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01/08/2018

美食博覽又到 $1玩遊戲搶$1萬鮑魚

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  【晴報專訊】今年美食博覽將在8月中舉行,規模為歷來最大,有逾1,560家展商參加;入場人數有望破去年50萬人次紀錄。不少展商力推「1蚊美食」遊戲,包括安記海味「皇鮑車起駕」,勝出者最高可獲1.1萬元鮑魚;醉榴香亦大玩「拍月餅」,勝出者可「一世免費食」。想吃得尊貴,首款本地製限量200枝的黑松露手工啤最為特別;緊貼環保潮流的「植物肉」餃子亦不可不試。

 

特色手工啤今年大熱,澳至棧亦會推草青邊鮑、金菇鮑魚及松露黑邊鮑口味,3枝售150元。(受訪者提供)

 

  第29屆美食博覽即將舉行,公眾館在8月16至20日開放;尊貴美食區則在8月16日至19日迎賓;貿易館在8月18日讓公眾入場。另外美與健生活博覽、家電家品博覽亦與公眾館同步開放。

 

歷來最大規模 望破50萬人入場

 

  貿發局副總裁周啟良指,今年美食博覽有來自20國家、逾1,560家展商參與,規模為歷年最大。他笑稱若天公造美,今年期望打破去年50萬人次入場的最高紀錄。

 

安記海味每年均成焦點,潘權輝指除鮑魚外,鮮元貝($99/盒)及花膠($260/半斤)亦筍價發售。

 

  不少參展商今年大玩「1蚊賣大包」遊戲,當中安記海味安排展覽首日的頭10名顧客,花1元便可「換篋塞鮑魚」,之後再分2組對戰,鬥快鬥多將篋推入「紅圈」;勝出組別各人可獲2篋等值鮑魚,敗方1人可獲1篋。安記董事總經理潘權輝指︰「1篋約可塞6,000元貨品,勝出者每人最高可獲1.1萬元鮑魚;我們準備送出約10萬元鮑魚。」他續指,今年生意額料升1成,惟零售市道不佳,要加推優惠,淨利或稍跌,「主因是內地客難攜大量貨品過關,致購買量有所減少。」

 

拍月餅搵榴心 勝出一世免費吃

 

 

  醉榴香在首日亦會讓頭3名顧客,以1元挑戰「俄羅斯輪盤」,參賽者要鬥快以「月餅拍頭」,找出5個榴心月餅即可「一世免費」吃貓山皇榴槤月餅。負責人看好今年市道,料有1成至3成生意增長。另大熱的「Baro醬油蟹」首創獨立急凍包裝,500元3隻,店方料生意額達15萬至20萬元。

 

  尊貴美食區內亦有不少選擇,如限售200支的鮮黑松露手工啤酒,每支僅售70元。而以豌豆、大豆、冬菇和米等「植物肉」原料製成的素豬肉餃,一份僅售28元,店方料日售500份。

 

 

轉載自: 晴報

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