吃喝玩樂

　　雖說只要有心，每一日都可孝順媽媽，每一日都可以是母親節；但來到真母親節，總不能兩手空空毫無準備吧！各位孝順仔女，還未找餐廳、訂枱同媽媽吃飯？太遲了！城中各大餐廳趁節日推出特色菜單及優惠，如果你還未選定，不妨考慮編輯特意精選的6間中菜餐廳，一來中菜定必適合媽媽口胃，二來一家大小開心share最啱！雖說都是中菜，但變化都很多；喜歡傳統手藝的，有選精緻手工菜，喜好新意思的，亦有新派粵菜，帶大家見識粵菜摩登一面；當然少不了備受肯定的米芝連星級菜式，一嘗舌尖上頂級享受！即睇有哪些推介，部分菜式數量有限，要趁早預訂！

 

1. 大飽口福兼有禮物收︰鏞鏞藝嚐館

 

　　鏞鏞藝嚐館推出了母親節限定套餐，分別設有晚市堂食和外賣menu，編者就私心推介大家帶媽咪親身去餐廳慶祝，因為堂食的menu格外豐富之餘仲有禮物收！一家人吃得滋味，媽咪又有驚喜，各位精明仔女一定識揀吧！

 

　　堂食有8道菜，第一道作為前菜的「鏞鏞五式拼盤」已經有驚喜！拼盤有鮑魚和鵝肝腸，夠豪華！來到鏞記旗下的餐廳當然不少得他們的名菜正宗燒鵝脾，皮香肉嫩又juicy，梗係要留畀媽媽大啖食！套餐包括陳皮蒸東星斑和荷葉飯等主食；還有魚肚羹和生煎大蝦；如果想母親節「大解慳囊」請媽媽食好啲，不妨考慮加$88將魚肚羹轉為「花腸蟹肉燕窩羹」；想吃得再豪華啲，就可以加$650將大蝦變「濃汁山葯龍蝦尾」！

 

鏞鏞五式拼盤（雞樅菌萵笋鮑魚、鹵水鵝掌翼、肥燶叉燒、生煎鵝肝腸、香麻海蜇）

（圖片由鏞鏞藝嚐館提供）

 

飄香鮮蝦荷葉飯

（圖片由鏞鏞藝嚐館提供）

母親節堂食套餐（四位用） $3,280 

 

　　至於編者提到的禮物，可以放心，一定合媽媽心意！只要品嘗鏞鏞藝嚐館的母親節堂食套餐，就可以獲得一套天然護膚品，包括Pharmabelle檸檬瑪度娘手霜及怡神補濕花水；而且各位媽媽亦可以在6月30日或之前，憑換領信正本到Pharmabelle的專櫃免費歎一個手部護理，正！

 

Pharmabelle是一個澳洲品牌，主打天然植物精華和健康食品。

（圖片由鏞鏞藝嚐館提供）

 

　　想留在家中溫馨度過母親節？一樣可以食到老字號的菜式！鏞鏞藝嚐館同樣有四位用的外賣套餐，有6道好菜，好像是古早味蝦籽紮蹄、鏞記正宗黑鬃燒鵝和椒鹽大蝦皇等等；而且在家一樣可以食豪啲！餐廳特設3款精選海鮮給大家加配，有經典必吃的龍蝦伊麵（$680）、嫩滑「骨香東星斑球」（$880）和惹味的「雙蔥野菌炒鮮鮑魚」（$280），媽媽是海鮮迷就fit晒！

 

母親節外賣套餐（四位用）$1,480 

 

鏞鏞藝嚐館母親節套餐

 

堂食套餐供應日期︰5月8至9日（須於1日前預訂）

外賣套餐供應日期︰即日至5月9日（另有3款精選海鮮加配）

地址︰尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11

電話︰2321 3800

 

2. 中西合璧︰卅二公館MOTT32

 

　　如果媽媽是摩登style，這間大玩中西合璧風格的卅二公館MOTT32就一定是各位慶祝母親節的不二之選！餐廳的裝潢富有西方現代風格，但是大廚就以傳統的中式烹調方法來炮製佳餚，完美展現出中西fusion的巧妙之處。而MOTT32在今個星期日就推出母親節限定菜單，足足有10道菜式，有齊前菜、主菜、靚湯和甜品，各位媽媽一定會滿意！

 

餐廳以位於紐約莫特街32 號的著名中國便利店而命名，裝潢大走西方風格，媽咪一定會喜歡如此有格調的餐廳！

（圖片由卅二公館提供）

 

　　前菜一來就有餐廳的招牌菜——叉燒！別以為是一道簡單的燒味，餐廳的叉燒選用西班牙黑毛豬炮製，豬隻是以橡實、青草等餵飼，肉質特別鬆軟和juicy；叉燒的做法亦非常講究，以傳統的烤焗方式炮製，需時40分鐘以上，烤出來不會過燶，脂肪分布平均，再配上甜甜的蜜汁，一個人也可以幹掉整碟；再配上另一道以陳年黑醋浸泡的雲耳海蜇頭，黑醋馥郁又不嗆鼻，雲耳海蜇夠爽，非常開胃，完全是為接下來的佳餚作好準備！

 

蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒

（圖片由卅二公館提供）

陳年黑醋雲耳海蜇頭

（圖片由卅二公館提供）

 

　　平日媽媽花不少時間煲湯，星期日就到我們帶媽媽品嘗靚湯！限定菜單中就有鯊魚骨湯竹笙菜膽燉花膠，單是聽到湯水的名字就知道會是滿滿骨膠原，鮮甜又可口！主菜方面，有以鳳梨炮製的三杯雞、蒸魚，值得留肚的就是乾煏和牛四棱豆，和牛非常香口又不會過乾！最後，不能錯過的當然是兩道養顏的甜品，吃了燕窩和黑糖蜂巢糕，媽媽青春常駐不是夢，千萬不要跟她搶鏡啊！

 

卅二公館母親節套餐完整菜單  $880/位（另設加一服務費）

 

菜式

葱油伴走地雞

蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒

陳年黑醋雲耳海蜇頭

 

湯

鯊魚骨湯竹笙菜膽燉花膠

 

御宴

拍薑蒸東星老少平安

鳳梨三杯雞

乾煏和牛四棱豆

海鮮稻庭烏冬

 

甜點

燕窩蛋白杏仁茶

沖繩黑糖蜂巢糕

 

卅二公館MOTT32

 

母親節套餐供應日期︰5月9日

地址︰中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈

電話︰2898 3788

 

3. 心機手工潮菜：滿樂潮州

 

　　中菜菜系很多，平時最常吃是廣東菜，難得遇上母親節，何不與媽媽一起探索新口味？別以為潮州菜只有打冷、滷水，如果你是「架忌冷」，就知潮菜字典裏都有很多高級巧手菜，非常考驗師傅的手藝與功夫。「滿樂潮州」是本地其中一間主理功夫潮菜的餐廳，將傳統丶港式及南洋風味的潮菜揉合，為食客帶來嶄新的潮菜體驗。

 

　　每年五、六月是子女聊表心意的時節，尖沙咀「滿樂潮州」特意趁母親節及父親節，推出三款8道菜限定菜單，以多道手工潮菜犒賞辛勞的父母。

 

　　午市限定菜單提供集合多款點心的「點點心思拼盤」、「胡椒粉絲蟹煲」、「金枝燴玉柳」，還有招牌名菜「蟹黃脆皮海參伴柚皮」和「木瓜盅燉燕窩」。「蟹黃脆皮海參伴柚皮」將香港人最愛的蟹黃釀入矜貴海參，經油炸後將海參的爽彈黏軟與蟹黃的鮮甜綿密融為一體，最後伴以清新柚皮解膩。媽媽辛勞多年，當然要以滋補湯品補一補。「木瓜盅燉燕窩」集兩大養顏食材於一身，鮮甜木瓜配上滋補燕窩，兼具營養與美味！除了午市套餐可嘗到這滋補湯品，晚市兩款套餐亦有提供。

 

木瓜盅燉燕窩是餐廳招牌湯品，最啱辛勞多年的媽媽享用！

（圖片由滿樂潮州提供）

 

　　晚市菜單海鮮的比例稍重，如有人氣的「龍鬚子母中蝦」、「蝦子海參伴鵝掌」、矜貴的「23頭乾鮑魚伴海參」，還可嘗到「脆皮炸乳鴿」、「魚鰾魚蛋煮紹菜」、「瑤柱肉碎煮水瓜」等等。最後以壽包、「萬壽果燉雪耳」和水果作結，如此豐富，相信一家大小定能捧腹而回！

 

「滿樂潮州」提供三款餐單：

1. 「孝親」午市盛宴：點點心思拼盤、木瓜盅燉燕窩、蟹黃脆皮海參伴柚皮、胡椒粉絲蟹煲、金枝燴玉柳、孝親壽桃、萬壽果燉雪耳及精美生果拼盤（每位$498，兩位起用）；

2. 「頌親恩」晚市盛宴：龍鬚子母中蝦、木瓜盅燉燕窩丶蝦子海參伴鵝掌丶脆皮炸乳鴿丶瑤柱肉碎煮水瓜丶孝親壽桃丶萬壽果燉雪耳及精美生果拼盤（每位$588，兩位起用）；

3. 「敬親恩」晚市套餐：龍鬚子母中蝦、木瓜盅燉燕窩丶23頭乾鮑魚伴海參丶脆皮炸乳鴿丶魚鰾魚蛋煮紹菜丶孝親壽桃丶萬壽果燉雪耳及精美生果拼盤」（每位$688，兩位起用）

（圖片由滿樂潮州提供）

 

滿樂潮州母親節套餐

 

供應日期︰即日至6月30日

地址︰尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4層食四方Food Loft 405舖

營業時間：星期一至五早上11時至晚上10時；星期六、日及公眾假期早上10時至晚上10時

電話︰2157 9949

 

4. 經典粵菜星級滋味：中環都爹利會館

 

　　平日媽媽總是將最好的給我們，來到她做主角的這一天，帶她吃星級餐廳是最好主意！曾獲米芝蓮一星、二星推介的都爹利會館，標榜將正宗的粵菜口味，結合現代手法，展現粵菜新式摩登一面，為食客帶來新意，最適合「嘴刁」媽媽。臨近母親節，都爹利會館推出六道菜的米芝蓮星級全日套餐，慰勞一眾媽媽！

 

　　都爹利會館的母親節菜單，以六道粵式經典菜餚作招徠，包括黃金炸釀3.6牛乳蟹蓋、杏汁花膠燉雞、上湯焗百花星斑件、八珍醬烤骨、紅棗桂圓燉素燕和濃雞汁野菌浸菜苗；雖是粵菜經典，卻不乏新意、賣相更十分精緻！焗釀蟹蓋是中式名菜之一，但大廚卻將蟹蓋油炸，並加入濃香醇厚的北海道3.6牛乳烹調，帶出蟹肉的鮮美與嫩滑，使味道更富層次。八珍醬烤骨以酸甜醒胃的八珍醋燜煮，肉質燜至軟腍惹味，上菜時還伴有兩個小饅頭，讓大家蘸著八珍醬汁享用，格外滋味。

 

黃金炸釀3.6牛乳蟹蓋是都爹利會館的招牌菜之一，酥炸蟹蓋包裹鮮美嫩滑蟹肉，味道富有層次感。

（圖片由中環都爹利會館）

八珍醬烤骨以酸甜醒胃的八珍醋燜煮，肉質燜至軟腍惹味，上菜時還伴有兩個小饅頭，讓大家蘸著八珍醬汁享用。

（圖片由中環都爹利會館）

 

　　菜式如此花心思、手工，當然值得一試！難得是母親節，餐廳還推出用餐優惠，只要訂座預約4人或以上，一位媽媽就可免費享受美食！

 

母親節特別套餐  

供應日期︰5月8日至9日

地址︰中環都爹利街1號上海灘3至4樓

營業時間：星期一至日中午12時至晚上11時

電話︰2525 9191

 

5. 以花入饌！菜式精緻如藝術品：大公館萬慶軒

 

　　很多人都喜歡趁母親節送花給媽媽表達心意，今年不如搞搞新意思，送媽媽一頓以花為題的精美春日佳餚！包保有驚喜！哪裡有得吃？大公館粵菜廳「萬慶軒」！大公館行政總廚陳偉庭師傅更特別選用具藥用價值的桂花和菊花入饌，為菜式注入營養，促進免疫力之餘，更有助身體排毒，絕對是一份睇得食得又有益的母親節禮物！菜式屬散點，可按媽媽心意點選，彈性十足。

 

　　新菜式超過15款，包括「天籽金蘭燉雞豆花湯」（$118）、「櫻花煙燻糖心竹絲雞蛋」（$78）、「桂花蜜燒去骨鴨腳扎」（$88）、「茉莉花螺頭灌湯餃」（$88）等，不但色味俱佳，擺盤更精緻有如藝術品般賞心悅目！編者私心推介「碟豆花藍莓水晶淮山」（$158），由淮山製成的「藍莓」晶瑩剔透，在乾冰效果下更顯得仙氣滿滿，好啱打卡！至於味道嘛，酸酸甜甜非常開胃，是少見的中西合璧美點！一定要試！

 

碟豆花藍莓水晶淮山 $158

（圖片由大公館萬慶軒提供）

 

　　另一道「法國玫瑰蜜餞燒雲腿」（$138）亦非常搶眼，尤其加入玫瑰蜜餞後，雲腿顯得更有色澤，寧舍吊人胃口！「藏紅花汁燴脆皮花膠」（$238）勝在口感獨特，大廚將花膠略煎至微脆，入口外面脆，內裏彈牙，再別出心裁以藏紅花汁燴製，口感同層次都更加豐富！

 

法國玫瑰蜜餞燒雲腿 $138

（圖片由大公館萬慶軒提供）

藏紅花汁燴脆皮花膠 $238

（圖片由大公館萬慶軒提供）

 

　　萬慶軒裝潢懷舊有特色，予人典雅感覺，應該很合上一輩的口味！

 

（圖片由大公館萬慶軒提供）

 

大公館

地址：荔枝角長義街9號D2 Place一期10樓A

電話：2743 8055

 

6. 最多名人捧場！矜貴首選母親節海鮮套餐：中環國金軒

 

　　被譽為「名人飯堂」的中環國金軒，向來是城中名流用膳宴客之選，適逢餐廳最近為母親節推出「蠔皇鮑魚海鮮套餐」，一於豪爽啲，周末帶媽媽去品嘗巧手精品粵菜！套餐有上湯焗龍蝦、漳州雪耳津梨燉花膠湯、蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌、脆皮乳鴿等6道名菜，再加麵食和甜品，夠貴氣豐盛！

 

　　招牌菜「上湯焗澳洲龍蝦」，光看賣相已經覺得好滋味，還透發陣陣香氣！試下先，龍蝦肉夠飽滿，口感嫩滑彈牙，吃得出新鮮！配搭超濃郁的上湯，鮮味更突出，令人不覺食指大動！

 

上湯焗澳洲龍蝦（圖片由國金軒提供）

 

　　潤膚良品「漳州雪耳津梨燉花膠湯」絕對是女士養顏恩物！大廚特別選用最頂級的漳州雪耳，不但含有豐富的植物膠質和蛋白質，而且口感爽脆不軟爛；加入津梨、花膠一同燉湯，味道清甜又滋潤！記得叫媽媽多喝幾碗！

 

漳州雪耳津梨燉花膠湯（圖片由國金軒提供）

 

　　「蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌」最矜貴！先來吃五頭湯鮑，口感煙韌彈牙，味道亦夠鮮甜！至於鵝掌則燜煮得腍滑入味，能吸盡醬汁的精華！經典美味！

 

蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌（圖片由國金軒提供）

蠔皇鮑魚海鮮套餐（四位用）$5,840

（圖片由國金軒提供）

 

　　除了品嚐矜貴美味的菜式外，在中環國金軒吃飯還可以享受無敵維港海景和摩天輪，感覺倍添輕鬆寫意！

 

（圖片由國金軒提供）

 

國金軒

地址：中環國際金融中心商場3樓3101店

電話：2393 3933

網上訂座／外賣自取

 

　　新年最重要一項環節，就是食賀年糕點！大家又最喜歡哪一種糕點呢？年糕？蘿蔔糕？芋頭糕？還有一星期就到新年，如果大家還未買賀年糕點的話，就要快手了。今次會推介不同品牌、餐廳所推出的賀年糕點，總有一款合你的心意的！Last Call了，快人手！

 

賀年糕點新口味

 

　　知道不少人都喜歡嘗鮮，因為創新得來又好吃，所以今次會先推介多間有推出新口味賀年糕點的品牌、餐廳。如果大家都喜歡試試新組合賀年糕點，可以留意以下5間！

 

賀年糕點｜1.港島香格里拉夏宮：米芝蓮一星新品海藻糖玫瑰桃膠椰汁年糕+皮影戲製作套裝

 

　　米芝蓮一星的港島香格里拉夏宮在今個農曆新年都推出了不少賀年糕點、正宗盆菜及禮物籃。而當中最吸引的一定要新推出的「龍騰九霄」！「龍騰九霄 」其實是一款海藻糖玫瑰桃膠椰汁年糕，年糕就吃得多，加了玫瑰花及桃膠的年糕又吃過沒有？夏宮今次的新產品海藻糖玫瑰桃膠椰汁年糕，在傳統的年糕上加入了滋養桃膠、海藻糖，及玫瑰花香，吃下去更有椰汁的天然甜味，口感不會太過膩，十分好吃！而每個年糕會以紅色及金色的龍騰飛躍精緻圖案禮盒盛載，內附傳統中國藝術皮影戲製作套裝，又玩得又食得，正！

 

 

 

港島香格里拉夏宮節日櫃檯

價錢：海藻糖玫瑰桃膠椰汁年糕$538

購買日期：2024年2月1至18日

領取日期：2024年1月10日至2月8日

營業時間：上午11時至晚上7時

地址：中環法院道太古廣場5樓

電話：2820 8551

詳情按此

 

下一頁：四川的煙燻煙肉、炸菜配上惹味濃郁芋頭糕！

 

賀年糕點｜2.香港天際萬豪酒店：四川的煙燻煙肉、炸菜配上惹味濃郁芋頭糕！

 

　　香港天際萬豪酒店萬豪中菜廳在新春都推出了招牌賀歲年糕、新春禮籃以及傳統盆菜，好像是$218的黑糖椰汁年糕及$238的宗谷元貝蘿蔔糕。如果大家想試新品，可以試試價值$238的煙燻腩肉芋頭糕，一聽上去已經十分吸引。煙燻腩肉芋頭糕用了上乘的芋頭，再配上來自四川的煙燻煙肉和炸菜，最後更加入五香粉調味，除了惹味濃郁，更具節日風味。愛吃芋頭糕的人一定要試試這個組合，一定會為大家帶來新驚喜！

 

 

香港天際萬豪酒店萬豪中菜廳

發售日期：即日至2024年至2月8日(須於一天前預訂)

領取日期：2024年1月27日至2月9日

價錢：煙燻腩肉芋頭糕$238

地址：香港國際機場航天城東路1號M樓

電話：3969 2888

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下一頁：麻辣控必試！麻鮮甜集一身的麻辣櫻花蝦蘿蔔糕

 

賀年糕點｜3.奇華餅家：麻辣控必試！麻鮮甜集一身的麻辣櫻花蝦蘿蔔糕

 

　　想食蘿蔔糕又想食麻辣？那你就要試試奇華餅家新推出的「麻辣櫻花蝦蘿蔔糕」！「麻辣櫻花蝦蘿蔔糕」以新鮮蘿蔔及自家廠房製造的奇華切肉臘腸為基礎，把傳統蝦米換成味道鮮香的日本櫻花蝦，最後加入了麻辣醬。一口吃下去會感受到麻辣醬的麻香、櫻花蝦的鮮味及蘿蔔絲的清甜，是一個不錯的組合！不過要留意，「麻辣櫻花蝦蘿蔔糕」只在全線分店有售！

 

 

奇華餅家

日期：即日起至2月9日

價錢：長方形530克$132

地址：奇華全線分店 (香港國際機場分 店及奇華網店除外)

 

下一頁：榴槤控必試榴槤馬蹄糕

 

賀年糕點｜4.8度海逸酒店：榴槤控必試榴槤馬蹄糕

 

　　8度海逸酒店今年在自家製賀年糕點方面，一共推出了4款，包括是香濃爽甜的黃金滿福榴槤馬蹄糕、大受歡迎的如意瑤柱臘味蘿蔔糕、意頭十足的鴻運十勝紅豆年糕及滋補養顏的金箔燕窩桂花糕。不過，我們今次要推介的是創新口味黃金滿福榴槤馬蹄糕！對，你沒有看錯，是榴槤！一向受歡迎的馬蹄糕加入了榴槤，令到整體味道增添了層次感，入口後會吃到榴槤的濃郁及馬蹄的清爽，榴槤控必試！另外，黃金滿福榴槤馬蹄糕外觀呈金黃色，象徵著財富和好運，福氣滿滿！不過要留意，在酒店eShop後，記得要於取貨日期最少2日前致電 2126 1960預約！

 

 

 

8度海逸酒店

日期：2024年1月15日至2月 16日上午10時至下午10時

價錢：黃金滿福榴槤馬蹄糕原價$178、優惠價$148

地址：香港九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳

電話：2126 1960

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下一頁：手製鴨膶腸花膠蘿蔔糕+矜貴原隻鮑魚金蠔紫芋糕

 

賀年糕點｜5.富豪酒店：手製鴨膶腸花膠蘿蔔糕+矜貴原隻鮑魚金蠔紫芋糕

 

　　富豪酒店在今個新年推出了多款全新滋補養生賀年糕點，一齊看看有甚麼驚喜！今次主要會推介其中2款，第一款是選用上等海味、花膠及自家製膶腸的手製鴨膶腸花膠蘿蔔糕，味道濃郁；第二款是採用鮮味無窮的鮑魚及金蠔配合粉嫰的紫芋的原隻鮑魚金蠔紫芋糕，相當矜貴！而除了以上的糕點，還有野生羊肚菌髮菜黃金糕、金箔燕窩桂花糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、五香臘味芋頭糕、椰汁年糕等，都十分值得一試！不過要留意一定要在2月6日前入手，及在取貨72小時前網上訂購！

 

 

 

富豪酒店富豪餅店

日期：2024年1月25日至2月9日

價錢：手製鴨膶腸花膠蘿蔔糕$298元、原隻鮑魚金蠔紫芋糕$488

地址：香港赤鱲角香港國際機場暢達路 9 號 2 樓、香港銅鑼灣怡和街88號酒店大堂、香港尖沙咀麼地道71號地下、香港沙田大涌橋路34-36號G/F、香港赤鱲角香港國際機場航展道8號地下

電話：

富豪機場酒店：2286 6238

富豪香港酒店：2837 1748

富豪九龍酒店：2313 8681

富豪東方酒店：2132 3456

麗豪酒店：2132 1011

麗豪航天城酒店：3556 3208

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下一頁：米芝蓮二星黑松露臘味芋頭糕

 

 

送禮得體星級矜貴糕點及糕點禮盒！

 

　　好，介紹完新品之後，又係時候推介送禮得體的星級矜貴糕點！新年送禮要買禮物，次次都很煩惱不知道要買些甚麼，但其實送矜貴糕點及糕點禮盒真的是一個不錯的選擇！

 

 

賀年糕點｜6.香港四季酒店龍景軒：米芝蓮二星黑松露臘味芋頭糕

 

　　香港四季酒店的米芝蓮二星餐廳龍景軒都有出賀年糕點？對，龍景軒的賀年糕點真的很受歡迎，一推出後十分快已經沒有了。而現時還有的就是「黑松露臘味芋頭糕」，「黑松露臘味芋頭糕」經龍景軒的廚師反覆試驗，將臘味、冬菇和黑松露配合得剛剛好，咸香得來又有突出的香氣，這樣矜貴的賀年糕點，送禮必備！另外，龍景軒的賀年糕點真的很搶手，數量有限，售完即止，而大家都需提前最少72 小時預訂。

 

 

 

香港四季酒店

領取日期：2024年2月2至9日上午10時至晚上8時

價錢：黑松露臘味芋頭糕$680

領取地址：四季餅店

電話：3196 8708

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下一頁：西班牙黑毛豬火腿黑松露蘿蔔糕

 

賀年糕點｜7.港島香格里拉夏宮：西班牙黑毛豬火腿黑松露蘿蔔糕

 

　　米芝蓮一星的港島香格里拉夏宮在今個農曆新年都推出了送禮得體的賀年糕點，包括夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒及夏宮88個月西班牙黑毛豬火腿黑松露蘿蔔糕！先說說夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒，中菜廳夏宮中菜部行政總廚梁汝景師傅利用了矜貴八十年陳皮入饌，再分別配上十勝紅豆及十五年陳年普洱，整成2款傳統年糕，一款甜而不膩，另一款濃郁醇厚！另外，夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒利用了酒紅色絹面六角型限量禮盒盛載，相當高雅！

 

 

 

　　而第二款要推介的是「夏宮88個月西班牙黑毛豬火腿黑松露蘿蔔糕」，）在傳統蘿蔔糕上，加上黑松露及88個月風乾西班牙黑毛豬火腿，一口咬下去感受到濃濃黑松露香氣之餘，又吃到風乾西班牙黑毛豬火腿的咸香，充滿層次！

 

 

港島香格里拉夏宮節日櫃檯

價錢：夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒$1,468、夏宮88個月西班牙黑毛豬火腿黑松露蘿蔔糕$618

購買日期：2024年2月1至18日

領取日期：2024年1月10日至2月8日

營業時間：上午11時至晚上7時

地址：中環法院道太古廣場5樓

電話：2820 8551

 

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下一頁：$3,388賀年禮籃10樣產品

 

賀年糕點｜8.香港瑰麗酒店彤福軒：$3,388賀年禮籃10樣產品性價錢超高

 

　　香港瑰麗酒店彤福軒今年都推出了多款新春賀年禮品，當中更有賀年糕點系列，賀年糕點包括彤福軒瑤柱蘿蔔糕、彤福軒椰汁年糕。如果想送禮得體，一定要買賀年禮盒，今次會特別推介2款內有賀年糕點的禮盒：

• 豐盛賀年禮籃：Pol Roger, Brut Reserve 無年份香檳、彤福軒椰汁年糕720克、彤福軒XO醬170克、一級普洱茶 200克、高級冬菇(10隻)、尚品乾瑤柱 (30粒)、雜錦果仁朱古力 (12粒) 、瑰麗原味蛋卷140克(10件)、Butterfly Patisserie杏仁曲奇220克(20塊)、金合歡蜂蜜220克
• 金豐裕年花束及彤福軒瑤柱蘿蔔糕禮盒(600克)：金豐裕年花束配以彤福軒瑤柱蘿蔔糕(600克)

 

　　豐盛賀年禮籃只要$3,388，就有10樣產品，性價錢超高！

 

 

 

香港瑰麗酒店彤福軒

日期：2024年1月29日至2月8日

價錢：豐盛賀年禮籃$3,388、金豐裕年花束及彤福軒瑤柱蘿蔔糕禮盒(600克)$3298

地址：尖沙咀梳士巴利道18號

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下一頁：$3,988入手麗晶軒至尊賀年禮物籃性價比超級高

 

賀年糕點｜9.香港麗晶酒店：$3,988入手麗晶軒至尊賀年禮物籃性價比超級高

 

　　之後要介紹的是香港麗晶酒店，米之蓮二星的麗晶軒推出了賀年臘味蘿蔔糕及麗晶軒至尊賀年禮物籃，大家可以用來送禮！先說說賀年臘味蘿蔔糕，賀年臘味蘿蔔糕只售$428，蘿蔔糕用了頂尖食材，大家可以食到咸香的臘味及清甜蘿蔔味，而「賀年臘味蘿蔔糕」禮盒均配有一小罐由米芝蓮星級行政總廚劉耀輝師傅秘制的X.O.醬，令到蘿蔔糕更多層次！如果大家想再得體些，可以選擇麗晶軒至尊賀年禮物籃，只要$3,988就有賀年臘味蘿蔔糕、麗晶軒秘制X.O.醬、中國原木天白花菇、30-40頭高級花膠、日本宗谷元貝、法國波爾多高級紅酒和透天香冷萃氣泡茶，性價比超級高！

 

 

香港麗晶酒店

領取日期：2024年2月1至9日下午1時至晚上8時

價錢：賀年臘味蘿蔔糕$428、麗晶軒至尊賀年禮物籃$3,988

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店麗晶軒

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賀年糕點｜10.都爹利會館：$298食到星星餐廳年糕

 

　　最後一間要介紹的是米芝蓮一星食府都爹利會館，今年都爹利會館會推出限量賀年糕點，包括經典都爹利年糕（$298）、都爹利蘿蔔糕（$348）及都爹利芋頭糕（$348），如果大家都想試一試星星餐廳的賀年糕點，一定要試試。如果想送禮，可以揀步步糕升禮盒套裝（$2,288），禮盒內會有6款精緻美食佳釀，包括都爹利年糕、五頭南非鮑魚配都爹利秘制鮑魚汁 (5件)、都爹利秘制X.O.醬、香脆核桃酥、Veuve Clicquot Ponsardin Brut及福茗堂 2018小白茶禮盒 (24片)，一定要快點入手！

 

 

都爹利會館

換領日期：2024年1月30日至2月8日

價錢：都爹利年糕$298、都爹利蘿蔔糕$348及都爹利芋頭糕$348、步步糕升禮盒套裝$2,288

地址：中環都爹利街1號3樓

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