24/05/2017
$150以下 台中潮食4大推介
第3站:創意台式漢堡 炸刈包夾雪糕磚
【第3站】新近推出的OREO雪糕刈包。(約25港元)
【第3站】櫻花蝦乃日本、台灣珍貴食材,把它跟芝士薯條放在刈包,出奇惹味。﹙約18港元,連飲品約25港元)
去慣台灣的你,應不會對刈包這種「台式漢堡」陌生,台中一個創作團隊卻把這傳統小吃大變身。我拿着店子的招牌炒麵刈包,看到餡料換上澎湃的炒麵,傻了眼!「台灣各地飲食習慣不同,就早餐而言,台南人會吃牛肉湯,台北人吃豆漿燒餅,台中人則愛吃炒麵,還要淋上帶甜的東泉辣椒醬,才夠地道。」於是店主把炒麵結合刈包,炮製出獨一無二的「台中刈包」!除了鹹味的配搭,店主又嘗試把包子炸脆,配上自家製雪糕磚,將刈包變成新一代甜點!
盛橋刈包
地址︰台中市中山路26號1樓
電話︰+886(0)9-0340-2778
時間︰星期一至日12nn至賣完為止
FB︰盛橋刈包
交通︰台中火車站步行約10分鐘
轉載自: 晴報
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
《說說心理話》【奧運劍擊熱】大師兄張小倫親身分享!贏在起跑線=壓力?如何培育子女有卓越成就?► 即睇