30/03/2022
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東來順另有其他外賣自取推介,例如水煮杜泊羊肉上腦,原價$428現在優惠價$342.4,此售價對東來順而言都是破天荒低價。
甚麼是羊肉上腦呢?原來是位於脖頸後、脊骨兩側、肋條前的部位,由於是接近頭部故稱為上腦,肉質被譽為是最細嫩,脂肪分佈呈大理石花紋般的均勻,常用於火鍋和涮羊肉中,用在水煮的方式也很具效果,入口香滑而鮮嫩,就算浸泡於辣湯一段時間都不會變老,因此作為外賣自取菜式都沒問題 —— 如果有任何問題,大概是外賣自取之後,要找一個美麗的大鍋盛放,並花點心機把羊肉上腦排列得富有美感。
水煮杜泊羊肉上腦,原價$428,疫情優惠價$342.4,外賣自取當然不包括美麗的器皿,但都會包裝到整整齊齊。
浸在羊肉上腦之下,全是滑滑的透明粉皮和吸盡辣味的芽菜,也可私下加入素麵和其他食材,把辣味撈到盡。
另一東來順的熱門外賣自取菜式,是香麻辣子海中蝦,原價$368現在優惠價$294.4,一碟炒海中蝦不用三百蚊,可見餐廳為求生計有幾進取。這款菜式是最方便外賣,因為很乾身,沒有甚至濕濡醬汁,而且略為加熱都不影響菜式品質,更何況海中蝦選得幾靚,大大隻肉質靚又鮮味。
香麻辣子海中蝦,原價$368,優惠價$294.4,除了海中蝦還有爽口蓮藕片、香脆豆腐乾、惹味腰果等。
海中蝦真是頗為大隻,肉質又靚又纖細,而且炒得很入味,佐以啤酒或帶甜白酒都很適合。
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