和擴大影響方面有著悠久的歷史，目前有130多個合作專案。
ofi執行長A. Shekhar表示：「我們深知，做對社群和地球有益的事，對於我們向客戶提供最優質的食品配料和解決方案的長期商業目標來說更為重要。這為他們的消費者提供了強有力的來源說明，這些消費者每天在世界各地享用各種美味、優質和永續食品和飲料產品。」
今天，ofi將與Mars、美國國際開發署和永續食品實驗室共同參加創新論壇(Innovation Forum)活動——「在全球糧食系統中做出變革的選擇」2，討論食品價值鏈如何能夠攜手合作，在從種植到品嘗的每個階段做出更好的選擇。
新的「變革的選擇」策略和支援該策略的詳細宏偉目標可在ofi的網站上查閱。
參考資料
- ofi以產品為重點的現有永續發展策略包括Cashew Trail、Cocoa Compass、Coffee LENS、Hazelnut Trail、Almond Trail和Dairy Tracks
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關於ofi
ofi (olam food ingredients)是源自Olam Group的一個新的營運集團。ofi提供永續、天然、高附加值的食品和配料，使消費者能夠享受他們喜愛的健康、美味的產品。它由業界領先的可可、咖啡、乳製品、堅果和香料業務組成。ofi建立了獨一無二的全球價值鏈，包括自有的農場經營、農場原產地和生產設施。隨著消費者對可追溯和永續的更健康食品的需求不斷增加，ofi與客戶合作，利用其互補性和差異化的「潮流」食品產品組合，共同創造解決方案，以預測和滿足不斷變化的消費者偏好。如欲訂閱ofi新聞室，請造訪www.ofi.com/news-and-events（在此處查閱隱私權聲明）。如果您不希望從ofi接收資訊，請聯絡media@ofi.com。在LinkedIn上關注@ofi-group。
關於Olam
Olam Group是首屈一指的食品和農業企業，為全球20,200家客戶提供食品、配料、飼料和纖維。如欲瞭解有關Olam的更多資訊，請造訪www.olamgroup.com。
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變革的選擇——ofi的全新永續發展策略（照片：ofi）
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