【護眼湯水】視力原來可逆轉？「合桃栗子薯仔黃豆排骨湯」調補肝腎防近視；記得做埋護眼操！

　　「現在很多小孩子，幼稚園已經要戴眼鏡，真可惜。因為疫情，孩子要上網課，常常看着屏幕，我也十分心痛。幸好暫時不用擔心，小寧沒有近視。我也是四眼一族，十分明戴眼鏡的煩惱。當我繼續鑽研中醫，發現視力原來可以逆轉。

　　「你看，小寧雙眼彎彎的，瞇成了一條縫。我怕她不久就要戴眼鏡了。」小寧媽媽說。

　　「現在很多小孩子，幼稚園已經要戴眼鏡，真可惜。因為疫情，孩子要上網課，常常看着屏幕，我也十分心痛。幸好暫時不用擔心，小寧沒有近視。我也是四眼一族，十分明戴眼鏡的煩惱。當我繼續鑽研中醫，發現視力原來可以逆轉。」我說。

　　「快說。」小寧媽媽心急道。

　　「始於預防勝於治療。《黃帝內經》這樣理解︰『五臟六腑之精氣，皆上注於目而為之精。』當中腎藏精，我們會說『老眼昏花』，所以年紀老邁者視力減退是常見的。因為年紀漸長，腎精不足。另一方面，『目為肝之竅，肝開竅於目』，『肝受血而能視』。肝藏血，肝血不足，則影響視力。

　　要預防近視，主要調補肝腎。飲食方面可以多吃補腎的食物如合桃和栗子。合桃性溫、味甘，入腎、肺經，有補腎固精、溫肺定喘、潤腸，治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿、遺精、小便頻數、石淋、大便燥結的功用。栗子性溫、味甘、平，入脾、胃、腎經，功效包括養胃健脾，補腎強筋，活血止血。加入黃豆和薯仔煲湯，可以加強健脾功效，而且美味，小寧必定喜歡。」我說。

　　「小寧愛喝陳醫師介紹的保健湯水。」小寧媽媽說。

　　「謝謝支持啊。『久視傷血』，太長時間看東西也會傷血。坊間有防藍光眼鏡，也有點幫助。還有護眼操。閉上眼睛，順時針轉動眼球三十下，然後逆時針轉動三十下。有空則可以做，隨時可以做護眼操，不限早晚和次數。小寧要多做啊！」我對小寧說。

　　「知道啦。」小寧點頭說。

　　「另外可以熱敷眼睛，坊間有些即棄熱敷眼罩，有助眼神氣血流通，都是方便之法。」我說。

下頁睇食譜︰合桃栗子薯仔黃豆排骨湯