在熙熙攘攘的香港，每個人每一天都忙於工作，似乎每一秒佇足都是奢侈。試着讓腳步和思慮慢下來，重新找回小日子的美好步調，周末從一頓豐富早午餐開始！

　　早午餐的選擇雖然多不勝數，但來去都是Egg Benedict，來得貴氣一點就是香檳龍蝦生蠔。被一周的繁鎖工作悶透了，難得relax，不再沉悶，不如來一個和式brunch！

　　繼早前主打刺身和海鮮的周日早午餐大受歡迎，中環的日本餐廳FUMI 再下一城，推出全新周六早午餐，提供兩種不同的和食滋味。周六早午餐採半自助形式，先在自助餐桌隨意挑選多款刺身及和式前菜，再等待主菜，讓你真正放慢節奏，悠閒享受假期的上半場。

　　早午餐新加設迷你刺身丼自助站，有不少時令而人氣海鮮選擇，包括：吞拿魚腩、北海道帶子、油甘魚、赤身、三文魚和蟹籽，並有玉子、青瓜和紫菜絲等配料，按個人喜好設計出「大滿足」的刺身丼。