2023-04-06Text: Louise Yuen
梅窩一日遊!5大美食+玩樂行程推介!巨型足料薄餅/街坊最愛牛角酥蛋撻/首個越野單車練習場
梅窩好去處03|街坊最愛的味道!梅窩唯一麵包店
從 The Kitchen 向學校方向走,不消 1 分鐘步程就到達梅窩唯一的麵包店—Village Bakery。本來是島上居民的 Kit 從小熱愛烘焙,長大後曾於米芝蓮餐廳做糕餅學徒,10 多年前更應街坊「訴求」在梅窩開店,聯同特意辭去審計師工作的丈夫 Sammy 一起打理小店賣手工麵包。
小店由曲奇、牛角包、法包、酸種麵包至各款蛋糕都有,每日新鮮出爐。必試牛角酥蛋撻,特別用上牛角包麵糰製作,鬆脆撻底配上香滑蛋漿,零舍美味。小店以溫馨歐陸風設計,店內更設用餐區,空氣都飄散着令人難以抗拒的烘焙香,自然成為街坊的聚腳地,大家等候上船前也不妨前來歎份麵包配咖啡。
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Village Bakery
地址︰大嶼山梅窩碼頭路 16 號福安閣地下 2 號舖
電話︰2980 3344
營業時間︰7am-7pm
網址︰www.facebook.com/villagebakerylantau/?locale=zh_HK
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