2022-03-15Text: EdithPhoto: 消委會、品牌官方截圖、網上圖片
消委會|7款電燒烤爐有安全問題!$500億世家跑贏$2,499 Cuisinart?邊款釋出最多油煙?人氣Daewoo竟然最低分?
邊款燒烤表現最好?
作為消費者,當然想買一個燒烤表現較好的爐具回家,所以消委會就以煎煮漢堡扒來評估各樣本的燒烤表現、溫度均勻度、肉類色澤等。
(圖片來源:消委會)
測試發現,漢堡扒的溫度均勻度表現不一,最高與最低溫度相差由2.0°C至18.7°C不等!其中用「Princess Table Chef Pure Compact」、「伊瑪牌IHP-1478」及「Turbo Italy TGP-816」所煎的漢堡扒的溫度較均勻,溫度差異均不多於3.5 °C;而它們在效能表現上都得到3.5至4分。
Princess Table Chef Pure Compact($1,198)
(圖片來源:品牌官方Youtube截圖)
家中燒烤最關注:油煙釋出量!
在家燒肉最怕油煙滿天飛,焗在家中一天都不消散!而是次測試亦發現,「伊瑪牌IHP-1478」及聲稱為無煙燒烤爐的「大宇Daewoo SG-2717C」所量得的平均油煙釋出量較高,只有2點評分,大家選擇時要注意啦!
伊瑪牌 Imarflex IHP-1478 ($359)
(圖片來源:網上圖片)
邊款防刮能力強?
燒肉就最怕「黐底」,既不能燒出完美肉食,又怕清潔困難。在測試中發現,大部分樣本煎煮漢堡扒時,即使不落食油仍可把漢堡扒翻轉,只出現輕微「黐底」情況,惟「Princess Table Chef Pure Compact」及「HirakiHG-02」則需稍為用力才可把漢堡扒翻轉,表現略遜,評分只有3分。
而「Russell Hobbs 17888-56」及「Origo BC1305」的塗層耐刮程度表現優異,均得5分!
HirakiHG-02($899)
(圖片來源:網上圖片)
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