最近天氣反覆無常，加上室內外溫差大，一冷一熱，容易生病。適逢冬季流感高峰期即將來臨，若抗病力較差、免疫力不足，細菌病毒便有機會乘虛而入。根據衛生防護中心數字顯示，2023-24年度流感季中，香港共錄得1,182宗嚴重流感個案，當中包括799宗死亡個案，情況不容忽視。

 

4大高危人群 易感染流感

 

 

1. 長者

65歲或以上的人士，由於免疫系統自然地衰退，較容易感染流感。

 

2. 肥胖者

體重指數（BMI）達到或是超過30的人群，因為心肺組織脂肪較多，影響心臟和肺部功能，進而降低身體調節清除病毒的能力。

 

3. 孕婦

懷孕時因體內荷爾蒙的改變，以及孕期情緒與壓力等因素，使心肺功能受影響，免疫系統對病毒的抵抗力也因而下降。

 

4. 幼兒

2歲以下的嬰幼兒免疫系統仍在發展中，加上出生前獲得的抗體在2個月大時就會顯著下降，導致他們的抵抗力較弱。

 

4招教你分清流感或感冒

 

　　免疫力較弱的人群一旦感染流感，容易引起併發症（如肺炎、腦炎、心肌炎等），甚至導致死亡，因此更需提高警覺。但流感與一般感冒相似，容易混淆，我們應如何區分？

 

 

 

4種天然食材 增強免疫力 

 

1. 蜂膠
 

 

 

　　蜂膠被譽為「紫色黃金」，是營養價值最高的蜂類產品，5至6萬隻蜜蜂一年只能生產不到150克的蜂膠，因此非常珍貴。蜂膠是一種由蜜蜂從植物中採集的樹脂狀物質，用於密封和消毒它們的蜂巢，含有天然存在的維他命、礦物質、氨基酸和生物類黃酮，具有治療作用，被喻為「自然界抗生素」，能用作抗氧化劑和天然抗生素，有助維持和改善個人健康，包括有效增加免疫細胞的吞噬能力，刺激免疫系統，增強人體對抗疾病的能力。

 

2. 蜂蜜

 

 

　　蜂蜜蘊含有機酸、蛋白質、氨基酸、礦物質、多酚、維他命等，具有抗氧化、消炎、抗菌作用，堪稱「液體黃金」。其中最廣為人知的麥盧卡蜂蜜因採自新西蘭獨有且數量稀少的樹種─麥蘆卡樹，被稱為「新西蘭國寶」。根據用於表示麥蘆卡蜂蜜抗菌強度的指標（Unique Manuka Factor），UMF數值愈高，代表抗菌效果愈高。新西蘭政府亦規定，只有大約20%的麥盧卡蜂蜜的抗菌強度指標高於UMF 15。一項科研發現，麥盧卡蜂蜜可降低夜間咳嗽的頻率和嚴重程度，繼而改善睡眠質素。如使用麥盧卡蜂蜜噴劑更可以直達喉嚨，紓緩喉嚨痛及痱滋帶來的不適。

 

3. 靈芝

 

 

　　靈芝是傳統中醫用來調氣安神、增強體力及穩定情緒的滋補強身聖品。它含豐富的三萜類、多醣、核苷及有機鍺等活性成分。中國第一部藥學著作《神農本草經》將靈芝列為上品；明代李時珍《本草綱目》更將之喻為「仙草」，具保健治病之珍貴用途。千百年來傳統醫學經驗證明，多食及久服不但不傷身，更能使人體的「自療能力」維持在最佳狀態，滋補養生。

 

　　另外，食用靈芝有助改善胰島素的敏感性及穩定血糖，因此有利於輔助血糖管理和預防糖尿病併發症。《國際藥用蕈類（International Journal of Medicinal Mushrooms）》中的一篇研究發現，每天吃用靈芝萃取物，持續12週後，糖化血色素下降。

 

4. 冬蟲夏草

 

 

　　冬蟲夏草（又稱蟲草）是中國傳統的名貴中藥材，於醫學上已有一千餘年的歷史，存世最早的《月王藥診》記載冬蟲夏草「能治肺部疾病」，《藏本草》記載冬蟲夏草「潤肺、補腎」之功效，《本草備要》提及冬蟲夏草「甘平、保肺益腎，止血化痰、止勞咳」，尚有《本草從新》、《本草綱目拾遺》及《藥性考》等眾多古籍文獻及現代研究，均確認蟲草具神奇的藥用價值及養生功效，能調理體質、補益強身、延年益壽，而且功效與人參、鹿茸同，但藥性溫和，有助提高肺活量、防止肺氣腫及擴張氣管，因此有平喘、改善氣虛、化痰及舒緩鼻敏等功效。補而不燥，老少病虛者皆宜食用。

 

健康生活 遠離病痛

 

　　流感肆虐，自己難受之餘，還容易傳染給家人。常言道「預防勝於治療」，除了及早接種流感疫苗外，不妨加強身體防禦機制，補充適當的營養，全面提升免疫力，再配合良好飲食習慣，以及適量運動，保持健康生活，自然可以遠離病痛！