疫情為各行各業帶來衝擊，而旅遊及酒店業更可謂首當其衝。去年，不少酒店都推出Staycation（宅度假）等，轉攻本地市場。

　　凱悅酒店集團（Hyatt）亞太區商務資深副總裁Carina Chorengel指出，酒店除了按各地客人的需求，推出不同主題的Staycation外，亦在疫情期間為酒店增添不同的科技系統，讓住客有更完善的住宿體驗。

凱悅酒店集團（Hyatt）亞太區商務資深副總裁Carina Chorengel坦言，暫未能確實預料大眾在疫後對酒店住宿的需求會否有新變化，將透過聆聽客戶意見等方式調整策略。

　　Carina Chorengel認為，雖然現階段難以評估，大眾在疫後對Staycation及旅遊的需求會有甚麼變化，但集團會保持彈性，並透過收集客戶意見等方式，制定不同的服務方案。

不同活動吸港客 料華復甦快

　　她憶述，不少政府在2020年2月開始推出防疫措施，如限制入境等。雖然疫情令商務客或旅客大減，但酒店仍如常營運。「由於有不少長期住客，我們在配合政府抗疫的同時，仍會加強清潔，以保障員工及住客。」她續指，酒店除了維持服務外，亦推出不同活動和餐飲企劃，吸引本地客。

　　隨着疫苗等應對疫情，集團預料，一旦旅行限制放寬，中國市場將迅速復甦。集團透露，內地酒店的入住率在今年2月下降至30%左右，在3月卻明顯反彈，而4月更完全恢復至70%以上水平。

　　除了轉攻本地市場外，Chorengel透露，集團近年亦積極應用不同科技，如非接觸式技術、QR Code及手機門匙等。除此之外，集團亦有使用機械人，藉以協助員工。她認為，投資及應用科技，對舊有酒店或許是一項大投資，惟科技可為住客和員工帶來明顯變化。

疫下納人才 善用平台招新客

　　Chorengel坦言，疫情的確增加留住人才的難度。有員工在疫情下離職，是盼藉此期間休息。事實上，雖然疫情打擊酒店業，但集團仍不斷吸納人才。她又稱，除了基本知識外，態度是考慮採用與否的先決條件。若態度正面積極，在聘用後亦可透過內部培訓提升技能。

集團於香港以「We Miss」為題，推出以不同旅遊熱點為主題的Staycation，推出韓國主題宅度假期間，訂房數量逾千間。（受訪者提供圖片）

　　除了集團自身的推廣外，近年亦有不少旅遊與休閒體驗平台出現，為大眾提供各類酒店及旅遊資訊優惠。她指集團與平台合作，即可與更多客戶接觸。

　　談及集團的未來發展，Chorengel表示聆聽客戶意見和需求，是集團調整策略的重要因素。可是，暫未能估計大眾及企業在疫後，對酒店住宿的需求會否有新變化。她舉例，日本人比香港人更喜歡Staycation，而中國企業則傾向面對面會議或展覽。