牛油生菜沙律

材料：

牛油生菜1至2棵、番茄1個、青橄欖、迷你小洋蔥、藍芝士各適量

調味料：

黑醋、牛油果油、黑胡椒、海鹽各適量

製法：

1. 牛油生菜一瓣一瓣洗淨，瀝乾水份，備用。

2. 蕃茄洗淨，切成小片狀。

3. 置牛油生菜於大碗內，注入適量牛油果油、黑醋、黑胡椒及海鹽，拌勻。

4. 加入番茄、青橄欖、迷你小洋蔥及藍芝士，即成。