#3 幾款「失身雞尾酒」不可碰

　　苦苦的烈酒當然會讓人懂得點到即止，但市面上的cocktails款式眾多，不是每個人都對不同的調酒成分和材料都了解，一不留神就會因為香甜的味道而飲過量，最後喝醉甚至「斷片」。雞尾酒中有三款被稱為「失身酒」的：長島冰茶Long Island Iced Tea、僵屍 Zombie及環遊世界Around The World。三款調酒都加入幾款酒精濃度高的基酒，尤其是Zombie，更加入酒精濃度高達75%的151萊姆酒為基底，整杯cocktail的酒精濃度大約有30%，加上當中的糖漿及果汁使它口味更易入口，大大減低易醉「意識」！

#4 寒冷天氣不妨飲熱調酒

　　人人都說女生不宜經常飲冰冷飲料，平日都在喝熱檸水的你你你，無論是在戶外酒吧及餐廳，還是留在家中自行調酒小酌一番，都不妨選擇熱調酒，其中最有名的就是以威士忌、熱水、檸檬和蜂蜜調製而成的Hot Toddy，還有咖啡迷最愛的經典愛爾蘭咖啡Irish Coffee，以及以蘋果酒和Jack Daniel威士忌作基酒的Bitter Candied Apple，都是溫暖又好喝的cocktails。

愛爾蘭咖啡Irish Coffee是經典的熱調酒款式之一。

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