01/11/2012
觀花聞香止渴 秋日走入香港濕地
重陽前後,正是香港最宜行山的季節,熱氣盡褪而寒風未至,此時遊走於山林小路與岩岸灘塗之間,在微涼西風下,可盡賞水黃皮帶清甜氣息的紫紅花序、如小鳥振翅的華鳳仙花朵媚態,亦可返回庭園欣賞艷紅如火的火棘果子。
水黃皮花味清甜
水黃皮是常綠喬木,綠葉紫花皆繁茂。花香隨風飄來,大有「聞香止渴」之效。
香港是塊被海岸擁抱的綠洲,擁有眾多在水邊生長的植物品種,水黃皮佔有其中一席。它的葉子酷似果樹黃皮,惟其果實是褐色的豆莢。現正是逢花期,腋生的串串總狀花序密布繁茂的綠葉叢中,小花邊緣內捲,龍骨瓣略彎曲;花冠為白、紫或粉紅色。抬頭賞花時,帶著清甜味的花香隨風飄來,大有「聞香止渴」之效。
到了年底,水黃皮的果實纍纍墜枝。
水黃皮是豆科水黃皮屬內唯一一種植物,生長快速,半落葉中型喬木,壽命可達百年。它雖屬於半紅樹植物,卻耐旱,故能廣泛分布於不同環境。在本港的離島岸邊、沼澤濕地縱然常見,在山坡、水塘及村莊亦不難找到,亦成為公園與行道上的景致。
低飛小鳥華鳳仙
華鳳仙的花蜜藏在唇瓣形狀特別的「距」內,只有口器吻合的昆蟲方能吸食。
每到秋初,在新界的池塘、沼澤或田邊走過時,不難看到一種開紫紅色花的嬌小植物,這就是一年生草本植物華鳳仙,是本港濕地常見的野花。
形如小鳥的華鳳仙花朵,造型可愛。
華鳳仙屬於鳳仙花科,花朵長有一塊形狀特殊,由萼片變成的花瓣狀結構的「唇瓣」。在唇瓣上生長著一條彎曲的、長而窄的「距」,內裏生有蜜腺。不同種類的鳳仙花,距的形狀和結構都不盡相同,只有口器形狀配合的昆蟲才能吸取花蜜,花粉亦在這過程之中傳播。有趣的是,華鳳仙這條長長的距,就像鳥兒的頭嘴,左右兩邊對稱的花瓣就像鳥兒的身軀和翅膀,整朵花看起來極像一隻正在翩翩起舞的鳥兒。
嬌小多姿的華鳳仙,植株只有30-60厘米高,當下走過潮濕地或水邊、田邊,要格外留神。如怕走寶的話,大可到香港濕地公園裏尋覓芳蹤,就有保證了。
荒年救命糧火棘
火棘迎春怒放的傘狀花序。
喜強光,耐貧瘠與乾旱的火棘,結出的亮紅得耀眼的簇簇果子,可為進入了收斂性色彩的大地,帶來夏日顏色。春天開複傘房花序白色小花,到10-11月份,每穗10-20餘顆綠色小球果漸熟,變成桔紅色至深紅色,且披滿光澤,在秋日澄明的日子裏,格外顯得耀目與可愛,且經久不褪色直到春節,成為秋冬極佳的觀賞植物。
火棘密麻麻的亮紅果子,可鮮食亦可製成飲料。
火棘是薔薇科火棘屬。生於山地、丘陵地陽坡灌叢草地及河溝路旁。果實含有豐富養份和多種礦物元素,可鮮食,有救命糧(陝西)、救軍糧(湖北)、救兵糧(雲南)等土名;果實、葉、莖皮具有止瀉、散瘀、消食等功效;葉可製茶。
港大校長寓所花園結滿果子的火棘樹。
除了郊野,本港的庭園裏也栽種它,於港島西半山香港大學校長寓所花園內,靠近13號大巴站的圍牆內,長有一株探頭出外的火棘,乘客候車時,大可坐在車站旁的長椅上,舉頭仰賞它的挺拔多姿的自然生態;亦不妨到九龍鑽石山的志蓮淨苑,在山門第一進的庭園區,欣賞修剪齊整的園藝式火棘果子璀璨形象。
粉紅小鐘八角花
八角花開,形如白裏裹紅的小鐘。
花椒與八角是中國菜常用於烹飪的果實調味料,至於八角花朵的樣貌,城中人也許不太知道。現在正值八角花期,且在香港動植物公園的藥用植物園可看到。每年10-12月,其粉紅偏白的倒掛形花朵開滿一樹,遊人大可悠閒欣賞,認識這種知名調味植物的花朵形態。
春夏之交,八角長成的綠色果子。
為八角蓇葖果風乾開裂的樣子。
八角又稱茴香、八角茴香,是八角茴香科八角屬的一種植物。生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木,高可至20米。主要分布於我國南方。花單生倒吊於葉腋。有6-9片花被,呈粉紅至深紅色。至第二年春季結果,星狀的八角形果實成熟後由綠變黃,蓇葖果每個內含種子一顆。
黐頭婆原是芙蓉臉
有「金盞銀盤」美名的小菊花,被採蜜的蝴蝶弄破了。
郊遊不免會涉足草叢與小灌木之間,回家後往往發現褲管上貼滿多種乾枯的葉子、果子與種子,即是說行友當上了播種機。到底我們為哪些植物播種?請留意一下目下正在開小白花的金盞銀盤與開淡紅小花的梵天花吧。
梵天花宛如美麗小芙蓉,但果實卻難看得被叫作「黐頭婆」。
白瓣黃蕊的金盞銀盤是菊科的家族成員,瘦果線形,黑色,具棱,頂部有具有倒毛的硬刺。它被人們稱為鬼針草、一包針、黏身草、婆婆針等,大底就是被黏到褲管後的「咒罵」。而梵天花(地桃花)目下開得更旺、色彩更奪目,花單生葉腋或稍叢生,淡紅色,外形酷似袖珍版的木芙蓉,可惜花朵只有五角錢大小,很易忽略。它是錦葵科梵天花屬亞灌木,果扁球形,有星狀短柔毛和錨狀刺。它的別名是黐頭婆、八卦攔路虎、狗腳跡,其乾果子肯定能黏在路人的褲管上,助其散播開去。
(撰文、攝影:黃潔玲)
轉載自香港經濟日報
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