健康養生！鍾舒漫新店Pistislife Cafe Corner主打自家製7色黑枸杞果醬

　　由歌手鍾舒漫Sherman開設的Pistislife Cafe Corner，是一個主打健康養生食材的茶室，除了一系列的養生花茶與小吃，更提供多款健康乾貨。究竟Sherman點解會有開設養生食店的想法？啟發她創作7色黑枸杞果醬的「靈感男神」又是誰？新店又有甚麼健康養生推介？ 

 

專訪鍾舒漫Sherman：「Healthy, Beauty, Family」

 

 

　　鍾舒漫Sherman開設養生食店的想法，其實是源於她求學時期的經歷，當時的Sherman曾用了錯誤方法減肥，結果搞壞了身體，卻明白到許多身體的問題都是出於「無知」，所以她就開始積極吸收不同養身知識，閱讀營養書及網上健康資訊。

 

　　同時，她也發覺市面難有好味道而不容易發胖的食品選擇，於是就決定自家製食物，並放於上網上平台與大家分享。後來接觸到養身乾貨，覺得效用好更與朋友一起搞網店Pistislife售賣黑枸杞、蟲草等養身乾貨。

 

 

　　Sherman的「靈感男神」正正就是她最親的爸爸，記得有一次看到爸爸在家做果醬，令她聯想觸動到製作黑枸杞果醬，既可留著爸爸的味道，亦可為難找工作的婦女提供工作機會，聘請了好幾個婦女後便正式開始了果醬生意。後來得到了與HMV合作的機會，就設立了Pistislife Cafe Corner。

 

 

　　Sherman的Cafe以黑枸杞果醬為主題，配以健康食材，創作一系列的健康飲料與小吃，裏面均包含了「Healthy, Beauty, Family」！Pistislife Cafe Corner 除了零售養生乾貨，還有花茶飲料，冰滴咖啡，鬆餅多士等等，她希望Café可以成為人們停下來休息的地方。

 

下頁介紹　Pistislife Cafe Corner 健康飲料與小吃系列

 

 

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