12/07/2022
大館感受西西里風情！席前火焰鹽焗原條鱸魚、中世紀古法蔬菜燉雞、紅蝦墨麵糰薄餅，香港少見意大利家鄉風味！
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Photo: 由作者提供
最期待的Tiramisu終於上場了，即使多飽也不會錯過。Cantina的Tiramisu有經典原味、開心果和榛子三款口味選擇，第一次來，要試原味。Tiramisu於席前製作最後步驟，於盤內放上手指餅、淋上espresso、倒入mascarpone芝士，再灑上可可粉，便分到客人的碟上。Mascarpone芝士細滑如熔岩流心，咖啡香細膩不澀，在口感和味道上，我畀滿分。
Table side tiramisu$118
Cannolo Siciliano$78
Cantina
地址：中環荷李活道10號大館1座1樓
電話：2848 3000
營業時間：星期一至五及公眾假期前夕 12nn-3pm、6pm-10:30pm；星期六、日及公眾假期 12nn-3pm、6:30pm-10:30pm
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