31/05/2024
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珠海美食遊│2. 勝記牛腩·香港沙爹火鍋:濃味沙爹火鍋必食響鈴、手切牛肉、公仔麵
香港人超愛吃沙爹牛肉麵,甚至有人在社交平台開設了「香港沙爹牛肉麵關注組」,所以內地如果有沙爹相關美食,相信都會想試一試。在珠海都有「勝記牛腩·香港沙爹火鍋」,這間主打用濃濃的沙爹湯底做火鍋湯底,湯一滾已飄出沙爹香氣。當大家一路打邊爐,湯底就會愈來愈濃,根本不用再沾其他醬料都相當美味。火鍋配料非常新鮮,推介必食有手切牛肉、牛肉丸、吊龍,特別是試響鈴,香脆的響鈴吸滿沙爹湯,正!
勝記牛腩·香港沙爹火鍋(吉大店)
(圖片來源:大眾點評)
火鍋配料新鮮
記得點響鈴
去到打邊爐的尾聲,湯底充滿肉味,千萬記住一定要加一個公仔麵。公仔麵煮開後,麵條掛滿沙爹湯汁,把整次火鍋的精華都吞落肚,超滿足!
記住一定要加一個公仔麵
勝記牛腩·香港沙爹火鍋(吉大店)
營業時間:上午10時至下午2時半、下午4時半至10時半
地址:珠海香洲區吉大景園路9號133B
泊車資訊:100米內有津海大廈西停車場
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